紅菱帶著幾個丫鬟去拿木柴和木炭。
商曜瞧著這麼多人忙來忙去,比他宮裡還熱鬨,示意楚修遠走近點看看。
楚修遠知道他想看,便隨他皇帝姐夫過去,看林寒讓家丁在地上挖個坑,從庖廚弄來的炭火放坑裡,鋪上紅薯,在地上點木柴。
商曜不禁問:“怎麼不在坑裡點?”
“先把坑烤熱,木柴燃的隻剩炭火放到坑裡用土埋上,過會兒挖出來紅芋就烤好了。”林寒大概解釋一遍。
商曜:“朕以為在火上烤。”
“那樣可不行。外麵烤糊,裡麵還沒熟。”林寒讓家丁看著火,站起來說,“紅芋是煨熟的。味道和蒸的差不多,但多了炭火味兒,比蒸的又香一些。”
商曜服了,論吃他這個皇帝確實不如林寒。
“繹兒。你舅母說的話都聽見了吧。”商曜低頭看著兒子,“隨父皇回屋等一會兒。”
小太子搖搖頭,“孩兒要和小玉玩。”
“你不喊我小玉,我就和你玩。”楚玉轉過身說。
小太子脆生生說道:“可是我喜歡喊你小玉啊。”
“不行!”楚玉高聲道。
商曜想起楚修遠說,楚揚和楚玉一言不合就切磋,看熱鬨不嫌事大,“你倆空地上打一架,輸的聽贏的。”
“不可!”楚修遠忙攔住,“二寶比繹兒大一歲多。”
商曜笑道:“哭了不怪你家二寶。”
楚玉看了看他爹爹,又瞅瞅他娘親,真要打嗎?
“二寶,去把你們的蹴鞠拿出來,和哥哥還有太子去影壁那邊踢蹴鞠。”林寒開口道,“我去吩咐廚子給你們做好吃的。不聽話晌午吃雜麵餅和雜糧粥。”
楚玉的小臉微變,“我去拿。”不待長輩們開口就往屋裡跑。
商曜詫異,還真吃膩了啊。
實則是林寒一大早就給幾個孩子畫餅,晌午有紅燒蹄髈、紅燒肉,紅燒排骨和鍋包肉,還有燉大骨頭。
楚修遠這些年天上飛的地上跑的水裡遊的都吃過,還險些被她說的流口水,何況楚玉這麼大點的孩子。
林寒為表示她沒騙孩子,讓楚沐盯著火,她去庖廚。
此時沒了頭和四肢以及內臟的豬已被送到庖廚,林寒看著廚子把豬分解後,交代他們哪些燉哪些炒哪些紅燒,哪些留著做香腸,就出去看她的紅薯。
林寒並不擔心廚子不會,因早幾天林寒就把食譜抄出來給何安,讓何安念給廚子聽。
未時一刻,天家父子共吃一個烤紅芋的時候,紅菱來報,飯菜好了。
林寒微微頷首,就命小丫鬟去打水洗手,婆子把飯菜端上來。
片刻,一碟碟一碗碗分彆放到眾人麵前。但也有所不同。蹄髈太大,林寒和四個孩子分一個,楚沐和楚修遠分一個,商曜和他兒子坐一起,父子倆麵前的蹄髈是整個端上來的。
除了蹄髈,還有紅燒肉和清蒸排骨以及乾菜燉肉。其中乾菜便是林寒夏天種的菜沒吃完曬乾的。
但這點林寒沒提,不然除了商曜,楚修遠也得嫌她太會過。
丫鬟退出去,林寒就指著四道葷菜對商曜說:“陛下,那些肉便是今兒殺的那頭豬,您嘗嘗和您以往吃到的有何不同。”
論吃商曜雖不及林寒,但有一點皇帝陛下很懂,濃油赤醬能遮住肉的腥臭味。商曜便夾一塊清蒸排骨,放入口中,牙齒輕輕用一點力,骨肉分離。
肉又香又嫩,險些要把他早上吃的羊肉比下去。
商曜不信邪,挑開盤中肉,發現隻有幾片薑,並沒有他從未見過或聽說過的香料,不禁問:“這是豬肉?楚夫人,彆拿羊肉糊弄朕。”
“陛下看看蹄髈就知道了。羊的骨頭沒那麼粗。”林寒笑著說。
“父皇,好吃欸。”
小太子突然開口。
商曜低頭看去,小孩的湯匙上有一塊四四方方通紅通紅的肉,“你不是不吃豬肉?”
“可是好吃啊。”小太子說的理所當然。
他皇帝爹被他噎了一下,“給朕嘗嘗。”
小太子撐著方幾站起來,把湯匙裡的肉送他皇帝爹口中。
“肥而不膩,瘦而不柴?”商曜咽下去,更加不可思議,“隻是閹割,就有這等美味?”
林寒搖頭。
商曜不禁哼一聲,“朕就知道你沒說實話。”
“還要好生飼養。”林寒發現所有人都露出疑惑的神情,“民間養豬,據妾身所知,多是春夏秋喂青草,冬天喂乾草,沒喂過糧食。
“那樣的豬瘦骨嶙峋,還沒閹割,好吃才是怪事。妾身的這頭豬,除了吃草,還吃剩菜剩飯。民間百姓沒剩飯,但可以用紅芋養。”
商曜沒聽懂,“紅芋也可做主食。”
“一畝地三四千斤,百姓種一畝,夠一家人吃大半個冬天,飼養兩頭豬。”林寒前世聽一個戰友說過,他小時候家裡種紅薯就是為了養豬,“陛下,紅芋那東西不挑地,田邊地頭,甚至山邊都可以種。”
商曜明白了,“說來說去還是希望朕趕緊把那東西推出去?”
“離明年開春育苗還剩不到三個月。”林寒當然著急。
商曜:“朕已有打算。”
“陛下,紅芋藤也可以種。”林寒更想說,你有這麼多地嗎。
皇莊很大,但要種許多東西,芙蓉園的地也有限,還真種不完。因商曜留了四五千斤種,即便有一部分壞掉,還能剩三千斤。
“夫人,就彆再和陛下兜圈子。”楚修遠開口道。
商曜:“這裡又沒外人,想說什麼直說便是。”
前些日子鳳翔縣的稅銀送上來,林寒核對一下,比她估算的少兩成。林寒詢問送稅銀的小吏,才知很多人交不上來。
林寒也有懷疑被當地官吏貪去,可百姓窮也是真的。官吏她可以派人去查,要是沒被貪汙,明年隻會更少。
林寒就把主意打到皇帝身上。
“妾身願為陛下分憂。”林寒笑著說。
商曜氣笑了,“分憂?虧你說得出口。你們家這麼點地兒,修遠的食邑離京師百餘裡,你要那麼多種哪兒去?彆說給你爹。你寧願喂豬,也不會給他。”
“陛下,妾身想說的便是鳳翔縣。那兒是妾身的老家,妾身不舍得看老家人受苦,所以想幫他們一把。”林寒道。
商曜放下碗,盯著林寒,“楚夫人,當朕第一天認識你?”
“夫人,說實話吧。”楚修遠說著,衝她使個眼色,不可過火。
林寒:“妾身想把多餘的紅芋苗分給吃不上飯的窮苦百姓,收上來妾身要三成。這樣明年秋他們有錢交稅,妾身也無需自個種。堪稱兩全其美。陛下認為如何?”
“話都被你說完,朕說什麼。”連年征戰,商曜缺錢,可又不能不打,因一旦退縮,匈奴隻會更囂張。商曜正愁著去哪兒弄錢防禦匈奴,林寒就來這麼一主意,他想不同意都不行。
隻要有錢,林寒可以不在意商曜的冷臉,“陛下,明年二月育苗時,妾身可以抽空指點一二。”
“不需要!”商曜道,“朕那邊不缺懂農事的人。”
林寒笑了。
商曜被她笑的發毛,猛地轉向楚修遠。
楚修遠搖搖頭,他也不知道林寒笑什麼。
商曜找楚沐,楚沐夾起一塊肉——他隻會吃。
商曜瞪他一眼,再次移到另一側的林寒,“楚夫人,給朕的那份育苗注意事項不全。”
“很全。”林寒道,“妾身不敢欺瞞陛下。”
商曜:“成活九成,朕賞你百金。”
“君無戲言?”林寒忙問。
商曜:“君無戲言!”
“那個紅芋育苗時不能直接放泥土裡。”林寒道。
商曜看過那卷育苗事項,“朕知道,是用散土。”
“這個妾身有寫,妾身忘了一點,紅芋分前後,育苗時放反了,苗會往地下長。”林寒道。
這些日子商曜經常食紅芋,真沒注意到紅芋有前後上下之分,“楚夫人,故意忘了寫?”
作者有話要說:晚上大概率沒了,明天早點更
PS:
最後一天,營養液要過期了噢 <p/