被蒙在鼓裡的鐘老頭兒還沒怎麼著的,一乾同伴先就哀鴻遍野了。
齊遠看她的眼神猶如在看一個虐待狂,眼珠子都綠了,“聽聽,你說的這是人話嗎?大過年的,連口肉也不讓吃了?”
在河上一漂幾個月,每日飲食七成以上都是水產,大家做夢都夢見掉到河裡跟魚搏鬥。
如今好不容易上了岸,就想著吃點兒天上飛的地上跑的,結果你倒好:沒有肉?
那他們過去這幾年拚死拚活掙錢到底為了啥?
小五本就不喜腥氣,過去幾個月堪稱人生中最壓抑灰暗的日子沒有之一,此刻聽見這樣的噩耗,當時就是眼前一黑,一雙眸子裡都隱約泛了晶瑩。
這是造的哪門子的孽呦!
不得不說,晏驕忽然就理解了為什麼曆朝曆代都有無數人為了皇位死無葬身之地。
沒彆的,這種掌控他人的感覺太棒了。
她就隻是定個菜譜都這麼有成就感,換了真能決定他人生死的,那豈不是要上天?
比方說:
“眾位卿家,朕決定日後推行單雙號限食,單號吃葷,雙號食素。”
又或者:
“即日起,在全大祿朝範圍內取消鴛鴦火鍋!”
哎,想想就美,美得很,美得很!
“行了,大過年的,彆這麼如喪考妣的,”做完夢的晏驕笑道,“素菜,但肯定讓你們吃出肉味兒來行不?”
曾經有段時間晏驕陷入了過勞肥的窘境,偏偏又實在受不了餓,沒辦法走節食減肥的路子,還真就仔細研究過素食。
不過最終也沒堅持幾天,到底還是遊泳和瑜伽立下汗馬功勞也就是了。
鐘維夫婦出身也算小康之家,而且鐘維成名早,過去二三十年講究慣了,即便現在隱居,家裡還是有專門的廚子的。
晏驕力排眾議把大日子的宴席主基調定下來之後,並沒有提前告訴兩位老人,而是先偷偷找廚子商議了。
廚子一開始不敢做主,苦著臉道:“您這是為難我呢,拿著主人家的錢,卻瞞著主人家辦事兒,這銀子拿著燒手呢!”
晏驕深以為然,於是毫不遲疑的將廖無言和臨泉師兄弟推出去頂缸,“所以我都想好了,您隻管聽我的,出了事兒他們頂著!”
廖無言和臨泉:“……人言否?”
廚子是認識這哥兒倆的,於是爽快的同意了。
事情就這麼愉快的決定了,原本的廚子隻負責當日的菜蔬,至於幾樣假肉的大菜,則交給晏驕帶人烹飪。
接下來的幾天,晏驕讓人采購了大量豆皮、香菇,還親自揉洗了許多麵筋出來。
生日宴當天,晏驕等人早早就到了鐘家,說要親自下廚做幾道菜賀壽。
田夫人抿嘴兒笑的慈祥,“你們千裡迢迢來的這份心意就夠了,哪裡還要再勞累?”
晏驕笑道:“不勞累不勞累,大家各自分一點兒,說說笑笑也就過去了。”
嶽夫人也幫著說話,“都是些實心眼兒的孩子,這麼些年沒撈著過來,心裡一直過意不去,且叫他們忙活去吧。”
鐘老頭兒一直等他們都說完了,這才十分勉為其難的道:“沒見過這麼愛往廚房鑽了,去吧去吧。”
話雖如此,可眉梢眼角都是兜不住的笑意。
眾人飛快的交換了眼神,都憋著笑,呼啦啦擠到廚房裡去了。
龐牧也是愛吃肉的,雖說一直無條件支持媳婦兒,可事到臨頭還是有些打怵,“能成麼?”
素菜做出肉味兒來這種事他聽是聽過,但卻沒吃過,總覺得有點玄乎。
“吃了就信了。”晏驕道,又推了他一把,“麵筋在溫水裡泡一泡。”
天氣有點涼,麵筋在外麵放了一夜雖然不上凍,可也又冷又硬,還是提前預熱一下。
“哎。”龐牧麻利的去了。
臨泉抄著手溜溜達達過來,哼哼道:“瞧著倒是”
話還沒說完,手裡就被塞了一頭蒜。
晏驕啪的一揮手,“去,牆角剝蒜去。”
於是接下來的場麵就非常和諧:一眾在外麵跺一腳,地麵就抖三抖的大人物們都被指使的團團轉,洗蔥的洗蔥,剝蒜的剝蒜,燒火的燒火。
值得一提的是,如今白寧對燒火這一門事業已經頗有心得,再也不複往日卷劉海的風采,著實令人惋惜。
忙活了一上午,中午的飯菜十分豐盛:
炒青菜自不必說,紅燒排骨、炸藕夾、紅燒五花肉塊、高湯獅子頭、五香鴨等等一乾硬菜擺了一大桌子。
鐘老頭兒看的連連點頭,本就被肉撐得沒幾道褶子的胖臉越發舒展了。
嗨,做壽挺好,都是他愛吃的。
田夫人就有些犯愁,覺得小輩們一片心意不好辜負,隻小聲囑咐老伴兒道:“少吃肉,多吃些菜。”
廖無言失笑,先幫老師斟酒,稍後替田夫人倒酒時才低聲道:“不必擔心,多用也無妨。”
田夫人詫異的看著他。
這個孩子今兒有點反常,要知道往日嘮叨最多的就是他了,老伴兒都嫌他煩,怎麼如今反倒縱容?
鐘老頭兒說些開場白,眾人相互敬過酒,紛紛舉箸。
大家說說笑笑相互謙讓,瞧著是極熱鬨的,可實際上誰也沒吃一口,都或明或暗的等著鐘老頭兒的反應。
他隻當是孩子們孝順知禮,不忍先吃,便夾了一塊看上去紅棕油亮,十分可口的五香鴨來吃。
結果一口下去,便下意識看向晏驕,“這是你家鄉的做法?”
晏驕點頭,“是呢,您老覺得滋味兒如何?”
眾人也都眼睛不眨的瞅著。
鐘維咀嚼幾口,點點頭,又略抿一口小酒兒,“許是做法稍有不同,不過細膩綿軟又不失勁道,滋味醇厚,很不錯。”
頓了頓,又帶著點不易察覺的興奮道:“我素來不喜鴨子膻氣,這個處理的倒好,一點味兒都沒有的。”
眾人的表情瞬間變得古怪起來。
豆皮什麼的,自然是綿軟又不失勁道了,又哪兒來的膻味兒。
廖無言清清嗓子,恭敬的挖了一大塊排骨給他,“這排骨是事先除了骨頭的,燉的爛爛的,您嘗嘗。”
麵筋裡當然沒有骨頭。
鐘維唔了聲,果然夾了來吃,又是點頭,“不錯。”
“五花肉?”
“咦,這裡麵加了什麼?這樣柔滑,雖然少了些筋骨,倒也不膩。”
眾人齊齊舒了口氣,露出欣慰的神色,異口同聲道:“喜歡您就多吃些。”
</>作者有話要說:我超級喜歡吃素雞素鴨,麵筋也好吃!
解釋一下,不是鐘維沒見識,而是老頭兒從來不吃純素食!所以壓根兒不知道啥味兒。