第849章 預定(1 / 2)

說是這麼說,艾府私房菜正式對外營業後,外界提起來,就是艾王府以前吃的飯菜,是在王府禦廚的指導下親自做的。

葉禦廚以前在國賓館工作,知道他廚藝的人很多,聽說他親自出馬開飯店,好多人都慕名前往。

特彆是這兩年的暴發戶,解放前進不去王府,解放後進不去國賓館,現在咱有錢了,進飯店總可以吧。花錢再多也不怕,吃上一頓正宗的滿漢全席,咱也享受一次皇帝的生活。

滿漢全席必須提前半個月預訂,而且隻有總店才做。吃滿漢全席,享用的不僅是美食,還有服務。

艾府私房菜沒開業前,每次劉冉四叔帶國際友人過來,林管家就是按照以前宮廷的用餐形式,給他們進行服務的。

服務員全套宮女的打扮,連帶刀護衛都扮上了,可以說,客人從踏入飯店的大門起,享受的就是王府貴賓的待遇。

正是有了這種高品質的服務,艾府私房菜的名聲越來越響。當然了,飯菜的質量更是獨一無二的。

國賓館至今不做滿漢全席,個彆大賓館也做過滿漢全席,他們都有自己的名廚,手藝肯定不差,可吃過的人都說,他們都不如艾府私房菜做的正宗。

主要是用餐的氛圍不對,在廳堂樓閣中吃滿漢全席,加上身著製服的服務員,滿漢全席的基調就錯了。

可要想培訓出一批懂得宮廷禮儀的服務員,估計除了艾府,沒人有這個膽量。在人們的意識裡,這些宮廷禮儀,都是封建糟粕,是被革命的內容。

現在革命和批鬥雖然沒人提了,可它們的影響依然存在,凡是觸及到這方麵的內容,人們都繞著走。

艾府自己就有禮儀房、繡坊,府裡以前的老人,大部分都回來了。有宮女和教養嬤嬤的培訓,服務員不論服飾和舉止,都特彆的規範。

艾府私房菜利用自己的獨特優勢,低調營運,由於獨此一家,生意意料不到的紅火,分店一家家的開,客源也越來越多。

艾府招聘的人手,大部分都是下鄉回城的知青,這部分人在農村苦怕了,進城連住處都沒有,艾府吃穿住全包,工資比國家正式職工,高了一倍還多,而且還有高額的獎金。

7月23日,周勝英和桂金、周廣傑和衛紅,帶著老人孩子,加上劉冉和愛民舅舅的同學,都來看望劉冉。

周廣傑的奶奶已經七十多了,可老太太比原來還精神,看到姥姥,倆人是說不完的知心話。

繼業和繼祖這一對雙胞胎,今年九歲了,已經是上小學三年級了,倆個一模一樣的大孩子,對著倆一模一樣的小孩子瞪眼,誰看見都覺得好笑。

劉冉的母親和婆婆,看見他們更加的高興,好像看到了自家孩子長大了後的情景。

繼業和繼祖倆人,圍著倆小不點轉著圈的瞧,看了半天才疑惑的問:“他倆就沒不一樣的地方,哪個是妹妹啊?”

麵對倆個半大的男孩子,這問題還真不好回答,總不能說看屁股吧。

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