() 劉冉的四叔問道：“不會是國賓館有名的葉禦廚吧？”
林管家笑著說：“劉市長，還真是他。”
劉冉的四叔惋惜的說：“原來是退休了，像他這樣的好手藝，可真不好找了。”
接著又羨慕的說：“你們可真是有福了，能經常吃上葉禦廚做的菜。”
說話期間，熱炒菜上來了。老首長舉杯道：“為了今天的禦宴，咱們舉杯慶祝。”
各種大菜相繼端了上來，燕窩、猴頭、鮑魚、海參、魚翅等高級席之精華。
悠悠姥爺抱歉的說：“熊掌、豹胎這些東西，實在是湊不齊，這滿漢全席，隻是湊個數而已。”
醇美的茅台酒也沒抵過美食的誘惑，大夥把注意力都放在了吃上。
劉冉四叔敬過酒後，二爺代表韓屯村回敬了兩個酒。接下來，大夥就聽林管家介紹滿漢全席的相關知識了。
滿漢全席，是清朝時期宮廷盛宴。滿漢全席原是清代宮廷中舉辦宴會時，滿人和漢人合做的一種全席。
滿漢全席上菜至少一百零八種，南菜54道和北菜54道。南菜54道：30道江浙菜，12道閩菜，12道廣東菜。北菜54道：12道滿族菜，12道北京菜，30道山東菜。
滿漢全席菜式有鹹有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。
這些菜肴既有宮廷菜肴之特色，又有地方風味之精華；突出同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、溜、燒等兼備，實乃中華菜係文化的瑰寶和最高境界。
滿漢全席菜點精美，禮儀講究，形成了引人注目的獨特風格。滿漢全席，分為六宴，均以清宮著名大宴命名。蒙古親藩宴，廷臣宴，萬壽宴，千叟宴，九白宴，節令宴。
滿漢全席菜點精美，形成了引人注目的獨特風格，有著獨特的禮儀講究。入席前，先上二對香，茶水和手碟；台麵上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞；入席後先上冷盤然後熱炒菜、大菜，甜菜依次上桌。
用餐環境古雅莊重，席間專請名師奏古樂伴宴，沿典雅遺風，禮儀嚴謹莊重，承傳統美德，侍膳奉敬校宮廷之周，令人流連忘返。
全席食畢，可使您領略中華烹飪之博精，飲食文化之淵源，儘享萬物之靈之至尊。
最後，林管家說：“為了今天的宴席，整個艾府準備了十多天。雖說缺少了珍貴的食材，可滿漢全席的規範算是全了。
我們王爺和夫人宅心仁厚，視我們這些下人為親人，把我們這些老人都接回來養老，吃住用度都是最好的，原來艾府的人大部分都回來了。
禮樂服侍好歹湊齊了，雖然不夠完美，可大體上能說的過去。”
在林管家的介紹中，曆時兩個小時，一百零八道菜上齊了，包括飯食和粥品在內，全都有了。
一道菜吃一口，也能吃撐了。二十人一桌，還是剩下了一大半。
殘菜撤下去，各種應時的水果擺上了桌，解膩的大紅袍茶水沏上，大夥閒聊消食。