正好之前家裡人自己做豆腐的時候，方青青可是仔細研究過菜譜，今天就打算好好地露一手了。
由於鐵鍋是新買回來的，方青青就先用肥肉煉鍋。
周家嫂子在一旁看著，十分的心疼。“弟妹，用肉來煉鍋等一下這個不吃？”
“對啊，需要多燒一會兒，這樣以後用這個鍋炒菜就不會粘鍋了。”
看著那塊變得黑乎乎的肉，周家嫂子忍不住想要在心裡感歎一句：
果然還是年紀小不懂事啊，敗家，好好的一塊肉燒成黑乎乎的模樣等一下該怎麼吃啊？
要是她知道這塊肉方青青根本就沒打算給人吃，又不知道該是何種的心情了。
不過馬上啊，周家嫂子就聞到了一股濃鬱的香味，似乎是肉香？
而且啊，這個味道可比她平時水煮肉要香許多啊。
煉鍋的步驟完成之後，方青青直接用這個油鍋煎豆腐。
豆腐煎得略微有些焦黃，帶著豆製品本就具有的醇香，一下子周家嫂子居然她過去二十多年都白活了。
一直都是煮菜的，居然不知道可以炒菜，而且用這個鐵鍋炒出來的菜居然可以這麼的香？
以往她都是煮豆腐，是比較滑嫩，卻絕對沒有這樣的香味啊。
沒有辣椒，方青青做的是簡易版的家常豆腐，接下來就是炒肉了。
肥肉被切下來煉鍋，剩下的瘦弱方青青早就切成了絲，配合著木耳胡蘿卜絲炒成了一盤“節約版”的魚香肉絲。
再有就是早上就開始燉煮的骨頭湯，以及一個白灼菜心，四個人吃這麼多的菜量也就差不多了。
在書房裡苦讀一上午出來舒緩一下身心的周健安和黎三郎聞到了濃鬱的飯菜香味，原本還打算再回書房看一會兒的兩個人卻是不約而同的調轉方向往堂屋走去了。
周健安看到桌子上擺放著的好看的菜|色|的時候，詫異的抬頭：“你什麼時候廚藝這麼好了？”
周家嫂子白了他一眼，卻是說道：“我哪有這樣的本事，這是弟妹的本事，等一下你們多吃一點。”
私下相處的時候她是叫方青青妹子，但是也注意分寸，當著自家男人還是跟他一起稱呼弟妹的好。
雖然，其實周家嫂子已經打從心底把方青青當自己的親妹子相處了。
抓住男人的心首先抓住男人的胃，雖然現在還沒有這句話出現但是基本道理都是相通的，尤其是像她這種家境隻能算是中等水平卻也不是有許多下人伺候的豪門大家。
周家嫂子一個人住在這裡的時候，除了有一個粗使婆子作伴，並沒有其他下人的。
洗衣煮飯這些事情都得自己來，每次休沐男人回來了她更是希望可以做出好吃的給自家男人補身體。
偏偏啊，事與願違，每次周健安都嫌她做得不好說味道還不如府學裡麵的飯菜。
每每把周家嫂子氣得……
卻也無可奈何，直至現在見識了方家妹子的炒菜方式，她終於知道差距在哪裡了。
方家妹子很大方的表示願意把做菜的法子都教給她，周家嫂子高興極了，再一次覺得相公這一次邀請同窗妻子到家裡借住實在是太對了！