第二十五章(1 / 2)

錢偉強不住地感歎著鵪子水晶膾外觀的精美,放在打包盒裡居然還能這麼好看!他正考慮要不要掏出手機拍幾張照片。

他老婆和女兒兩人就前後腳來到餐桌旁坐下。

“你怎麼還沒有把其他幾個打包盒的蓋子打開啊?”

“不是買了餛飩什麼嗎?燜久了可能皮都化了。”

他老婆邊數落錢偉強,邊風風火火上手把蓋子都拆了。

“老婆,你看。”錢偉強拽住老婆的胳膊,示意她看盒子裡的鵪子水晶膾。

他老婆也被好看的外觀和擺盤驚豔,第一時間掏出手機找角度拍了一張照片,轉過念頭就忍不住問:“這道菜不會很貴吧……”

一層一層這麼疊上來。

“它的樣子就長得不便宜!”

錢偉強衝她擺擺手,“不貴,也是在小餛飩這家店買的,價格都挺實惠的。”

錢偉強分彆給老婆和女兒遞了筷子、勺子和一口小碗過去,“二中的幾位老師推薦的。中午他們來買飲料的時候,我看他們每個人都拎了好幾個袋子,就也去買了幾道回來。”

“那家店裡麵人多得不得了,這幾道菜味道應該都不錯的,你們嘗嘗看。”

“要是好吃的話,以後我再去買,這家店離我們家也挺近的。”

錢偉強的女兒全名叫錢莉莉,留著一個學生氣的短發發型,現在就在旁邊的附屬小學讀二年級。

在讀書的時候,小朋友最相信老師說的話了。老師說一句話,往往比家長說好幾句都管用。

更何況這還是高中的老師說的呢,他們小學的老師就這麼厲害了,高中老師那可得厲害成什麼樣子啊?!

錢莉莉迫不及待地夾了一塊包花水晶膾到自己的小碗裡。

這道菜可真漂亮,像是個水晶吊墜一樣。

小巧玲瓏又晶瑩剔透的小小一個,外麵幾乎是全透明的,裡麵還有看起來像是火腿片的東西,被精巧地擺成了小玫瑰花形狀。

看起來可真好看!

錢莉莉舍不得下嘴,抬頭問爸爸,“爸爸,這個是什麼呀?”

“就是皮凍啊,樣子做得特彆好看一點。莉莉你嘗嘗味道怎麼樣?”錢偉強在購買的時候特地問過程星然,就怕到時候家裡人問起來,結果他連是什麼都不知道,那豈不是失去了爸爸的威信了麼。

還好他早有準備!

“皮凍還能長得這麼好看啊!和媽媽的項鏈墜子一樣,我還是第一次見到這個樣子的呢!”

聽到皮凍的這個答案,錢莉莉更驚奇了!她以前吃的皮凍都是半透明的,有些皮凍裡麵還看得到切成小條的豬皮呢。

她夾起包花水晶膾秀氣地咬了一小口,在上麵留下一圈可愛的牙印。

水晶膾一入口錢莉莉就忍不住輕呼一聲,睜大了眼睛。

水晶膾的香氣仿佛全部都濃縮在了皮凍中,明明擺在碗裡的時候隻能聞到淡淡的肉香味,但等到吃進嘴裡,伴隨著微涼的皮凍在嘴裡隨著口腔的溫度微微融化,甚至都用不上牙齒仔細咀嚼,極為濃鬱的多重肉香就瞬間在嘴裡噴薄而出,整個嘴巴在這一瞬間就隻能感受到這股香味,錢莉莉感覺自己的汗毛在這刹那間都豎起來了。

怎麼會這麼香的?!!

是肉味麼?還是什麼香料味?

等她稍微習慣一些水晶膾這霸道的香氣,細細咀嚼起來。

她夾的這塊包花水晶膾裡包裹著的花果然是處理好的火腿片,也不知道師傅是怎麼處理的,火腿片鹹鮮適口,十分細嫩,還帶著肉獨特的纖維感,配著皮凍Q彈軟滑,充滿了膠質的口感,好吃得不得了。

這兩樣搭配在一起,火腿的鮮香、皮凍的肉香,不同卻又融合的滋味順著舌尖上的味蕾一路將美妙的滋味傳輸到大腦皮層,整個腦子都沉浸在這絕妙的滋味裡。火腿和皮凍各異的口感又增添了其中味道的層次,在嘴裡能同時感受到火腿片的纖維韌性和皮凍的軟彈兩種絕美滋味。

口感和滋味都是絕佳。

錢莉莉加快咀嚼速度,一邊將碗裡剩下的大半塊包花水晶膾直接一整塊塞進嘴裡,一邊伸長了筷子在碗裡一口氣夾了好幾塊水晶膾回來。

真的是太好吃了,明明連花帶水晶,全都是肉做的,吃進嘴裡卻絲毫不膩。

味道也調得剛剛好,不用蘸任何醬料,就這樣直接空口吃就已經是巔峰的美味。

錢莉莉一口氣吃了一整塊包著一朵蘿卜花的水晶膾,這次她舍不得先咬一口,乾脆就整塊吃進嘴裡了。

水晶膾鹹鮮適中,幾種不同的肉香味道和加入其中的調味料和香料融為一體,中間包著的蘿卜經過了簡單的醃製,酸甜辣鹹幾種滋味加上蘿卜自身的爽脆口味,好吃到無以複加!!

包著蘿卜和包著火腿片的兩種水晶膾相同又不同,帶著勾魂的香味席卷著她的味蕾。

錢莉莉像是身體不受控製似的,一塊接著一塊往碗裡夾著,夾起來一塊就直接往嘴巴裡送一塊。

另一邊錢偉強也差不多同一個樣子,隻是吃相更豪邁些。

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