晚上吃完飯，葉梅和蘇卉剛收拾好炕桌上的碗筷，葉國健和葉德祥就來竄門，坐炕沿上，蘇葉正想去燒水洗澡，葉國健笑著說：
“葉子，先彆急，和舅舅說說紅薯粉是怎麼吃的？”
蘇葉：“做菜”
眾人……
蘇世偉：“葉子，紅薯粉條用途廣嗎？味道怎麼樣？”
蘇葉：“可以做很多菜，味道…明天做出來吃不就知道了。”
葉國健笑道：“葉子，這紅薯粉我在外麵從沒聽過，如果做多了，拿去賣，你覺得可以嗎？進了臘月你大表哥就成親了，接下來是你二表哥的終身大事，花錢的地方比較多，我想著外麵沒得賣的東西剛出來時應該能賣上價錢，家裡除了留下的種子，我想都做了紅薯粉趁年前去賣”
蘇葉讚許看向葉國健，說：“有眼光”
葉國健被小姑娘表揚了，哭笑不得。
蘇葉想了一會，說：“想拿去賣得曬乾了，能做的菜多得很，明天我做兩個。”
葉國健想想也是，等做好了，先試吃了再說，便和蘇世偉聊天了。
次日一大早，葉德祥坐村裡的牛車進城去取漏勺，蘇葉看了水缸裡沉澱下來的薯粉，看得不多，蘇葉用瓢把上麵的清水小心地舀出來，到最後，蘇葉把水缸側倒，把水小心倒掉，把沉澱的粉漿倒騰到一個大木盆裡。
蘇葉覺得一竹筐紅薯弄出來的粉條估計兩家人一人隻吃到幾筷子，蘇葉再搬出五大筐紅薯出來，今天用的籮筐比昨天那個大上三分之一，削了十來片竹片，一邊放著，蘇景林沒再去後院，跟著蘇葉洗紅薯刮紅薯皮，葉梅和陳蘭洗了衣服，喂了豬，都過來刮紅薯皮。
貪玩的蘇景楓居然沒出去玩，用小手拿著竹片刮著紅薯皮，吃的誘惑真是巨大。
人多動作就是快，蘇葉切了兩筐紅薯，先和蘇卉拿去磨成漿，陳蘭和葉梅接著切塊。
陳蘭和葉梅把紅薯切好，各自做午飯去了，蘇景林用麻袋一點一點地濾渣。
蘇景楓等葉德祥回來等得著急，頻頻看向院門,蘇景林涼涼道：“再看也沒用，牛車過午才到村口。”
蘇景楓氣嘟嘟，去看蘇葉和蘇卉磨漿。
午飯後沒多久，葉德祥回來了，蘇葉拿起漏勺，底下的小孔和筷子差不多大，看著鐵還挻厚的，拿在手上卻輕飄飄的，蘇葉把漏勺放蘇景林手上：“重嗎？”
蘇景林接過：“有點重，單手隻能拿一會。”
蘇葉心裡高興，看來等會漏粉時不會費什麼勁，葉德祥把買回來的明礬也遞給蘇葉：“這是一兩”
蘇葉接過，對葉德祥說：“大表哥，你先去吃飯。”葉德祥嗯一聲回去吃飯了。
明礬是用油紙包著的，蘇葉把它放到葉梅平時放調料的地方，先把手上的切塊的紅薯磨完，濾渣完了再做。
蘇葉和蘇卉把紅薯磨完，濾完渣，白白粉漿裝滿三大水缸，濾出來的紅薯渣蘇葉打開兩張竹席，把紅薯渣攤開晾曬，可能用來加點麵和一起攤成紅薯餅或者喂豬。
休息過後，蘇葉打開明礬油紙包，因為自已做的純紅薯粉，蘇葉隻拿出兩粒小小的明礬，對在她旁邊的蘇卉說：
“紅薯粉漿裡加了這個，煮時才不容易爛，但不能多加，這個吃多了對腦袋不好。”
蘇卉看了明礬大小，記在心裡，蘇葉把兩小粒明礬放入上石舂，搗成粉末，把粉末均勻撒在粉漿上，蘇葉用長的擀麵杖使勁攪拌。
蘇葉把煮豬食的大鐵鍋洗乾淨，倒水差不多滿，讓蘇卉升火，蘇葉搬來一水缸，挨著灶台，灌滿涼水，蘇葉拿來一截長一點的竹子，削成一雙長筷子，給葉梅，告訴她，一會把粉條挑到涼水缸裡，陳蘭則負責把粉條從涼水缸撈起，掛蘇葉做的簡單竹架上。
蘇葉在灶台另一邊搬來一塊大的石塊墊著，一會站上麵漏粉。
水燒開了，蘇葉把粉漿用手舀到鐵漏勺裡，在木盆裡試著按了按粉漿，等出粉均勻了，才站在石塊上，用手按著粉漿往下按，長長的粉條漏進滾水裡，很快變得透明，蘇葉見粉條有兩尺長就弄斷，斷續漏粉，葉梅把粉條挑到涼水缸裡。
陳蘭則用一根棍子，把粉條挑起排好。
粉漿很快漏完，蘇葉摸著掛成排的粉條，覺得有些軟，掛不起來的有一些，蘇葉覺得還是把粉漿曬乾再做才好。
葉梅和陳蘭好奇地打量了粉條好久，才去做飯，今晚都在蘇葉家做飯，蘇葉做了臘肉白菜粉條，臘肉丁炒酸菜粉條，多放了蔥，蘇葉覺得粉條太軟，臘肉和白菜燉好了才放粉條，稍煮一會就起鍋。炒時更快了，炒好了臘肉丁和酸菜才放粉條，炒幾回就裝盆。
不管燉的還是炒的，沾了一點醬油的粉條顯晶瑩剔透，看得很漂亮。