第172章 “西黑柿”(2 / 2)

“阿婆我們扶著你!”外麵傳來雲晏活潑的聲音。

榕洋語氣堅定地接著說:“我會保護好阿娘的,阿娘放心走。”

自從餘氏開始鍛煉後這樣的對話便時常響起,因為大夫說餘氏身子已經大好了,隻要加強鍛煉、習慣走路就能慢慢恢複行動,雖不能像完全健康時候那樣跑跳,但正常走路還是沒有問題的。

這就導致孩子們對陪著餘氏鍛煉這件事樂此不疲,每當空閒下來就得拉著餘氏多走兩步,期望著她能早日恢複正常。

陸芸花微笑聽著,現在是孩子們有節奏的打氣聲,應該是阿娘正在跟隨他們的節奏慢慢走著,一步、兩步、三步……有人從門口進來,來人的腳步聲很沉穩,幾乎每一步都穩穩落下,可見他走路時候步伐應該是很堅定的,身子也不會亂晃,很有儀態。

是卓儀和大河回來了。

“吃飯啦,來拿碗!”陸芸花利索將旁邊的米飯倒進大鐵鍋,裡麵深紫色的西紅柿醬咕嘟咕嘟的冒著泡泡,很快就將雪白的米粒染成淺淺的紫色。

顏色就像奇怪的藥水……但是不妨礙它聞起來香氣撲鼻。

應該……會好吃吧?

.

“……”

陸芸花看著麵前拌飯,拿著勺子的手有點停滯不前。

雪白的米粒上裹著濃鬱的醬汁,攪拌時候米飯中的各類菌子碎被翻起,白色、棕色或是深棕的菌類給米飯增添了不一樣的色彩,優質瑤柱就這樣毫不吝嗇地放入,隨著攪拌不斷出現,新鮮的河蝦蝦仁就算沒有吃到嘴裡也可以想象是怎樣的脆爽甘甜……但……

前提是這盤飯不是麵前這種黑紫色。

說什麼飯食好吃,一定讚“色香味俱全”,但不論是已經走上“不論什麼新奇東西隻要能吃就進嘴裡”進程的現代,還是這個廚藝比較落後、廚師淳樸得多的時代,黑紫色的飯食都很難說一句“好有食欲”。

若是食物缺少或許有人會饑不擇食地看見能吃的植物便嘗一下能不能吃,若是朝代繁華或許有人會因為愛吃鼓起勇氣吃一吃看起來有毒的不明野果……可惜如今的朝代夾在兩種之間,土地中作物高產、整個朝代正處於發展初期,大家看到顏色不明、看起來就像是有毒的植物都會避開,沒有那種嘗百草的大無畏精神。

這就導致大家對於食物的顏色是很保守的,像是白巡那樣看鹵味顏色奇怪便不會吃的人不是少數,人們或多或少都有些“顏控”。

麵前拌飯有著聞起來就讓人想要流出口水的濃鬱香味,但隨著翻拌時響起的“嘰嘰咕咕”聲響和那掛在每一種食材上黏糊糊的深黑紫醬汁實在讓人有些難以鼓起勇氣,簡而言之……見過的沒見過的都沉默了。

孩子們不自在地在椅子上扭了扭屁股,裡麵最不在意飯食顏色的雲晏也因為飯桌上稍顯詭異的氣氛沒有拿起勺子。

“我……”

“……好吃。”

陸芸花正準備做第一個嘗試的人,畢竟這世界上如果有一個人對西紅柿最熟悉那肯定是她陸芸花,哪知道嘴才張開就被卓儀打斷了。

隻見卓儀乾脆舀起一勺飯就塞進嘴裡,在米飯剛入口的時候情不自禁地微微睜大了眼睛,幾口咽下馬上發出讚美,讓大家也不覺跟著動了起來。

陸芸花見狀再沒說什麼,跟著吃了一勺黑乎乎、黏糊糊的“西黑柿”拌飯。

“嗯……”

才一入口,濃鬱的番茄香氣便像是暴風般席卷而來,整個口腔都充斥著這股馥鬱的香味,令人忍不住呼出一口氣,幾乎想要沉迷。

米飯上包裹著粘稠微酸的醬汁,在咀嚼時候泛起細密清爽的甘甜,讓番茄散發出的馥鬱濃烈的酸香味進入一種玄妙的平衡,蒜末在油鍋中炸到微微焦黃,蒜香與番茄香在熱烈的油脂中相互融合,給米飯裹上了晶瑩油潤的外衣,在陽光中幾乎閃閃發光。

番茄濃汁嘗起來酸甜可口、毫不刺激,其中的甜不是後期添加白糖造成的甜味,而是番茄在陽光、微風與仔細照料中完全由自己產生的甜,番茄沒有辜負這段時間孩子們的精心照料,在此時驕傲地將自己的所有優點都展示了出來。

這種黑紫色番茄並不是很適合用來做飯的品種,因為它本身果肉易碎、果汁充分,滋味酸甜可口,若是直接吃起來可能還會爆汁,就現在拌飯吃起來也能感覺米飯中隱隱帶著一種漿果的甜美和香味,用在菜肴中就沒有那些果肉厚實的品種好吃。

……但這種缺點在今天的菜肴中完全變成了優點,米飯將番茄中所有流淌出來的果汁儘數吸收,蝦仁、瑤柱的鮮味與各類菌菇流淌出來的汁水在番茄果汁“咕嘟咕嘟”的時候全都隨著果汁一起融進米飯裡,讓米飯吸收了所有食材的味道,香得難以言喻。

“嗚嗚!好好吃!”長生吃得都要埋進碗裡了,再也不見剛剛的猶豫遲疑。

桌上眾人皆低著頭吃飯,顯然從行動上同意了長生的誇讚。

陸芸花細細品完第一口,趕緊又吃下一大口,這次同一勺中舀到了蝦仁和瑤柱,簡直是幸運中的幸運。

早晨祥叔那裡買到的新鮮河蝦剝出來的蝦仁拌著酸甜濃鬱的番茄醬汁,蝦仁吃起來脆爽又彈牙,每個蝦的個頭都很大,整個拌著飯和醬汁送進口中,格外爽快的同時,咀嚼中清甜鮮蝦的滋味與濃烈的番茄香搭配起來,簡直是“更上一層”的美味。

肥厚的瑤柱泡發後變回原本的模樣,濃烈的貝類鮮味將米飯中略顯單薄的純純番茄味提升了一個檔次,多種菌類碎沫又在飯中加入了屬於山珍的鮮美,鮮味甚至在舌尖化作甘甜,一口飯咽下後還能從口腔中殘留的香氣中嘗到甜美的味道。

“好吃,我從未想過長成這個模樣的果子居然這麼好吃。”大河從吃進去第一口開始就再沒說話,直到麵前一碗飯吃得精光才發出感歎:“……我還有得學呢。”

作者有話要說:寫的時候腦子裡是這樣的……

阿耿:哎,我的怨種弟弟們

笑死:,,.