() 高主任吩咐小李去韓屯村食堂，給每個人買了三十元錢的菜票和三十斤饅頭票，說是從個人的駐村補助裡統一扣除。
高主任還特意安排小李，多賣兩份飯票留作公用，以後臨時來人，吃喝用公用飯票。
悠悠這才知道，現在國家規定，工作組駐村，個人每天有1.5元的生活補助。比照現在的生活水平，吃飯絕對富裕。
飯票發到個人手裡，高主任笑著說：“走，咱們去吃韓屯的食堂，守著肉食廠，油水肯定足。”
食堂裡的飯菜和平時一樣，一葷一素：排骨燉蘿卜、菠菜粉條燉豆腐。葷菜兩毛，素菜一毛。分量十足，一份一海碗，足夠成年人吃的，老人和孩子半份就夠了。
村民都是全家人在一起吃飯，葷素搭配著買。工作組現學現用，打了菜放在中間，幾個人圍桌而坐，共同享用。
沒有接待，沒有酒水，幾個村乾部也是各自買了飯菜，和地縣領導坐一起吃。
就連縣委和張集公社來人的飯菜，都是小李拿的飯票，由此可見現在清正廉潔的乾部作風。
有一點讓高主任說對了，守著肉聯廠，吃肉方便，紅燒排骨用的全部是肋骨，是骨頭肉裡最好吃的。
一行人吃開了頭就停不住筷子，全都奔著排骨去了，吃到最後連蘿卜也沒放過，還有人用饅頭沾排骨湯吃，你爭我搶先把葷菜報銷了。
高主任笑著罵他們：“瞧你們這沒出息的樣，幸虧聽了韓支書的話，咱們自己沒開夥，都彆搶了，以後天天在這裡吃。”
有人就說：“高主任，俺就沒吃過這麼過癮的骨頭肉，過年節買肉帶點骨頭，煮熟都不夠孩子們啃的。
喝酒坐席上份排骨，最多吃兩口，那能像今天這樣，啃骨頭吃個半飽。
韓屯村的人守著肉聯廠可真享福，用排骨燉的蘿卜，都帶著肉味，我這最煩吃蘿卜的，都沒吃夠。”
小李跟著說：“蘿卜是用排骨燉的，我咋吃著菠菜豆腐也有肉味？”
韓道偉笑了：“菠菜豆腐是用大骨頭湯燉的，吳醫生說了，骨頭湯含鈣多，吃了對人有好處。”
現在生活雖有提高，可人們還是喜歡吃肥肉，骨頭依然不受歡迎，價格再便宜也沒人買。
韓屯村的人除外，大家相信悠悠爸爸的話，他說骨頭含鈣多，比肥肉營養好，特彆是老人和孩子，多喝骨頭湯有益健康。
村裡人吃肉就買排骨和筒骨，食堂裡的大鍋菜也是以排骨為主。
骨頭價格便宜營養高，自己吃當然要最好的。剩下的放冷庫裡，部隊全都包園（完）了。
後世裡，骨頭比肉價格高一倍，肋排的價格最高，是精瘦肉的五倍。
悠悠每次看著五分一斤的筒骨和三毛一斤的排骨，被部隊成車的拉走，心裡就疼的直抽抽。這要是放到自己的商城裡，賺錢沒商量。