今天製作牛肉焦餅，要用的就是牛腿肉。它位於牛頸肉的後部，肉質嘗起來沒有上腦、脊背、米龍這些牛肉那般肥嫩，比較起來肉質偏老一些，但也正是因為它的緊實口感，讓牛腿肉更適合用來製作焦餅的餡料。
再順著步驟往下數數，要做好牛肉焦餅，增強餅的酥脆口感和牛油的香氣，還得提前把牛油酥先做好。
這個做起來也簡單！把準備好的牛油放到鍋裡加熱融化之後，再往裡按比例加入菜籽油，將這兩種油攪拌均勻之後晾涼等著它凝結就行。
其他的步驟就和做個普通餡餅一樣了。
牛腿肉洗乾淨剔除裡麵的筋肉，抄上菜刀剁成細粒。再一氣兒加入準備好的各種調料和醬汁，芝麻油、熟菜籽油、醪糟汁、豆瓣……全往裡加就行。
然後準備好做餡餅麵衣的燙麵，等麵團的溫度降下來之後和牛油酥卷好搓好成起酥麵。
程星然先計算好自己和嶽鋒一頓早飯要吃的份量，現在先把他們兩早飯要吃的牛肉焦餅做出來就行，剩下的等臨賣了再煎，不然提前做好的牛肉餅口感和香氣都差點意思。
他找了一口大大的平底鍋放上菜籽油加熱，邊做邊估摸著嶽鋒到達的時間。
有了小八小九和洗碗機這三員大將幫助之後，程星然在店裡要乾的活大大減少了，除了關心關心做菜和係統任務之外，其他的基本都不需要操心和動手。
程星然和嶽鋒兩人工作都挺忙，但是再忙戀愛也得談麼，他們兩人就約好每天儘量早飯和夜宵都一起吃。
吃什麼都不要緊，最重要的是和心上人聊聊天對對眼相處一會麼。
早起和睡前都能看到自己心愛的人，不管是乾活還是睡覺心情都是美滋滋。
隨著平底鍋裡溫度逐漸升高，菜籽油和牛肉餅的餅皮接觸在一起發出“滋滋”的響聲，原本白色的餡餅表麵慢慢變成金黃色，一股濃鬱而複雜的香氣從鍋裡一路升騰散發出來。
牛肉味、牛油味、芝麻味、小麥味幾樣混合著在熱油的作用下飛快地擴散了出去，就像有個充滿了香氣的炸彈直接在小食店裡引爆了一樣，以他們餐館為圓心，濃烈的香氣直接洶湧地彌漫了出去。
小食店所在的這條街的街口剛剛跑過幾個大清早起來晨跑的，本來聽著音樂跑得好好的，差點被這股霸道而誘人的香味香得栽個跟頭。
先看看這香味是從哪兒來的，再繼續跑也一樣吧。
更何況不吃早飯才更不健康呢！
幾人不約而同停下腳步，用力抽動了幾下鼻子。周邊都是這股子香氣，一時之間他們居然找不到這香氣的源頭在哪裡。
站在街口慢慢往裡走，隻感覺整條街都籠罩在這股直讓人流口水的香氣裡，隻想站著多吸幾口進肺裡，好像整個人的感官都被調動起來了。
艸！
怎麼會這麼香啊！這可怎麼鍛煉的下去！
這一條街也沒什麼複雜的擺設，就普普通通筆直的一條路，他們這麼籠統地看一眼，彆說找著什麼餐館了，現在就連一戶開著門的人家都沒見著。
總不能這味道還是哪一戶住戶自己做來當早飯吃的吧？！
求求千萬不要啊！不然那不是要饞死他們幾個了！
幾人也沒心思繼續跑步了，各自不死心地在這條街上走了兩個來回，就期盼著不知道哪家店鋪快點開門。
“吱呀～”
程星然把餐館大門打開，他和嶽鋒兩個人加起來一頓早飯一口氣乾掉了五塊牛肉焦餅和兩碗餛飩。
牛肉焦餅酥脆香鮮，外酥裡嫩，小餛飩湯湯水水，鮮潤適口。這兩個搭配在一起，先一口咬掉半塊酥餅，在嘴裡包得滿滿的細細咀嚼，剛剛把餡餅咽下肚子就連湯帶餛飩灌上一大口進嘴裡接上，彆提有多美了。
嶽鋒算得上除了程星然自己之外對他製作的美食比較有意誌力的人了，這一頓美味的早飯下來，也是吃得他筷不離手，讚不絕口。
“對了，星星，差點忘記和你說了。”
“小八小九當作樣本生產的機器人已經能夠批量生產了，過幾天可能就有新聞報道和采訪出來。”
“我在采訪中可以提到你的小食店嗎？”
“當然可以啊。”
程星然都不覺得這個是個什麼問題。
嶽鋒專門給他做的機器人，現在批量生產了，還能上新聞，嶽鋒也沒準備藏著掖著，打算提到他們餐館，這其中難道會有什麼不好的地方嗎？！
他心裡又是自豪又是開心！
阿鋒牛逼！
嶽鋒繼續說：“我是擔心後續可能會有機器人愛好者專門到店裡來看小八小九，到時候耽誤你的生意。”
“小八小九他們兩是和生產線統一製造出來的機器人不一樣的，他們是我專門給你做的。”