“娘，您就讓梅梅兒她們試試吧，正好咱們也吃個新鮮。”李彥在一旁幫女兒說話，他對那什麼鐵鍋燉大鵝也挺好奇的。
“你們就慣著她吧，這都慣的沒邊兒了。”李老娘氣鼓鼓地說了一句，也沒繼續說什麼了，就等著看臭丫頭能折騰出個啥東西來。
裘嫂子那邊麻利地處理了大鵝，蔣山青就憑著記憶讓她把大鵝切成塊，在滾水裡出水，然後再下蔥薑蒜翻炒，炒勻之後就加各種調料，什麼醬油、酒、花椒、鹽、糖通通加一遍，然後再加水沒過鵝肉，大火燒開後，小火慢慢燉煮就成了。
“嘖嘖，這加了這麼多調料，肯定好吃。”裘嫂子蓋上鍋蓋，在一旁嘖聲道。
“山青哥哥，這要燉多久啊？”李梅兒站在灶台邊上問道，聞著鍋中傳來的濃濃香味，她已經開始流口水了。
“大約半個時辰吧，把大鵝燉爛了就成，不過中間要記得翻動幾下，以免糊鍋了。”蔣山青想了想說道，他記得他外婆就是這樣燉的。
“還要這麼久啊，我都有些等不及了。”李梅兒吸溜了一下口水，歎了一聲說道。
“姐兒，哥兒，你們都出去等吧，這廚房裡醃臢，這兒有我看著呢，等好了我再叫你們。”裘嫂子眼看著菜做的差不多了，就準備趕人。
李梅兒依依不舍地走出了廚房，回頭還不忘囑咐裘嫂子一句，“裘姨，螃蟹也彆忘了蒸啊，今兒剛送過來的，正新鮮蒸著吃就好。”
“知道了！知道了！姐兒放心就是，忘不了！”裘嫂子語氣無奈，心想著自家大姐兒對吃食上頭可真是夠上心的。
李梅兒煎熬地等了半個多時辰，便又忍不住跑回了廚房，正巧看到裘嫂子在掀鐵鍋的蓋子，便立馬上前問道：“裘姨，大鵝燉好了嗎？”
“差不多了，姐兒嘗嘗爛沒爛？”裘嫂子夾了一小塊鵝肉出來，遞到了李梅兒嘴邊。
李梅兒看著皮色金黃的鵝肉，口水又不爭氣地留了下來，也顧不上燙，張嘴就咬了一口。
“姐兒慢些，小心燙！”裘嫂子真怕李梅兒燙了舌頭，趕緊在一旁給她扇風。
鮮美的鵝肉在嘴巴裡滾了一圈，李梅兒隻覺得又鮮又嫩，連連點頭，鵝肉已經燉的很爛，幾乎用舌頭抿抿就化開了，等她把鵝肉囫圇吞下去，這才呼出一口氣，道：“裘姨，真是太好吃了，我去讓山青哥哥也過來嘗一嘗。”說完就又興衝衝地跑出了廚房。
蔣山青很快被她拉了過來，裘嫂子也夾了筷鵝肉給他。
蔣山青可不像李梅兒那麼饞，拿筷子細細吃了，然後便頗有些遺憾地說道：“可惜沒有味精，不然味道會更好一些。”
“味精是什麼？”李梅兒滿是求知欲的眼神望著蔣山青問道。