陸芸花說了價格，先到素菜那邊，準備一個個送完素菜再去撈雞蛋，有食客看她這樣，急性子也按捺不住出來了。
“陸娘子若是放心我，就讓我來幫你售賣雞蛋可否？”那位食客是之前帶頭分了鹹菜的，因為公平公正所以諸位對他皆是信服。
陸芸花也認出他了，笑道：“這有什麼不放心的？隻要您不嫌麻煩我自是無妨。”
她已經任由這些食客們自己來了，有什麼辦法呢？他們做什麼都很小心，有時候擺放個什麼比她自己慌忙間擺好的都整齊，也很注意衛生，從未有誰偷偷拿什麼……要是現代哪個店家有這樣的神仙客人肯定是要上幾次新聞的。
那位客人矜持地點點頭表示感謝，問：“陸娘子這裡有多少雞蛋？”
陸芸花除了陳婆婆那裡定的三十個，還放了些自己家裡的雞蛋，陳婆婆家雞蛋個頭差不多，賣起來很方便。
“這鍋子裡有四十三個雞蛋。”陸芸花說了數量和價格，那客人點頭表示記下，又問她要了個裝錢的筐子。
他說：“大家一個一個來買，買的時候把錢放到這個筐子就好，我生意算是不錯，於算術一道也算精通，諸位信我。”
他這麼一說有人把他認出來了，那人笑著說道：“蔡老板如此就是客氣了。”
這位是縣城有名的厚道生意人蔡老板，把生意交給兒子後退下來了，現在好似尋到了什麼新的愛好，滿城轉著找美食。
大家一聽也沒什麼意見，有人出來幫忙還能早點買到呢，都聽他的話一個一個上來買。
這時候是沒有“排隊”這個概念的，現在這樣一排居然很有現代大學裡排隊打飯的樣子。
“我……我要六個。”
“那我要五個好了。”
蔡老板賣到第二個人就停下手中動作，他瞧著怎麼也不能這樣叫他們買下去了，放下勺子揚聲道：“諸位聽我一言，現在鍋子裡隻有這麼些蛋，若是都這樣五個六個的買最後總有人吃不到，大家都是陸娘子這裡的常客熟客，不如隻買兩個嘗嘗，好叫大家都能吃到。”
諸位有心裡不滿的，但瞧著大家都沒意見，又想著說不定到自己到後麵就會買不到，便都任由他的意思，最多隻買了兩個。
陸芸花一邊撈著素菜一邊聽著，驚歎不已。
這不就是現代的“限購”嗎？都不用她來，“排隊”和“限購”這就出來了？
總算給諸位都送好素菜和雞蛋，不少饑腸轆轆的食客還多要了幾個饅頭，讓饅頭都比往常賣得多些。
“陸娘子，鹵雞什麼時候能好？”一位食客吃了一口素菜，果然是那天吃過的那種讓他魂牽夢縈的好味道。但他喜歡吃肉，那天聽說還有鹵雞後吃著這些素菜都在幻想著鹵雞能有多好吃，心情實在很急迫。
陸芸花用筷子紮了紮雞肉，還有點硬，昨晚隻是泡著讓味道進去，現在才是鹵爛鹵軟的時候，她隻得搖搖頭再次說：“還不行呢，鹵味要些時間的。”
不是她太慢，也不是她不知道早早準備，就說現代，有哪個鹵味店是早上就開始賣的？她這已經夠早了。
客人失落地咬了一口雞蛋聊以慰藉，一門心思盯著那鹵鍋，就等著鹵好了第一個吃。
另外一位食客也跟著咬了一口皮薄蛋黃多的鹵雞蛋，棕色的鹵水已經滲透到了蛋黃位置，蛋清入味蛋黃香濃，吃起來一點也不噎人。
他細細品味一番，讚歎道：“好吃啊……家裡雞蛋要是能這麼做我天天吃都行。”
剛一說完他便像是想到什麼，對著陸芸花拱了拱手算致歉，問道：“陸娘子……是否還未婚配啊？”
“嗯？”
回答的不是陸芸花，周圍一圈食客聽他這麼說同時把目光轉過來，有個性格豪爽的對這比較敏感，當場皺著眉問他：“……敢問您年紀多大了？”
他說得禮貌，口氣卻稱不上好，聽著一股“你要是敢像我想得那樣說話我就不客氣了”的味道。
畢竟這位食客瞧著年紀不小了，鬢角都有了白發，實在不像沒婚配的年輕人。大家同陸芸花關係不錯，看她也有幾分看自己晚輩的意思，不管誰都不會喜歡一個上了年紀的男人對著自己晚輩問出這樣有點歧義的問題。
“諸位、諸位怎會如此想，我不是那個意思。”那中年食客急忙擺手，臉都快漲成了茄子紫：“我有個侄子年紀輕輕還沒成婚，家世清白略有薄產，之前忙於生意對男女之事並不關心，現在也到了年紀，我實在喜歡陸娘子這個晚輩，似乎聽說她還未成婚，就想著問問能不能做個媒。”
那豪爽客人聞言放鬆，對著他拱手道歉：“是我想岔了，兄台對不住。”
現在長輩要是為自家小輩看中哪個，皆是先去找人打聽，再請了媒人同看中之人的長輩談，哪有像他這樣冒冒失失對著當事人當場問出來的？
那位做媒的食客擺擺手表示不介意，就聽旁邊一個聽著的食客客觀評價道：“這男子聽著還不錯。”
“不錯，我是真心希望陸娘子能嫁到我家……陸娘子是否婚配了？”看樣子這位食客是真的很想做成這門親事，又對陸芸花問道。
陸芸花笑著打破他的期待：“婚期已經定了。”
若他昨天早上問一下，陸芸花的回答都是“沒有婚配”，誰知道就這麼一天她連婚期都定了呢？
“那就祝賀陸娘子了！”除了做媒失敗的客人很是失落，其他客人都恭喜她定下婚期。
有人又問：“不知是縣裡的人家還是……若是縣裡的人家說不定同我們在座的哪位是親友呢！”
陸芸花擺擺手說道：“不是縣裡的人家，是我們村一戶人家。”
聽她這麼一說，還想著能不能往後與她做親戚的人也絕了心思，又是一頓對她婚事的祝福和恭喜。
陸芸花自己倒是不想再談這個，指了指煮著肉的鹵鍋說：“鹵雞好了，諸位要那一部分？”
“都有什麼區彆？”
鹵雞一好哪還有人在意她的婚事？都端著自己吃得沒剩多少素菜的盤子站起來準備盛肉。
“這鹵雞分了四部分，一個是帶著雞腿的一半，一個是帶著雞翅的一半，也能半邊半邊買，且看客人要怎麼選。”
有人問道：“一隻不能買？”
陸芸花聞言有點為難的說：“這……和雞蛋一樣，若是買整隻的客人多，一些客人就有可能買不到，第一次吃要不先少少買些嘗嘗？若是大家都喜歡，我往後再加些數量。”
那人隻能同意，嘟嘟噥噥說：“好吧，我先嘗嘗……陸娘子你什麼都好，就是每次東西準備的太少！”
這樣子頗有點“恨鐵不成鋼”，差點就當著麵直說“你收攤時間也太早了”之類的話，可見這位客人是個事業心很強的人。
陸芸花當做沒聽到，笑眯眯給麵前客人切了他要的帶著雞腿的四分之一隻雞，還問他要不要切成塊兒。
那人猶豫一下還拒絕了陸芸花的提議，對她說：“不必，似乎整個吃起來更爽快！”
陸芸花手上動作很快，不一會兒大家盤子裡都放上了他們期待已久的鹵雞。
做買賣的鹵雞和自己家裡吃還是有些不同的，家裡為了孩子能吃得動特意鹵製時間長，雞肉軟爛脫骨、極為入味。
賣的鹵雞就不能這樣，除非單個雞腿賣，不然整隻雞鹵到皮肉軟爛的時候外表會很不好看，有地方的肉還會融進鍋裡露出雞骨，有的客人介意這個。
好在雞肉在鹵鍋裡麵泡製時間夠長，吃著滋味不差。
有人用手巾擦擦手後豪邁地撕了一個大雞腿。
那雞腿極大，一撕下來底下也不剩什麼肉了，在最上麵咬上一口——
鹵汁和雞油並著肉汁如同噴湧而出的泉水，儘數澆灌在渴望著這個味道的舌尖，所有渴望在這一瞬間得到滿足：
是這個味道，它甚至比想象的還要好！
隻要一口，大塊大塊雞肉連接著外皮從雞骨頭上連帶著脫落，食客甚至發出嗦麵一般的“吸溜吸溜”聲，滿滿吃進一口鹵雞肉，他沒有形象的鼓著腮幫子咀嚼，完全沉醉在這種大塊肉塞進嘴裡的快感。
先是鹹、再是燙、許許多多複雜香料融彙在這鍋鹵水中，精華都被鹵雞肉所吸收，迷人的醬香能打敗一切清淡的鮮美，起碼在這一刻，占據食客所有心神的就隻有這個滋味。
鹵雞值得稱道的是它的外皮，作為最外麵的一層它無疑是最吸汁的，被鹵水浸染成了棕色，瞧著不大好看，但一口吸溜下去……這富有嚼勁的脆、這種濃厚純粹的鹵香……隻需要一個照麵就能食客成為她的俘虜。
這隻肥美的雞有著健壯的大腿，這肉質酥爛不失彈牙，鮮嫩還帶著嚼勁，幾乎能想象到它是怎樣勤勤懇懇地啄食著穀物和蟲子，把它們都轉為自己身上的肉肉，起碼這鍋鹵，並沒有辜負它的努力。
雞腿有雞腿的爽快，雞翅有雞翅的滋味。
雞翅骨頭多體積小，比雞腿更容易入味，從翅尖啃起，一個骨節一個骨節的把它好像沁入骨頭的鹵香認真吸吮乾淨，是一種不差於一大口肉吃下去的快樂。
更彆提雞翅因為常常活動，吃起來更加軟嫩不塞牙，許多人嘗了都覺得雞翅比雞腿還好吃，要是再配上一點小酒……沒得說！：，，.