周宇用上了自己此生最輕的音量和最快的速度,拿上小十一給他準備好的打包袋直接從餐館大門衝了出去。
陳紀年和薑悅這邊就沒這麼好運氣了。
該怎麼形容好呢?
明明整個用餐環境都很舒適,食物也很美味,但是整個餐館幾乎所有人的目光好像都集中到了他們桌上……
總感覺如坐針氈、如芒在背啊!
連陳紀年這個原來所有的心思全放在鹵鵝上的人現在都感覺自己身上汗毛都豎起來了,圍觀自己吃飯的目光會不會也太過於熱烈了一點?!
陳紀年下意識地縮了縮脖子。
真不是他慫,畢竟他最多也隻體驗過幾次在灼灼目光下乾活的情形啊!還都是在做好了充足的準備之後才會在眾人麵前給甲方或者領導說明自己的工作內容,他也從來沒做過在一眾人麵前表演吃飯的心理準備啊!!
陳紀年強迫自己不去關注四麵八方朝他們看過來的眼神,讓自己的注意力集中在他們麵前這一盤子剛剛上桌的八寶鴨上。
八寶鴨的香氣就不必再多說了,鴨肉香、糯米香、栗子香、蔥香、油香混合著,配著這道菜滾燙燙升騰而起的熱氣,充滿了侵略感地讓他的整個感官都浸泡在這股讓人食指大動的香氣之中。
與這股極品的香氣相匹配的,這道八寶鴨的樣子也超級完美,滿足了他對八寶鴨的一切想象。
盤子上豪邁地擺著一整隻鴨子,邊緣裝點著一些綠油油的菜心和棕白相間的香菇,給這道菜增添了不少顏色。整隻鴨子是誘人的棕色,鴨子的表皮上還覆蓋著一層泛著亮光的芡汁和油脂的混合體,在餐廳的燈光下鴨子表麵的光澤亮閃閃的,勾引著他快點下筷子或者拿上餐刀把八寶鴨的餡料連著皮肉一起分開,好開始享受美食。
陳紀年怔怔地看著眼前的這道八寶鴨,心裡想吃得不得了,但是卻不知道這時候該不該由自己下手開始給薑悅和他自己切分食物。
他眼睛快速地看了一眼薑悅,開口:“我們開始吃吧!我來分。”
“這道菜就是要趁熱吃才好吃!”
陳紀年拿上公筷,這道八寶鴨已經被長時間的燜煮燉到骨酥肉爛了,彆說用上刀子了,哪怕現在隻是用筷子都能很輕鬆地將鴨肉分開。
餡料裡包含著的糯米、蓮子、栗子、鴨胗等食材早就不分你我了,幾種材料的滋味融合著鴨肉的肉香滋味,一齊散發著自己的魅力。
陳紀年沒有把八寶鴨切割得成很小塊,隻是簡單地分成了幾個大塊,讓鴨肉的大小變成方便他們兩個人筷子夾取的程度。
雖然自己前不久才剛一連吃了好幾塊鹵鵝下肚,照理說味蕾和肚子都已經得到滿足了,但是這時候陳紀年還是忍不住吞咽了幾口口水,這才將目光轉向薑悅:“咱們快點嘗嘗吧!”
薑悅也同樣不太習慣這整屋子人的灼灼眼神,隻是吃頓飯而已,用得著這麼盯著麼?!
雖然薑悅捫心自問,要是這道八寶鴨沒有出現在自己的桌上,她現在肯定也和其他食客一樣不能免俗地想看看到底這道菜長成什麼樣子的。
大家都是美食的俘虜,這時候誰還能比誰強啊!
這道八寶鴨她也是期待好久了,外貌和香氣這兩者的誘人之處她已經充分地體會到了,現在就等著好好體會一下這道菜的滋味了。
“好~”
“感謝辛苦早起取號,還主動請客的陳紀年先生讓我能吃到這麼完美的美食~”
薑悅也沒和陳紀年客氣,說完話就直接夾走了一塊切分好的八寶鴨。
鴨子的骨頭毫無疑問已經被程老板去除了,鴨皮下原本附著著的脂肪也在長時間的燉煮之下被內腔裡邊塞著的糯米、芡實等等材料吸收得七七八八,從橫截麵看去,隻留下薄薄的一層皮下脂肪給這道菜增加一些屬於油脂的滋潤。
糯米、蓮子、芡實、筍丁、香菇丁等等材料顏色豐富,香味濃鬱。
薑悅粗略瞄了一眼,小小聲自言自語著:“難怪這道菜叫八寶鴨呢!光算算這裡麵塞著的材料就有七八種了吧!”
不談小食店裡各有不同卻又同樣美味的佳肴,就薑悅個人而言,她本身就比較喜歡糯米類的食物,像是粽子、糯米飯、麻糍這類的食物經常會出現在她家的餐桌上。