這下家裡三個空著的大陶鍋都用上了，豬腳在焯水的時候已經焯熟，經過這段時間的燉煮已經有些軟爛，被陸芸花端下來放在旁邊等著它浸泡入味，正好把灶眼空出來給蒸飯的陶鍋。
陸芸花的外婆從前蒸飯都是放個架子然後把裝了米的盆子放在架子上蓋了蓋子蒸，她也是大了自己做飯的時候才知道米飯可以蒸也可以煮，大鐵鍋煮飯隻要把米和水放進鐵鍋裡像煮粥一樣熬煮就好，注意水適量，中途攪拌不要出現夾生米，還能特意控製火候讓鍋底出現鍋巴或是不出現鍋巴呢！
隻不過現在鐵鍋還要炒菜，米飯還是另起鍋方便些。
等會兒飯和紅燒肉做好後快快把泡入味的豬腳炒了燉煮一會，最後煎個蒲公英炒蛋就好了。
陸芸花洗乾淨手坐到桌邊，瞧著孩子們正收拾著桌子，笑問：“這麼快就全都擇好了嗎？”
“嗯嗯。”雲晏把自己和榕洋收拾乾淨的鹿耳韭推過來叫她檢查，阿耿跟著他把一籃子滿當當的薺菜推過來。
陸芸花翻著看了看，確實收拾得十分乾淨，洗一洗就能做菜了，不禁對幾個孩子連聲誇讚：“你們真棒！這菜一看一顆顆的乾淨得不得了，今天要謝謝阿耿摘了薺菜、雲晏撿了地皮菜、榕洋摘了鹿耳韭……長生在家裡幫我們陪阿婆……”
她一個一個誇過去，被誇的孩子不是開心地晃著身子露出大大的笑容，就是低著頭抿唇羞澀地笑，誇完了孩子們，陸芸花的眼神停留在溫和笑著幫白巡收拾地皮菜的卓儀身上，她向上勾了勾唇角，移開視線接著說道：
“還要謝謝幫我們殺了豬、辛辛苦苦分好豬肉、回來燒火洗鍋的阿卓！”
“噗……咳咳。”白巡一聽這話差點被自己口水嗆住，他先是戲謔地看向卓儀，本來是在看著好戲，後麵卻在卓儀回答後轉為……帶著點酸的複雜心情。
隻見卓儀先是一愣，把手裡地皮菜放回桌上，衝著陸芸花露出一個明朗的笑容，拱手行禮道：“也要謝謝帶孩子們上山、回家做飯忙活好半天的芸花。”
“謝謝阿爹阿娘！”雲晏笑嘻嘻學著卓儀的樣子朝他兩拱行禮。
阿耿把長生撈在懷裡，握著他的手一起行了個拱手禮，含笑道：“謝謝阿爹和阿娘，今日辛苦！”
“謝謝姐姐姐夫。”榕洋認真拱了拱手，手上姿勢和卓儀瞧著一模一樣。
“……今天大家都辛苦，午飯可要多吃些！”陸芸花心情好得不得了，笑眯眯受了每個孩子的禮。
她總是還記得有個客人在的，接著對白巡說道：“阿巡也要多吃些！”
白巡勉強掛上笑容拱拱手，不知是在回答“沒問題”，還是在謝謝陸芸花還記得他這個“外人”，他現在才有一種自己好友確實已經結成了牢固的家庭關係，而他還是個單身的確切認知。
確實……很不一樣了。
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又說了說話，跟著小長生堆了一會他的木塔，卓儀和白巡也已經把手上最難收拾的地皮菜全都收拾乾淨了。
期間白巡眼神幾次轉向廚房，並且這種頻率隨著紅燒肉燉煮時間越來越高，眼見著他眼神都有點黏在廚房門口，幾次就要起來進去聞一聞、嘗一嘗了，陸芸花才看著時間起身。
“時間差不多了，我去炒豬腳，你們玩著吧。”陸芸花衝想跟著起身的卓儀擺擺手，意思是不用幫忙。
飄出廚房的香味隻是一小部份，廚房才是香味的聚集地。
米飯已經蒸好了，濃濃的米香帶著蒸汽消失在空中，燉著紅燒肉的罐子斜斜壓著蓋子，裡麵傳出小聲的“咕嚕咕嚕”聲，幾乎讓人想象得到那些小泡在軟糯的紅燒肉之間相撞，最後碰在堅硬的陶鍋邊才“啪啪”地碎開的景象。
“唔……”陸芸花深深吸一口這熟悉又陌生的香氣，口中也跟著分泌出唾液，無他，太香了！
她伸出筷子攪了攪陶鍋免得糊底，克製地選了一塊小小的肉塊，把它吹涼了放進嘴裡。
“唔！”又一次發出感歎，陸芸花幾乎被這熟悉的香濃軟糯的口感感動到流出眼淚。
太好吃了！
養豬的王大哥不知道什麼是“科學”，但他依舊靠著自己的認真摸索出了怎麼把豬養得更好的法子。
還未長成的小豬並沒有腥膻味，吃著糧食豬草，每天去山上亂跑，用鼻子在土壤裡拱嗅著自己喜歡的味道……
這五花上的瘦肉絲毫不塞牙，因為花了很多時間小火悶燉，隻要唇舌一抿，那些瘦肉就自動化為一根根肉絲，全沾著湯水的香味。
這五花上的肥肉也不肥膩，健康長出來的脂肪層經過油煎和燉煮，早都把那一點點多餘的、會叫人覺得不喜歡的油膩感全都融進湯水，叫隻是加了些調料的湯汁變得濃厚香醇，肥肉連帶著肉皮吃進嘴裡有一種軟糯如脂膏的口感，但是……
香！極香！
再說五花的好處就是肥瘦一塊兒吃，一口一塊肉下去，咀嚼間有瘦有肥，不柴也不膩，太好吃了！
有人燉肉喜歡七肥三瘦，有人喜歡三肥七瘦，但是陸芸花是個“均衡口味”，她最愛就是肥瘦各五分，覺得這樣吃起來口感最好，不會因為太瘦吃著塞牙，也不會因為太肥吃多了膩人，而今天這罐子五花就是她最喜歡的“五五分”。
“啊……不能吃了、不能吃了。”陸芸花又夾了一塊棗紅色的紅燒肉塞進嘴裡，強大的意誌力叫她迅速把蓋子蓋上，沒法，不蓋上總想再來一塊。
雖笑說家裡主廚最大的優勢就是能第一個吃，還能選最好的吃，但陸芸花相信她要是就這樣吃下去都不用把鍋端上桌子，她一個人能吃掉半鍋還不用配米飯！
回味著口中滋味，陸芸花把外皮染上黃色的豬蹄從鍋子裡撈出來。
外頭卓儀已經燒好了火，陸芸花把切好的配菜下鍋翻炒幾下，把豬蹄放進去繼續燉煮，醋的味道是會揮發的，所以一定要把握好時間，叫醋的澀味被燒掉，但保留那種酸味。
這道酸辣豬腳其實應當用小米椒、青椒和泡椒來做，但是這些陸芸花手裡都沒有，最後隻能用乾辣椒燉煮再加上醋來調酸。
其實鹵過的豬蹄還有爆炒的方法，鹵豬腳入鍋加蒜、大量辣椒花椒爆炒，滋味也很不一般，但考慮到白巡這個口味清淡的不太能適應麻辣，最後陸芸花還是選了更容易讓他接受的酸辣。
雖說還沒到朋友的程度，白巡還是憑借著自己的“豪橫作風”，在“一擲千金”後獲得了主廚那裡的“最高等級”，做什麼菜都要考慮一番他的口味。
可喜可賀、可喜可賀啊。
在白巡已經控製不住在廚房和鐵鍋間流連的眼神時，酸辣豬腳終於好了，陸芸花把收好汁水的酸辣豬手盛到盆子裡，對大家說：“阿卓把裡頭米飯盛到桶裡端過來，還有肉也端過來，至於孩子們就去拿碗碟。”
她瞧一眼卓儀特意叮囑他：“不許嫌麻煩就不放布子！端鍋的時候用布子墊一墊，我給你放旁邊了。”
卓儀老老實實點點頭，白巡早都按捺不住，一個蹦子追上他跟著進了廚房。
“我幫忙端菜！”
交代完話，陸芸花抓緊把鐵鍋洗刷乾淨，放了油做了個蒲公英蛋餅，涼拌苦苣菜簡單的很，她剛剛等豬蹄的時候順手做好了。
桌上還有些蛋液沒有倒進鍋裡，這是陸芸花給餘氏留的。
今天這一頓的菜對餘氏來說實在油膩，不是想不想叫她吃的問題，是她躺久了腸胃弱，吃了這些濃油赤醬後甚至會難受得睡不著覺。餘氏早上吃了點雞湯，陸芸花準備等等吃完飯給她煮一鍋米粥，再煎個小蛋餅配著吃一點，就這樣一點一點把腸胃養起來，讓它慢慢適應油脂。
一大盆白米飯放在一邊，給每個碗裡舀了滿滿一碗，桌子中間是冒著熱氣、細聽還“咕嚕咕嚕”的紅燒肉罐子，旁邊是滿滿一盆酸香四溢的酸辣豬腳，素菜有蒲公英蛋餅和涼拌苦苣菜清口。
陸芸花看大家都坐穩當了，望著桌上菜品滿意點點頭，一揮手道：“大家吃！”