黎父認為，隻要沒有耽誤田地裡的活計，隨便他們出去乾什麼。
做木工也能賺，但是沒有做小生意賺得多，他當然不會出頭做惡人攔著兒子們。
黎母看得更簡單，不管誰出去擺攤，賺回來的錢大半交公小部分他們自己留著。
留著也是給孩子們花用，她放心，能夠多賺一些更好。
自打三郎中了秀才之後，石氏就到處去托人打聽，也了解到。
接下來還有許多事情要做，進京趕考需要花費很多銀兩，家裡還要努力為三郎攢錢呢。
黎二嫂想得更簡單，她的廚藝比不上大嫂，賣賣豆腐就可以了。
像是湯麵說得容易，要做得好吃吸引回頭客，就隻能是靠著大嫂的好手藝了。
黎大嫂，黎大嫂更不用說了，她還想著努力給孩子們攢聘禮嫁妝呢。
之前賣豆腐是在正大街，因為方便人買了直接回去做飯炒菜。
這次要賣湯麵的話，方青青和大哥大嫂一起去縣城裡考察了一番，一致認同將麵攤擺在學館附近最好。
桌椅板凳簡單，黎老頭帶著兩個兒子去了附近的山頭一趟，回來忙活幾天就做好了。
都是按照方青青給出來的圖紙樣式做出來的，還特意進城去多賣了鍋和爐子。
雖然花費不小，黎母一咬牙，倒也舍得了。
做生意不就是這樣，哪裡有隻進不出的道理。
年前黎大郎他們進縣城多次賣豆腐，關於買賣的一些基本規矩也都了解了，知道要在那裡擺固定的麵攤需要去哪裡交費交多少等等。
反正人多力量大吧，前前後後的準備工作不少，但因為老黎家的人齊心協議。
不到十天，一切準備就緒，麵攤可以開始營業了。
方青青還給公婆大伯二伯妯娌都畫了餅：“現在隻是麵攤，如果生意好，我們說不定還可以去縣城裡開店。”
揉麵和麵做澆頭這些在家裡她都告訴黎大嫂該怎麼做了，一開始就把那個老阿婆的故事告訴了黎家人。
當然，為了避免穿幫，方青青還告訴他們：
年後老阿婆的兒子媳婦把她接到省城，共享天年去了。
“以後三郎哥哥高中當了官，到時候就把爹娘一起接到京城去享福。”方青青提前替秀才郎立fg了。
反正，以後當了官的黎三郎確實是這麼做的，她這也不算吹牛不打草稿了。
一開始也沒想著要把生意做得多大，所以黎大郎他們計劃著隻安排了四張桌椅給客人。
而在第一天麵攤開張的時候，方青青還特意請人寫了一張超大超級醒目的廣告招牌語：
“今日開張，清湯麵特價優惠，四文錢一碗。”
等明天就恢複到正常的市價，五文錢。
這個價錢也是一家人商量之後安排決定的，這個清湯麵指的就是一般的湯麵，加幾片青菜葉子加一個雞蛋。
有了回頭客之後，再加上肉料的澆頭，那個時候一碗麵價錢再提高。
等以後如果生意做順了，方青青還打算讓大嫂提前做好茶葉蛋單獨拿出來賣。
鍋裡麵的水燒開之後熱氣騰騰的，黎大嫂站在攤位前開始和麵揉麵擀麵，一整套動作宛若行雲流水。