第 366 章 地方飲食(1 / 2)

重生種田日常 蘇佑蓁 5902 字 1個月前

在得知過年後全家去廣府,孩子們興奮了,掰著手指數一數,離過年還有一個半月,元宵雪化,路乾結實了才啟程,距離出發還有兩個多月,還要好久,啊啊啊啊......,野牛肉都吃不香了.

看大女兒和兒子的興奮勁,何芬心裡有些糾結,傅啟燁成親時,雲容太小,她沒能去京城,她去最遠的地方是府城,大嫂能到處走,她很羨慕,現在雲容四歲,雲婕比她還小,趕路沒問題吧?廣府,她也要去!

謝衛遠休息回家,得知年後全家去找二哥,自己婆娘孩子都去,大驚,他指自己:“我怎麼辦?”

謝雲婧咯咯笑道:“爹,你請假啊”

謝承巍:“請假請不了半年,爹,我給你帶海邊特產.”

謝衛遠看向何芬:“媳婦,你彆丟下我.”

何芬:“我們很快回來”

“小雲容,你在家陪爹爹吧”

“不要!”

謝衛遠: 我好可憐.

來回路上就花三個月,再呆兩個月,快半年了,哪裡很快,謝衛遠回城時落寞得很.

進臘月,釀了一個月的蘋果酒可以過濾,裝瓶,儲藏或出售,謝衛華和蘇葉謝承瀚冒雪去南豐主持。

果酒發酵得不算,也有壞的,有少數發酸發臭,和預料的差不多.

過濾裝封後的果酒在溫度穩定的地窖裡,可以保存四到五年,除了蘇葉小姑父預訂的一千斤,批給他是一兩銀子一斤,留出來自家送禮用的幾百斤,兩萬多斤果酒全存入地窖,他們還沒想好怎麼賣,反正一時也壞不了,存著唄,等明年從廣府回來再想.

這事忙完,小年到了,地窖裡的蘋果竟全賣光了,歸功於府城和附近各縣鎮瘋狂的小商販,去年蘋果家小有餘財的人家才舍得買,今年的蘋果零售最低到三十文,飛入尋常百姓家。

這時代隻有富戶有能力儲藏水果到過年吃,冬天有暖棚出的綠葉菜和西瓜,老百姓也吃不起。

三十文一斤的好蘋果一出來,受到尋常老百姓追捧,雖有點小貴,一般的短工,一個成年人一天工錢才買到一斤,這麼多年的風調雨順,一般人家怎麼也存有些家底,過年辦年貨了,咬咬牙買幾斤回來,祭祖做貢果,心裡亮堂,過年待客有麵子,擺著也好看.

小商販們呢,零售價低了,利薄了,可進貨近,去批貨一天打個來回或兩個來回都行,量大,賣一千斤也有五兩銀子的毛利,在縣城裡一天賣兩千斤的都有,鎮上一千斤幾百斤一天地賣出,年底辛苦一個月,掙到一年的錢,很劃得來.

今年山南府周圍的老百姓幾乎家家戶戶的年貨裡多了蘋果,買的或多或少而已.

往年辦年貨交流是“買了多少肉啊”“鞭炮買幾封”“做新衣服了嗎?”

今年說最多的是:“買蘋果了嗎?買幾斤”

“這樣的好果子貴是貴,可也太好吃了,這以前可是貴人才能吃的東西,沒想有一天我也有機會吃,哈哈”

“家裡糧食夠吃,幾個孩子出去做短工掙些銀錢,才舍得買哦”,諸如此類的話題多.

老百姓高興,縣官更高興,幾萬畝的山地稅收收上來,縣庫房稅銀翻倍,治下的客棧,酒樓,小吃店,跟著大賺,商稅收的多.

幫閒、小混混也不鬨事了,竟去販果子了,縣令大人搓手偷笑,輕鬆啊輕鬆!

謝家南豐鎮街尾的客棧名叫六和客棧,謝衛辰起的名,臘月二十六,客棧關門歇業,掌櫃來交賬,看賬目上可觀的帳目,謝衛華和蘇葉相對一眼,兩人都能窺見未來南豐到棲來縣的一路繁榮.

大年夜前一天,謝衛華被叫去開會,回來拿回碼頭旁邊三畝半地契,村裡按建碼頭時各家出的銀子比例給的,地皮規劃分給他們,想起宅子店鋪倉庫隨意.

分到還不知什麼位置,謝衛華讓蘇葉把地契收起來,明年從南邊回來去查看了再做打算.

謝家大人小孩都忙,大人忙安排明年他們走後,家裡下人的活計,忙招待上門問他們出行的村裡人,小孩忙出去炫耀.

這個年謝家過得有些混亂,直到南下的車隊出了縣城,往南而去,車上的人才鬆了口氣.

不過往後看長長的十八輛馬車,馬車旁騎馬的人,蘇葉又頭疼了,前麵八輛是謝家的,三輛載著主人,兩輛載下人,三輛全塞滿行李.

後麵十輛馬車標配是兩個少年各帶一小廝坐車裡,趕車的是車夫兼隨護,這都五十人了,騎馬的是條件好的人家給孩子派的護衛,有八人.

加上謝家的上上下下,快一百人的隊伍.

少年中最大的是十八歲的蘇華灝,五個最小的和謝承瀚同樣十四歲,中二的年紀.