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現在距離考試也沒幾天了,要是這個時候出現意外身體不舒服什麼的,搞不好就耽誤了考試。
方青青是想起來,她曾經在那本書上看到過的,說是一同要參加此次春闈的兩名舉人素有舊怨。
其中一人羨慕妒忌恨另外一人的才華,又覺得人多了競爭壓力就大,竟然趁著兩人一同外出吃飯的機會下了瀉藥。
也算是恰好, 那一天書中的男主也到同一家鋪子吃飯,兩撥人就這麼的碰上了。
陰差陽錯的,被下了藥的那飯菜三個人都沒有吃到,是旁人遭了罪拉肚子好幾天。
想想方青青就出了一身冷汗,這要是黎修平出去也剛好碰到了這樣的事情,並且沒有那樣的好機運。
他自己把飯菜給吃了呢?
那接下來的考試, 可就真真的完蛋了。
她根本就不知道那下藥的考生名姓不擔保現在這件事一定會發生,也無法說出書中情節去製止。
所以乾脆的,方青青就不讓黎修平出去吃飯了, 隻說自己要給相公做好吃的讓三郎哥哥安心讀書。
反正也隻是多做一個人的飯菜,順手的事,於是周健安也就跟著一同沒有外出用餐了。
又想吃得好又要吃得飽,方青青每天努力的變著花樣給他們做好吃的。
即便是廚藝一般,但因為有靈泉水的輔助,方青青哪怕是做得沒有大嫂炒出來的菜|色|美味可口卻也是彆有一番風味的。
就連帶的周健安,也受益了。
看書越看越有精神而且記憶裡也比之從前更佳,他當然不會懷疑到方青青身上。
隻是認定了,是跟黎修平在一起,黎同窗教給了他更好的學習方法。
因此,心中也對黎修平更為感激,反正不論這次春闈能中與否他都要送一份大禮給同窗的。
這一日,因為在商城裡買到的特價商品是肉鬆麵包,方青青當然沒有拿出來隻是自己留著做早餐了。
麵包現在很難做,但是嘛, 她突然想到如果能夠把肉鬆做出來呢?
可以配粥吃, 平時可以當個小零嘴,關鍵是這個跟肉乾一樣是可以現吃的。
會試也是要考好幾天的, 到時候黎修平可以當著肉鬆進考場,好歹也可以改善一下夥食。
想起鄉試那幾天他遭過的罪,方青青心有餘悸。
搜索到了關於肉鬆的具體教程,方青青先是在空間裡仔細研讀了,然後就準備開始實踐了。
準備了一斤的純瘦肉,加上其它雜七雜八的材料,然後方青青就準備開始做了。
先是將蔥薑切好放在一旁備用,洗淨瘦肉放在案板上,用刀把瘦肉的筋膜給剔除。
再細細地順著豬肉上頭的紋路將這一整塊瘦肉切成條狀,等灶台那邊鍋裡的水燒開,馬上將切好的瘦肉條放入鍋中。
用大火燒開繼續煮著,等將裡麵的瘦肉條煮到足夠的鬆軟時,才滅了灶膛柴火。
鍋蓋先不揭開,裡麵還有熱度,燜煮一會兒。
之後才將裡頭煮熟的豬肉條撈出來,放置在清洗乾淨的案板上。
接下來,就是調製肉鬆最為關鍵的一步了:
捶打瘦肉條。
現在沒有這樣機器化的工具, 就隻能人工進行這一步了, 幸好她提前收集了一張之前在街上買過包子的油紙。