第413章 上貢菜(1 / 2)

把玉帝稱為老天爺,源於人們對上古天帝的崇拜,民間把玉帝和天帝合而為一,並冠以張姓,稱為張玉皇,是全民崇拜的最高神。

玉帝畫像身穿九章發福,頭戴十二行珠旒冠冕,手持玉笏,旁侍金童玉女,完全是秦漢帝王的打扮。

依照這裡的傳統,每逢春節,家家戶戶在堂屋門的東側牆上,擺放天爺的畫像,除夕的中午,要給天爺上供、燒香、焚紙錢、磕頭、禱告。

人們認為老天爺有至高無上的權威,能夠呼風喚雨,掌管旱澇,決定年景的好壞,對老天爺懷有無限敬崇之情。

在天爺的畫像兩側,貼上紅色的對聯:“年年敬天帝,歲歲保平安”,橫批是“風調雨順”。

財神是人們追求美滿富裕生活的期盼,分為文財神和武財神。文財神是比乾和範蠡,武財神是關公和趙公明。

這裡的人們敬的財神,是武財神關公和文財神比乾上下而坐,俗稱“上關下財”。寓意取財有道,不取不義之財。

財神的對聯是:搖錢樹金銀不斷,聚寶盆珠玉長生。橫批是:增幅財神。

每月的初一十五,家庭主婦都可以燒香叩拜,求財神保佑財源興旺。

灶王爺又稱保家灶君,是掌管人們飲食的神袛,同時也擔負著專門收集各家各戶“違法亂紀”的隱私,向玉皇大帝打小報告的職責。

每年的臘月二十三,灶王爺都回到天宮,向玉帝彙報人間的事情。

人們對灶爺是又怕又恨,隻好在臘月二十三祭灶時,供上又黏又甜的麥芽糖,粘住灶王爺的嘴,他就不能說各家的壞話了,即使說的話,也是甜言蜜語。

灶王爺的對聯就是:上天言好事,下界保平安。橫批:一家之主。

門神在人們的心目中,具有驅邪魔、衛家宅、保平安助功利、降吉祥等多種功能的保護神,是最受人們歡迎的俗神之一。

門神是個大家族,武門神有秦瓊和尉遲敬德、關羽和張飛、趙雲和馬超、孟良和焦讚、哼哈二將等。

文門神和福門神配雙成隊,如天官和送子娘娘,招財童子和五子登科,燃燈道人和趙公明。

福門神刻印著一些吉祥物,多用諧音,以借雙關之意。如爵、鹿、蝠、蜥、馬、寶、瓶、鞍,寓意:爵祿福喜,馬報平安。

貼門神也有講究,武門神貼在臨街的大門上,文門神貼在堂屋門上,送子娘娘貼在年輕夫妻的房門上,五子登科貼在孩子們的屋門上。

門框的下方,分彆擺上一對香爐,不僅要上香,除夕的晚上和新年的早上,還得點上紅蠟燭。

舅姥娘剛把門神貼好,大舅媽就抱著一捆芝麻杆來了,在掃淨的院子裡,撒了一層。並找了根木棍,攔在了大門口。

撒芝麻杆和放攔門棍也是有講究的,一是驅邪避災,二是祭祀祖先和神靈。

撒芝麻杆,腳踩上去產生爆裂聲,因此撒芝麻杆確有防盜賊的作用。

民間除夕夜各家的門要一直敞開,有了芝麻杆一踩就響,盜賊不敢進院,人們就可以安心聚於一堂歡慶新年。

攔門棍主要是擋邪獰,再就是擋財運外流。這裡的人們有個風俗,過年時貼上門神,放了攔門棍,就不再還賬了。

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