除了食物的色香味可以招攬生意,把自家小餛飩吃得香噴噴也可以招攬生意嘛。
這就和沒有任何食客坐著的店,基本不會有人突然走進去吃一個道理。
總要有人先打個樣吃得津津有味,後麵的人才不會覺得自己這麼容易就踩雷了。
小餛飩在水中散開,上下飄動著像少女飄逸的裙擺,一點粉紅在其中若隱若現,更引人食欲大開。
程星然動作利落地撈起小餛飩,再用大勺舀了高湯倒入碗中,撒了些許蔥花增色調味。隻見碗裡乳白清透不含絲毫雜質的湯裡,滾動著滿滿一碗小餛飩,餛飩的透粉飄逸和蔥花的脆嫩鮮綠互相映襯,更添顏色。
他直接用瓷勺舀著一整個小餛飩塞進嘴巴,牙齒直奔團成小球的肉餡,一咬之下,彈滑鮮嫩,混合著肉汁和各色調味料的鮮香滋味在嘴裡迸發。
仔細咀嚼完餛飩,再端起碗喝一口餛飩湯,高湯的滋味熬得濃淡適宜,每一口都能夠品嘗到屬於蔬菜和豬筒骨的美味。
這裡的湯如果熬得太濃就會雜糅掉小餛飩自身的鮮味;如果熬得過淡,高湯沒滋沒味,反倒不如直接在白水裡放點蝦米和紫菜來的鮮香。
吃幾口餛飩,再來幾口湯,大清早來一份小餛飩,再幸福不過了。
重生到現在各種奇特的憋屈感也仿佛減少了不少。
程星然坐在桌子旁,滿臉開心的吃著麵前的小餛飩,眼睛因為享受微微眯起,微卷的頭發隨著他的動作規律的上下晃動著,肉臉蛋時不時還吃得鼓鼓的。
吃得享受極了!
“爺爺~哥哥在吃什麼?好香啊~”
一個穿著粉色娃娃領上衣,頭發紮成兩個可愛小丸子的小女孩牽著他爺爺湊近程星然。
今天小女孩自己起了個大早,離上幼兒園還早著呢,家裡其他人也還沒睡醒,她爺爺就乾脆帶著小女孩出來逛逛,順道吃個早飯。
剛逛到這條街的路口,就聞到一股肉骨湯還混著其他什麼滋味的鮮香味,反正本來就是逛出來吃早飯的,爺孫兩就尋著香味走到了餛飩攤前。
終於有客人來了!!
陳星然三兩口乾掉剩下的幾個小餛飩,再把餛飩湯一飲而儘,兩邊的臉蛋鼓鼓的,努力咀嚼。
對著個可愛的小女孩,程星然說話的聲音也放得更加柔和。
“小朋友你好呀,我吃的是小餛飩,小朋友也可以一口一個,香噴噴的小餛飩哦~”
彎下身子,他儘力露出一個富有親和力的微笑。
“想要來一碗嗎?保證好吃,不好吃不收錢!!”
小女孩害羞地抱住爺爺的腿,半個身子都藏到了爺爺身後,又忍不住探出頭來看程星然。
這個哥哥長得很好看呀~和媽媽看的電視劇裡的男主角一樣好看。
小女孩爺爺看著小女孩的樣子,低下頭輕聲詢問了幾句,轉頭問程星然餛飩怎麼賣。
“小餛飩大碗10元,小碗8元。”
“都是今天早上現包的,餛飩皮也是現擀的。”
“要來兩碗嗎?”(^-^)/
程星然努力推銷,來一位客人可真不容易啊。
小女孩爺爺看了一眼沸騰的大鍋,和放在籃子裡的小餛飩。
看起來倒是挺乾淨的,他自己出來吃就算了,現在可是帶著寶貝小孫女呢,不乾淨可不行。
小女孩眼睛緊緊盯著燉著骨湯的大鍋,含著手指時不時吸溜一下口水,摸摸自己的小肚子。
她現在好餓哦,感覺小肚子都癟下去了。
“來兩個大碗的,再給拿個乾淨的小碗。”
“好的,兩位稍等一會兒,小餛飩馬上就來~”程星然趁著帶手套和口罩的間隙對著爺孫兩人說。
小餛飩皮薄餡少,兩口鍋內的湯水本就用小火溫著,兩碗小餛飩熟得飛快。
“好啦,彆跑啦,快點過來吃飯,剛剛不是就已經餓到摸肚子了嗎?”爺爺見小餛飩已經端上了桌,趕忙招呼小女孩過來吃。
“來啦~”
爺爺怕小女孩燙到,細心的舀了幾個小餛飩和一點餛飩湯放到小碗裡,放到小女孩麵前。
在小女孩的印象裡,從來沒見過這種飄逸的小小的小餛飩,之前爸爸媽媽帶她去店裡吃過餛飩,說是開了好多家的連鎖店呢,她不是很喜歡,皮厚厚的,肉餡和餃子餡也沒什麼不一樣的,吃了兩三個她就不想吃了,還被她媽媽批評了一通說他浪費食物。
可是不好吃就是不好吃嘛!
小女孩低頭看向小碗裡的小餛飩,小哥哥賣的小餛飩可真不一樣。
一個個圓滾滾的粉色小圓球拖著長長的尾巴在淡奶白色的湯水裡半浸泡著,屬於食物的鮮香直接往鼻子裡衝來。
長得好可愛呀~聞著也好香~
塞了一整個小餛飩進嘴巴,小女孩瞬間被嘴裡美妙的滋味所征服,幾口吃完小碗裡的小餛飩,輕輕推推爺爺的胳膊。
“爺爺,我還要,小餛飩好好吃啊。”
一旁坐著的爺爺早已經被小餛飩的魅力征服,這麼點時間都快要把一整碗小餛飩吃完了,乾飯速度簡直就是風卷殘雲,和好幾天沒吃飯一樣。
“好好,爺爺給你弄啊。”
程星然看著爺孫兩沉醉地吃著他的飯,嘴角泛起一絲笑意。
我就說我的廚藝完全沒有問題吧,可不是我自吹自擂。
“老板,再給我來一碗。”
爺爺乾完第一碗餛飩,迫不及待再加點了一碗。
“爺爺,我也還想要吃一碗!”
“小肚子鼓起來了沒有啊?還吃得下嗎?”
小女孩摸摸肚子,好像真的已經吃不來了,小肚子鼓鼓的。一大碗小餛飩份量不少,能吃完這一整碗小餛飩就已經超出她日常的飯量了。
“彆著急,明天要是上幼兒園前來得及,爺爺再帶你過來吃小餛飩行不?!”
爺爺摸摸小女孩的小丸子頭,定下明天的約定。
“嗯”
小女孩乖乖地點點頭,心裡是明白了肚子裝不下了,眼睛卻還直往餛飩攤碗裡瞧。
“哈哈哈,老板你做餛飩真是絕了,我這輩子也算活了這麼多年了,也是吃過不少好東西,這碗小餛飩絕對是我吃過最好吃的。”
“價格還便宜,10塊一碗這麼好吃的餛飩,完全想不到。”
爺爺繼續狼吞虎咽吃著第二碗,不敢直視小女孩渴望的眼神。
今天日子不錯,這位爺爺正吃著,又走近一位客人。
“小餛飩嗎?多少錢一碗啊?”