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此時學文拜師多送“六禮束脩”，如蓮子、紅棗、乾臘肉……多有吉祥之意。普通人家卻沒有這樣多的禮節去湊這“六禮”，所以送家裡能拿得出來的禮物便可，村野人家多是雞蛋、肉乾、糖等物送給先生，除了學堂，其餘學手藝人送這些既算是給先生的拜師禮，也是孩子的“夥食費”，畢竟從今往後孩子都是在師父家裡住著，起碼要乾上兩三年沒有酬薪的雜活，才有開始學藝的資格。
大河是成年人了，雖知曉拜師禮不應太輕或是太重，但陸芸花對他外貌毫無芥蒂，收他為徒，又不要租金，給他這樣好的地方住……麵上看不出來，但大河心裡確實極為感激，送的拜師禮也重了些——
除了用漕幫的路子買了極其優質的傳統的“六禮”外，大河還彆出心裁，不知找了幾個兄弟，給陸芸花送了一塊鐵木的大案板。
整個案板做得極大，在上頭擀麵和麵也毫不局促，加上用了有著優秀花紋、堅硬耐用的昂貴鐵木，這塊案板可算是價值不菲。
既然是收徒，拜師這天自然沒有徒弟送了以後師父覺得太過珍貴就不收的道理，要是不收反倒顯得生分。所以縱使陸芸花感覺這禮物過於貴重，還是收了，隻覺得自己要更加認真的教大河才行。
大河最希望的就是能和陸芸花學到東西，但他也不敢想才拜師就能跟著學手藝，隻覺得自己年歲大了，期望能在一兩年後就開始學習。哪知道陸芸花沒有叫學徒乾上幾年雜活再學習的習慣，她還和從前上學似的，覺得人家給了學費就算拜師成功，可以開始學藝了。
雖不是他的本意，但這麼算下來，大河這花了大價錢的鐵木案板實在送得很值。
所以在陸芸花說出“擇日不如撞日，今天我們就開始上課”的時候，大河還以為是自己高興得太過，腦子都發暈幻聽了，很是不敢相信。
直到陸芸花帶著下意識跟上的他來到廚房，指著他帶在身上的慣用菜刀和墩子，說“你先切菜我看看刀工”的時候，大河才如夢初醒。
他剛開始拿著刀的手都有些顫抖，現在才覺自己不僅是運氣好，甚至是撞了大運！
大河的刀工比她想象的好。
陸芸花專注看著大河拿了各樣菜蔬切片切絲，心裡想著。
現在是為了考察刀工，所以不拘著什麼食材，都一律切片切絲。可以看得出大河對豆類食材是比較陌生的，但除了切豆腐的時候顯得有些無措外，其餘豆乾這些都很好切，給他造成不了什麼阻礙。
這也難怪，大河畢竟是南邊的廚子，這時候吃魚膾的風氣極盛，但生魚可以說是最難切的食材之一，大河在船上做廚子不可能不會做魚膾，這樣一來刀工自然沒的說。
起碼對於陸芸花來說，她對刀工沒有那麼多要求，她本身也不是廚師出身，自己也思考過，覺得能給大河教授的隻有各類食材的處理方法、各種新奇菜式和調味料運用等等東西，所以大河現在呈現出來的刀工對她的授課已經夠用。
“刀工合格了。”陸芸花看他把東西各樣菜蔬都切完了，順手收拾乾淨墩子等著自己評價，神色略有緊張，便笑著道：“我聽阿卓說過你先前來找我是想和我學麵條……那你是不是對麵食更感興趣？”
“對。”大河重重點頭，輕呼一口氣以後滿是期待地望過來。
“那我們便學麵食。”陸芸花依舊溫和，指著一邊案板上的麵粉說：“先從麵條開始。”
一碗細麵很快就做好了，陸芸花已經不知道做過多少次細麵，對它再熟悉不過，動作極有韻律，配著一點一點對麵粉興致的講解，讓大河聽得如癡如醉。
他從前知道在麵裡加鹽和加堿會有不同的效果，現在被陸芸花一點點剖開講，才知道它們其中的奧秘，這樣聽著，幾乎不舍得下課了。
“你做一次試試。”陸芸花看他什麼都沒加，就這樣幾下嗦完一碗乾細麵，望著案板很是迫切的樣子，就知道他想自己試一試，便給他讓了位置。
學廚是要不斷實踐才能進步的，光聽著沒有什麼用。
沉默看著大河按照她的教法一點一點實踐，剛開始一直失敗，後來動作越來越嫻熟，幾乎整個人都沉浸在裡麵，陸芸花難免又一次感歎大河真是個廚癡，自己算是撿到寶了。
她悄悄退出去，準備去喝口水潤潤喉，剛把水倒上，卻見卓儀從外麵回來了，手上還拿著什麼，見她在院子便露出一個笑：“阿巡送信過來了，我們瞧瞧？”
作者有話要說：抱歉遲了，噩夢成真，家裡人全感冒，爺爺感冒以後人就糊塗了，隻有我好著所以我得照顧，今天實在有點焦頭爛額，不太顧得上碼字，抱歉抱歉。
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