第40章 第四十章(1 / 2)

小方眼睛一下子明亮了起來。

原來這就叫做美食!

嘴裡蝦餃的滋味實在是太極品了!

蝦餃的熟度恰到好處,裡麵的蝦仁處在剛剛好被蒸熟的程度,再多蒸一下,蝦仁就會過熟而失去水分,稍微少蒸一點,蝦仁還沒有完全熟透,口感沒有這麼多汁。

餡料吃起來爽脆多汁,蝦仁還保持著鮮蝦的彈性,海蝦的鮮甜滋味加上蝦仁中自帶的些許鹹味,在嘴裡還會流淌出美味的汁水。

小方嘴裡慢慢咀嚼著,眼睛還止不住地看著筷子上剩下的這半個蝦餃。

蝦餃的餃皮做得特彆好,雖然帶著澄粉的粘連感,吃在嘴裡卻完全不粘牙,隻是讓品嘗的人享受麵皮理想的軟硬和彈性。

筷子上剩下的半個蝦餃切麵齊整,蝦仁冬筍粒和肥豬肉粒裹在一起的餡料在切麵這裡露出自己的橫截麵來,蝦仁的粉色是主色調,其中還點綴著筍粒的微黃和肥肉粒的潔白,一點晶瑩的汁水好像是餡料包裹不住似的,正沿著橫截麵一點點往外流淌。

小方人生中第一次痛恨自己的嗓子眼小,一次性吞不下太多食物,隻能努力加快牙齒的咀嚼速度。

魏一文和老高他們幾個就不一樣了,細嚼慢咽這四個字就和他們完全沒關係。

老高吃了一個蝦餃,眼睛忍不住瞪得老大。

蝦餃外皮層層疊疊著好多道褶紋,餃皮明明輕薄得不得了,上麵捏出來的褶子卻給它增加了層次感,細細咀嚼起來在嘴裡有輕輕的吧唧吧唧的聲音。

餡料也不知道老板是怎麼調的,又是怎麼蒸的。

蝦仁餡完全沒有任何粗硬乾柴的口感,蝦仁像是剛從海蝦上扒出來的一樣,鮮嫩多汁爽脆的滋味在舌尖久久縈繞著。

他也顧不上在乎自己的形象,完全沒心思看周邊的人怎麼樣,直接一隻接著一隻吃著蒸籠裡的蝦餃,恨不得把蝦餃誘人的鮮香味道也隨著大口大口吃飯一起吞吃入腹。

老高積攢了這麼多天的憋悶和擔心仿佛在一隻隻蝦餃的滋味裡逐漸消散,心底慢慢彌漫出來難以言說的幸福和愉悅。

真是沒有來錯啊!

老魏推薦美食真有一手!!

彆說被請客了,他請人來吃都值!

小小的竹製蒸籠上隻擺著四隻秀氣可人的蝦餃,哪裡禁得住他們幾人一隻一隻地往嘴裡塞。老高感覺自己才有點進入情緒,整個人才剛徜徉在美食極致的享受裡,麵前的蒸籠就已經空了。

他意猶未儘地舔了一下筷子,不舍地看著空空如也的小蒸籠。

其他都是完美,唯一的缺點就是一籠蝦餃才四個,吃完一籠完全不滿足啊。

畢竟這頓飯是魏一文請客,老高也不好意思自己加單,隻能眼巴巴地看著魏一文。

魏一文:“……”

該說不說,一個五大三粗的大老爺們這麼看著自己,還真是有點受不了啊。

魏一文抖抖雞皮疙瘩,和程星然再加點了五籠蝦餃。

他得意地挑挑眉毛,“怎麼樣,服氣了吧!”

“老板這手藝完全不需要你們有什麼演技,硬裝出一副享受的樣子,你們表現出真我就行。要是時不時克製住自己乾飯的欲望,抬頭和觀眾互動互動,彆就知道低頭乾飯就更完美了。”

燈光老季忍不住插一句嘴:“吃得一臉陶醉我們幾個是沒問題了,克製住不一直吃的欲望可是個大問題。”

“哪怕請專業的吃播來,我也不信在這個級彆的美食麵前,他們還能繼續互動?!”

“我是真佩服老板這手藝了。”

魏一文想想也是,程星然這手藝簡直太有殺傷力了。

連他徒弟這種在美食上清心寡欲了半輩子的人都扛不住。

他用筷子的末端敲敲小方麵前的空蒸籠,小方正嚼著最後一個蝦餃呢,“徒弟,明白什麼叫享受美食了吧!”

小方隻顧著沉浸在蝦餃皮薄肉脆、飽滿肥美的滋味裡,完全沒有注意到魏一文和他說了什麼。

直到把蝦餃咽下肚子,他才咂咂嘴巴,茫然得轉過頭看向魏一文,“師父,你剛剛說什麼了?我沒聽清楚,能再說一遍嗎?”

魏一文看著小方空白的眼神,和時不時舔舔嘴唇意猶未儘的模樣,心裡的得意勁兒簡直沒辦法說,恨不得原地站起來叉個腰。

他把話再重複了一遍:“我是說你現在可明白什麼叫做享受美食了吧!”

小方整個人仿佛心思還停留在剛剛的蝦餃裡,好一會兒才開口:“原來蝦餃是這麼好吃的,我以前怎麼完全沒有感受到!我從來……從來沒有吃過這麼好吃的蝦餃。”

“我宣布我的身體成分就是100%的蝦餃了!”

魏一文:“……”

不至於不至於,小方就是年輕,說話太絕對!

他都還沒有嘗過小老板賣的其他食物呢,就給出了100%這個數據,萬一嘗過又巨喜歡呢?!那不是馬上又要打臉了嗎?!

五個大老爺們的戰鬥力還是挺強的,尤其是小方,可能真的是這輩子第一次吃到讓他沉醉不已的美食,速度雖然最慢,吃的籠數卻最多。

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