如果說平時吃慣了的蒸餅是黑臉瘦高的硬漢，那饅頭就是白膚圓潤的胖子。胖子們擠擠挨挨、樂樂嗬嗬坐在籃子裡，縱然臉上長著些麻點子，依舊看著比黑臉硬漢討喜。
柯耿拿過一個，先是什麼都沒加地咬了一口。
饅頭真的沒有味道嗎？
若是有喜歡吃麵食的，必定會對此說法激烈反駁。
饅頭的味道或許沒有那麼多調味修飾，因為它本身就像是個修煉到了極致的武學大家，海納百川、包容萬物，卻不會在味覺交鋒中敗下陣來。
它是悠久綿長，是暗自回味，也是固守堅持。
越是激烈的對手，越發可以讓它的功力凸顯出來，任由你再鹹再辣，咽下去後舌尖留下的必有它的甜味。
柯耿夾了一筷子醬菜吃下。
醬菜味道一般，從去歲保存到現在不壞，必定是放了重重的鹽來抑菌，縱然陸芸花在切它前用流水洗了又洗，鹽味依舊深深沁入醬菜內部，洗過之後反而有種外麵不鹹但裡麵很鹹的割裂感，叫人一吃就知道是洗過的。
唯一的優點是，它竟然還保持著脆爽的口感。
餘氏做醬菜選的是一種陸芸花不認識的蔬菜，它口感口味都有點像是大頭菜，不像葉子菜那麼容易打蔫，許多葉子菜在做成醬菜、泡菜後無法長時間保存，發酵會讓它們變軟，不適合做需要越冬食用的醬菜。
當然想要改善它也有方法，隻要把它切了細細的絲，再切些乾辣椒加油爆炒，這種乾吃吃起來很鹹的醬菜便會在鍋中煥發出另一種生機。切絲可以讓人在食用時感覺不那麼鹹，辣味烘托了鹹味，也抑製著鹹味，雙重手段下它的缺點便被無限弱化，不再是缺點。
反倒是熱油爆炒過後，水洗產生的割裂感消失，外麵和裡麵口感一樣，原先脆爽的優點被無限放大，讓它成為醬菜中格外特彆的一位。
柯耿麵色如常咬了一口饅頭。
這醬菜在陸芸花嘗來是不合格的，在諸位習慣了粗糙飲食的小朋友們吃來，甚至在平均水平以上。
餘氏做飯一般，醬菜卻有自己的法子，畢竟就算選了同一種蔬菜，也不是所有人都能讓它長時間保持脆爽，更不用說餘氏不知道放了什麼，這醬菜吃起來略帶苦味，嚼一嚼竟會越嚼越香、越嚼越甜。
不是蔬菜本身的味道，陸芸花甚至嘗不出來具體放了什麼，她做飯手法花樣很多，卻實在有一個困擾：這兒她沒見過的食材還有很多。
之前忙著求生活，都沒顧上在此處深究一二。