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蔣氏嫌螃蟹這東西寒性大，不叫孩子們多吃。她自己吃的也有限，李老娘沒吃螃蟹，倒是吃了個獅子頭，李梅兒生怕李老娘吃太多又撐著，說，“您多吃點菜。”
李老娘嘟囔，“好容易大節下放開了吃一回，還攔著不叫吃，這虧得是我自花錢買的肉。”
“這麼大丸子，吃一個就行了，想吃明兒個再做，一下子吃多了葷腥不好消化是真的。”李梅兒給她夾筷子涼拌藕，“嘗嘗這個，又脆又鮮。”
好吧，藕也是比較貴的東西，李老娘吃兩筷子藕，道，“這個獅子頭，是咋學來的？你娘也不會做這樣的好菜哩。”
李老娘初時沒留心，覺著她家丫頭片子像她，天資聰穎啥的。可如今自欺欺人欺不大過了，一樣兩樣還能說李梅兒是自己琢磨的，但，為啥同樣的菜，她家孫女就是做得比彆人好吃呢？尤其這獅子頭，她在百味樓也吃過，也是這樣鮮香的滋味兒，一吃到嘴裡就能化了，她家丫頭片子不比那酒樓做的差。
“有些是書上看來的，有些是山青哥哥他告訴我的，有些愛吃的人，專愛寫食書來著，裡頭都是燒菜做飯的事兒。”李梅兒無所謂地回道。
李老娘聞言驚訝，“哪個廚子這樣有學問的，還會寫書啊。”李老娘直覺認為，凡是寫食譜的都是廚子。
李梅兒聽這話便忍不住笑了，“祖母，誰說寫書的就是廚子的，那些個愛吃的，好風雅的，大多都是頂有學問的讀書人，那種人才會講究食不厭精，膾不厭細，像這獅子頭，書中就有寫，都是有訣竅的，裡頭要用五花肉，做出來才香。還有人喜歡炸了再燉，我覺著原本五花肉就肥，不用炸，燉的時間久了，肥肉自然就化在湯裡。且湯是用高湯，實不必過油炸的。再者，煮湯時把剔肉的蟹殼放進去，湯便更提了一回鮮，味兒便更好。”
李老娘認真地聽了，點頭道，“這些書看看倒不賴。”主要是比較有用，這年頭兒，女孩兒家廚藝好也是一項優勢。
其實這項優勢對李梅兒來說也隻算錦上添花了，她琴棋書畫都懂一些，又會自己賺錢，如今周圍打聽她的不知多少家，隻是因她現在年紀小，實在說不到親事上，大家隻得罷了。等過兩年瞧著，有這樣賺錢的本領，媒人就得把她家的門檻兒踩平嘍。
重陽節前一日，李梅兒收到了封很讓她苦惱的請柬，拿著那請柬，她便去跟李老娘和蔣氏商量。
李老娘看了請柬，也很是奇怪，問李梅兒，“那陸家老太太邀咱們過府去賞花？咱們跟那陸家也沒啥交情吧，怎麼突然就邀請咱們了？”
李梅兒想了想，便回道：“可能是因為珍姑祖母的關係吧，陸老太太年輕時跟珍姑祖母是好友，咱們跟珍姑祖母關係近，她便想著跟咱們交好。”
這也都是李梅兒的猜測，但她也有許多事情想不通，就算那陸老太太跟珍姑祖母少時交好，那也是許多年前的事情了，如今姑祖母已是出宮回了老家，隻能算是一個無權無勢的老太太，依著陸老太太這種世家女的性子，沒必要再在她身上下功夫。