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但是在外麵走上幾分?鐘還是感覺冷，凍得哆哆嗦嗦的跟明何?伸手：“老大老大，手！手！手！”
張斯年回頭看張景堯凍得樣子?：“小?兄弟你修為不太行啊！”
張景堯無奈的歎了口氣：“我是人啊……”
張斯年哈哈笑了幾聲：“怪不得這麼?怕冷啊。”
說著就?走到了，餐館的門臉不大，上麵一個木牌子?寫了‘鐵鍋燉’三個字。
那門和他們平時看到的店的店門不太一樣，一般大概都是玻璃雙開門，但這個門是帶鎖的那種型材門。把手上還貼心的套了個套，以防凍手。
拉開外麵的門，裡麵還有一扇厚重?的棉質大簾子?。再掀開才能走進店裡。
外麵零下三四十度的天氣，進屋卻是熱火朝天的，店裡人很多，基本每桌都有人，鍋裡都還咕嘟咕嘟的往外冒著熱氣。
一下五六十度的溫差，張景堯甚至都能感覺到周圍的空氣因為溫差變化，都變形了，但是他沒有戴眼鏡，按理說不應該有這種歌感覺的，可能還是太冷了。
這家館子?從裝修上就?能看出來特彆正宗，餐台一個個的隔開，乍一看沒什麼?特彆的，可是坐下就?會發現，這鍋底的灶台，竟還是還是土灶。
來之前張斯年已經?給店裡提前打過電話了，此時一個大大的鐵鍋裡麵咕嘟咕嘟已經?燉上了，等過幾個人熱熱鬨鬨的坐下，又?開始一層一層的脫身上的衣服的時候。
老板娘直接過來問：“蔥花香菜都吃不吃？”
幾個人表示沒什麼?忌口都可以吃。
老板娘就?熱情的拿過了兩大碗蔥花香菜，然後掀起了鍋蓋都灑了進去區。留下一句明顯是夾過的：“能吃了嗷，彆碰鍋邊小?心燙著嗷。”就?拿著那個大鍋蓋走了。
鍋裡燉各種配菜食材食材都燉成?了濃油赤醬的顏色，配上剛撒下去的綠油油的蔥花和香菜，還有鍋邊糊上的半邊澄黃澄黃的小?玉米餅和半邊白?胖白?胖的麵餅。鍋裡還咕嘟咕嘟的冒著泡。這一鍋看的人食指大動。
張景堯忍不住先夾了一筷子?土豆吹了兩口放進了嘴裡。
土豆切得十分?大塊，但是已經?燉的十分?軟爛，雖然上色很重?，但是口味也不會特彆鹹，帶著點湯汁即入味又?有土豆的本味。
張景堯一往外哈熱氣一邊嚼幾口，被燙的在座位上來回挪，一邊用手往嘴裡扇風還一邊說：“好七好七！”
其他人看他的樣子?也被逗笑了，忍不住也都動了筷子?。
張斯年：“都嘗嘗，這鍋裡有雞有鵝還有排骨，土豆、粉條、茄子?、豆腐、豆角，都有都嘗嘗。這大冷的天吃點夜（熱）乎的最帶勁了。”
要不說著當地美食還是得在當地吃，幾個人也都在京城或者彆的地方吃過鐵鍋燉，但是這沒有零下三四十度的溫度加持，就?是沒有這本地的好吃。
邊吃邊被土灶烤著腿，熱的張景堯直出汗，鼻頭額頭都是小?汗珠子?，衛衣都快擼成?坎肩了。
又?開始嫌棄這秋褲穿的礙事了，也終於明白?了為啥這周圍的桌好多人都脫得隻剩下一件短袖了。
張斯年看樣子?問他：“整兩瓶不？”
張景堯連忙搖頭，“給我來瓶可樂吧，要冰的。”
張斯年：“哎媽呀，喝啥可樂啊，你不齊省的麼?，整兩瓶啤的？”
張景堯：“不了不了，哥，我年夜飯坐小?孩那桌的。真不能喝。”
張斯年眼看勸不動，又?問其他人：“你們幾個呢？都不整點？”