第207章 上門(1 / 2)

重生種田日常 蘇佑蓁 5154 字 1個月前

泡軟的海米剁成茸狀,鹹味泡淡的蘿卜乾切成碎粒,熱鍋倒入香油,灶下燒著中火,先炒海米茸,再加蘿卜乾,加一小勺糖提鮮,炒幾回可以裝盤,但蘇葉為了讓蝦味和蘿卜乾更好的相融,倒入小半碗的水,再把水靠乾,裝了三海碗。

在灶前給蘇葉燒火的謝曉竹把這過程看得仔仔細細,心想下回自已動手做一次,大嫂真好,簡簡單單的東西做出來都很好吃,也從不吝嗇,隻要自已想學她就教,需要注意的細節也講得很清楚,姑姑說過,大嫂這人很大氣,會的東西從不捂著掖著,現在村裡哪個婦女不會做臘肉臘腸、不會做酸菜魚、不會處理牛肉、不會做酥鍋、不會做涼皮,不會……,這些她們這些曾經的南方人從來就沒做過的,自家娘教她做的點心,娘還囑咐過她,不要隨便教給彆人,謝曉竹瞪著星星眼看她大嫂清洗炒鍋。

準備炒臘肉的蘇葉不知她旁邊有個小迷妹,菜譜傳出去她沒覺得有什麼,畢竟她所會的全是以前按買回來的大眾菜譜做的,或是跟旁人學的、網上搜菜譜照做的,虎皮尖椒這個菜她還是跟一個湘省人學的,地道得很。

她不覺得一個人會或幾個人會是件好事,大家都會了,能省了許多麻煩,也能提高村裡的生活水平,村裡人就算都學會了,個人手藝不同,做出來的味道也不同,看她婆婆就知道,在這落戶幾年了,和麵也沒和好。

這時謝衛遠從學堂回來了,後麵跟著蘇景楓,蘇景楓在外麵的謝母謝衛華打過招乎,從廚房外探頭進去:“曉竹姐,二姐,你們做的什麼好吃的?這麼香?”

“做個蝦仁蘿卜乾,正好你帶回去一碗”,蘇葉應道。

謝曉竹朝蘇景楓笑笑:“小楓,晚上在這吃飯吧。”

蘇景楓看散發出香味的三個海碗,這味道真好聞,說:“不了,我娘說再呆這裡吃飯,就彆回去了,給謝家當兒子。”

放了書包出來的謝衛遠插道:“那正好啊,咱倆一同練武上學。”

蘇景楓搖搖頭:“我爹會把我腿打斷”,隨後又說:“現在我們也天天一起練武上學,有什麼不同?”

謝衛遠…….對哦,這麼蠢的話怎麼會從我嘴裡說出來的。

謝衛遠惱羞,拿一小籃子,把一海碗蝦仁菜脯放進去,蓋上蓋子,遞給蘇景楓:“給,快開飯了,彆讓叔嬸等你。”

被趕的蘇景楓幸幸拿過小籃子,跟蘇葉說一聲:“二姐,我回了。”

忙著炒菜的蘇葉‘嗯’了一聲。

虎皮尖椒是最後炒的,花生油冒熱氣,放青椒,大火爆炒,整個廚房嗆辣,蘇葉和謝曉竹咳個不停,待青椒皮蔫了,成虎皮狀,放鹽炒幾下,再把一頭量的蒜茸倒進去快炒,加點醬油,陳醋,小火靠一會,裝盤。

大夏天的晚餐,一碗溫溫的白粥上麵,舀上兩勺蝦仁菜脯,簡直是絕配,一碗粥喝完了,舒服得胃口打開,切成三角的椒鹽土豆餅,抹上前兩天做的杏醬,這時代的冰糖貴得離譜,杏醬蘇葉用白糖做的,白糖放得也不多,隻能嘗到一點甜味,在椒鹽土豆餅抹上正好。

因謝母的關係,謝家飯桌上很安靜,不像葉家那樣說說笑笑,謝衛遠沒抹杏醬,椒鹽土豆餅搭著蝦仁菜脯,真香,太佩服大嫂了,看著簡單的食物也這麼好吃,這什麼虎皮尖椒好辣,不過真好吃,謝衛遠邊吃邊想著,自已今年十三歲快十四了,也能說親了,想想村裡哪個小姑娘的茶飯最好。

椒鹽土豆餅蘇葉用花生油烙的,很香,沒有葷油的重味,抹上杏醬很合謝母的胃口,比平時多吃了一塊。

謝曉竹儘量控製著自已,不能多吃,再放開吃衣服就穿不下去了,她可不像大哥大嫂弟弟一樣活動量大,不會長胖,她吃完平時的量,巴巴地看著土豆餅,可是還是好想吃怎麼辦?

謝曉竹咽了咽口水,腦子裡想著長得圓滾滾的二丫,粗胳膊粗腿,壯碩的熊腰,記得二丫以前也長得苗條,後來…..,謝曉竹打了個寒戰,意誌堅定的放下筷子,還好,大嫂隻做晚上這一餐。

次日上午,謝雯抱著孫子過來竄門,跟謝母在聊天時,謝母小聲問小姑子:“他小姑,葉子經常回娘家拿一籃又一籃的東西回來,在外麵你有沒有聽到有人說閒話?”

謝雯奇怪地看著她:“沒有啊,誰會說這種閒話?”

謝母不安地說:“我就是擔心彆人說我們謝家攀著葉子娘家吃喝。”

謝雯逗著孫子,呲笑一聲:“嫂子你就是想太多,村裡誰不知衛華能乾,獵物還很值錢時,衛華和小昊明麵上賣的獵物能讓人眼紅得發狂,葉子經常從娘家拿什麼東西回來?。”

謝母小聲說:“就一些鹹菜,臘魚水果什麼的”

謝雯:“不過這一點小東西,也值得讓你不安,我倒希望小暖嫁近點,經常回來拿東西。”

經謝雯這麼一說,謝母心頭開闊了許多,不再把這事放心上,隨後說:“小暖嫁城裡很好啊”,她倒是希望曉竹能嫁到城裡,不過小姑牽線的這家也不錯就是了。