程星然就和直接乾了一大杯糖水下肚一樣,心裡甜滋滋得不行，臉上的笑容更是憋都憋不住。
程星然：【節目又不是隻錄一次，這次趕不上也沒關係啊。】
程星然：【哪怕等我們第二、第三集的時候，你那個新禮物搬過來了,也可以給當天的節目增加一個大大的亮點啊！】
程星然：【不過你居然提前劇透了過幾天會有驚喜,我現在就會開始期待了啊。】
程星然：【想知道是什麼。】
程星然：【小狗星星眼.jpg】
手機屏幕前,嶽鋒也是一臉笑意。
嶽鋒：【這幾天就要完工了，因為要申請專利這些，所以時間拖得久了一些。】
程星然：【我不著急,你也彆太趕進度了,注意休息。】
程星然：【身體才是革命的本錢知道不？！】
程星然：【小貓錘你.jpg】
嶽鋒看著程星然發來的信息，恨不得能穿越網絡信號過去直接抱抱他。
到時候工廠量產的機器其實和他準備送給星星的機器有幾處功能上的不同,但是總體框架還是一樣的,不知道給這個機器宣傳的時候，可不可以帶上星星的的小店。
這樣也會給小食店起到不錯的宣傳效果吧！
說乾就乾，嶽鋒將這個想法記錄下來，準備之後寫報告書的時候把這個內容加入進去。
……
本來就因為宣傳小店的進程踏入了軌道而開心,程星然和嶽鋒聊完又意外得知了自己過幾天還會有新禮物的好消息。
一時間開心得不知道該怎麼辦好了。
小係統就看著程星然臉上掛著燦爛的笑容,暈乎乎地在房子裡來回轉圈圈，時不時還和藏不住內心洶湧的開心似的，“嘿嘿嘿”笑幾聲。
小係統：？？？
人類真是難懂哦～
【宿主,你喝醉了嗎？！】
剛剛難道是自己走神了？也沒看見宿主喝酒啊？
程星然的情緒被小係統童稚的疑問打斷，從描述不出來的滿心滿眼的歡喜中猛然清醒過來。
房子裡除了自己還有一個沒成年就出來打工的小係統在呢！
程星然麵上還裝著一副泰然自若的樣子,耳朵尖卻已經紅得要滴血。
“沒有的事,小孩子彆問啊！”
小係統777一看他這副樣子還有什麼不明白的。
切～
它有什麼不明白的,不就是嶽鋒又表現了什麼讓宿主高興得不行了唄！
真搞不懂,兩個人郎有情郎有意的,還一直憋著，搞得好像都是自己在暗戀對方一樣是為什麼？
人類果然真是難懂哦！
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既然決定好要推出新菜，而且這道菜還是作為錄製電視節目的第一道菜，還是得做個帶點好兆頭的菜開個好頭。油炸的食物在寓意裡常有“興旺”的含義，寓意吉祥，自己也有點饞油炸出來酥脆噴香的食物了，所以程星然就先決定新菜做油炸這個大類裡的美食吧。
市麵上售賣的炸物品類裡，炸雞是相對而言比較常見的，一般是香辣口味裹上麵包糠酥炸的，還有奧爾良口味或是德州口味醃料醃製的。
要是想解解油炸食品的饞，很多人無論是在外麵的餐廳點單，還是回家自己動手製作，一般也會選擇這幾種常見的品類。
但是程星然想要弄得稍微特彆一些，就想著要不還是要避開炸雞這個跑道吧。
他腦海裡瞬間劃過不少酥炸類食品的形象。菜式要樣子好看，更要符合多數人的飲食喜好。
有一道菜慢慢在他腦海裡這麼多道菜品裡逐漸顯現出來，新菜就做香酥大排吧。
大排本來就是國人餐桌上常見的食材，油炸又是會引人食欲的加工方式，將大排與油炸相結合，外皮酥脆，內裡肉質鬆軟，好吃得不得了。
香酥大排想做得美味誘人，每道步驟都不能馬虎。先要把大排清洗乾淨，泡一段時間清水，再用肉錘將大排的肉質均勻地敲到鬆弛，這時候再加入各色調料和香料預先醃製，接著要將醃製好的大排瀝乾，在麵上裹上蛋液，鋪一層薄薄的澱粉，最後再過上兩次油炸。
按照順序，一個個步驟精細地做下來之後，一道金黃酥脆，肉質鮮嫩，香氣撲鼻的香酥大排就做好了。
程星然對這些步驟爛熟於心，他這次打算先做幾塊拍給魏一文他們瞧瞧，剩下的這幾塊香酥大排就打算留給自己和嶽鋒當夜宵吃。
這道菜如果量做得比較大，手臂力氣不夠的人可能會有些扛不住，畢竟一塊塊大排都要仔仔細細將每一個位置的肉都用肉錘敲打到肉質鬆弛。一塊兩塊大排還好，數量多了，手腕和手臂肌肉都開始叫囂著要罷工了。
程星然倒是還好，前世這麼多年廚藝的鍛煉也不是玩虛的啊。他也不用蠻力，隻看他拿著一隻肉錘，身子站定，手臂的大臂基本穩定不動，隻是小臂和手腕小幅度地上下移動著，看起來動作輕盈而快速。不一會兒，程星然就把大排全部敲好了。
油炸這一步也十分考驗廚師的功底。
鍋要燒熱，鍋裡油的溫度卻不能過高，把處理好的大排下油鍋進行第一步油炸，等到大排表麵變成微微的黃色就可以撈出了。這時候將鍋裡的油繼續加熱到八成熱，再將大排第二次放入油鍋，這次要將大排一口氣炸成金黃色就可以出鍋上盤了。
醃製過的大排帶著肉香和香料異香在高溫的油鍋中一過，幾種香味仿佛被油鍋疊加了好幾個增益BUFF，香得讓人直接從心底湧上人類最原始對食物的渴望。
程星然找了好幾個角度拍了照片，一邊給魏一文幾人發了一份，一邊在小食店的微信群發了新菜上新公告。
對嶽鋒，他就直接多了，有好吃的怎麼可能少嶽鋒那一份。
程星然也沒發照片，直接給嶽鋒發了條信息，讓他晚上工作完過來吃香酥大排，到時候現給他炸。
嶽鋒沒有回複，程星然也不在意。