() 幼兒園的老師和工作人員,不停地在餐桌間走動,隨時照顧老人和孩子就餐。
學生食堂和大眾食堂還沒開飯,不過餐桌上已經擺上了餐盤,食堂的工作人員,推著餐車挨個的分餐。
學生食堂和大眾食堂的飯菜一樣,也是兩菜一湯:芹菜炒肉,熗綠豆芽,海米紫菜湯。
在這早春的季節,西紅柿和油菜和芹菜都算是稀有菜品。
大嶽莊的支書解釋說:“我們村自己建了玻璃溫室大棚,生產的蔬菜主要供應自己村的食堂,多出來的賣給副食品公司。”
在大眾餐廳的最西邊,用活動的屏風隔出來幾個單獨的空間,這裡是對外的餐廳。和廚房相通的玻璃窗口上,掛著一個小黑板,上麵用粉筆寫著菜單。
菜單和國營飯店的價格大致相同,不過反季節的蔬菜價格就高多了,西紅柿炒雞蛋、芹菜炒肉、香菇油菜都是五角錢,涼拌黃瓜八毛錢。
小黑板的最下麵,寫著份飯五角。這也是大嶽莊的招待餐,不過飯費自付。
份飯和大眾餐廳的一樣,兩菜一湯饅頭隨意吃,價格還算合適。不過一般人可是吃不起,一頓飯五角,一個月就是十五元。現在學徒工的工資,一個月才18.50元,都不夠吃飯的。
由此看來,大嶽莊的福利,不是一般的好。
可能是早飯吃的太早,悠悠還真餓了。這份飯吃起來,味道挺好,大鍋飯彆有一番滋味。
夯的感觸最大,他說:“俺以前覺得自己炒菜拿手,吃了這裡的飯菜,才覺得還是差遠了。”
陪同的人員聽了,笑著對他說:“他們村的廚師,手藝也是祖傳下來的,聽說以前出過禦廚,這大鍋飯也是我們縣裡的一絕。”
在這裡用餐的,除了悠悠他們這些參觀的,還有幾桌客人,用屏風隔成大小不等的單間。
據嶽書記介紹,村民家裡來了客人,或者自家改善生活,很少有自己做飯的,基本上都是在這裡用餐。可以單獨點菜,也可以吃份飯。
看到廚房窗口不斷端出的各種炒菜,嶽書記笑著解釋:“我們村的人都饞,借著招待親戚的名義,為自己改善生活。其實也不怨大夥,關鍵是廚師的手藝好。
這禦廚確實有真本事,傳了幾輩子,還是那麼的出色。縣委招待所的食堂,三個大廚都是借的我們村的。”
他們縣委的陪同人員開了口:“啥叫借你們村的,我們給辦了幾次工作手續,他們說啥都不同意。”
嶽書記笑嗬嗬的回答:“我們村裡的人都沒出息,一個個戀家不舍的,攆都攆不出去,上了大學也回村當農民。”
“就你們村這條件,傻子才願意出去,縣高官也沒你們村的待遇好,家家戶戶住樓房。”
接著就對李專員他們這些來參觀的人說:“吃過飯咱們就去村民家裡看看,到時候你們就知道,大嶽莊這全國聞名的**樣板村,到底有多好了。”
飯後,每人一根黃瓜一個西紅柿,作為飯後水果,這是大嶽莊免費提供的,他們村自己的溫室大棚生產的。