古代的雪花酥,其實並不是現代被人用麵包機、烤箱、空氣炸鍋等等做爛了的棉花糖、餅乾、果乾組成的混合物,而是一種酥皮點心,因為吃起來酥到掉渣而被命名為“雪花酥”。
宋筠對甜品的最高讚揚就是“不太甜”,所以,比起現代的雪花酥,她更喜歡古代的,隻是酥皮太難做了,沒點手藝做出來會很難吃,所以宋家沒做過。
而陳夢祖母做雪花酥的手藝,真的是一絕,宋筠吃過幾次,此時好奇地問:
“阿夢,今天的雪花酥是什麼餡料的?”
陳夢小心翼翼地打開食盒給宋筠看了一眼,層層疊疊薄如蟬翼的酥皮微微透出裡麵的一點紅色。
宋筠興奮地問:
“哇,是紅果醬做的餡嗎?和今天很搭誒,想必若瑜姐姐花了大功夫招待我們了,那葷菜肯定比較多,正好吃些清爽的解解膩。”
宋筠看了眼宋淑的食盒,雨露均沾地說了一句:
“淑姐姐的綠豆糕也帶得好,清熱解暑,逛花園的時候可以吃噢。”
陳夢哈哈笑了起來,調侃道:
“筠姐姐是不是該說你的山藥糕也帶得好了?促進消化嘛。”
宋筠驕傲地點點頭,不是她偏心,說實話,自家親娘雖然旁的點心不太會做,但茯苓糕和山藥糕做得真的不錯,還是那句最高讚揚:不太甜。
說說笑笑間,馬車穩穩地停進孫家的前院。
宋筠以為下一步該像紅樓夢那樣,來頂小轎把她們送入後院,再來一打婆子,簇擁著她們去拜見老夫人。
好在,孫家還養不起這樣的排場,孫若瑜正在前院等著,看她們到了,又等了會兒趙桐,然後就帶著她們穿過一條小巷子,到了後院女眷們在的地方。
孫若瑜邊走邊說:
“我們得先去我祖母那裡一趟,然後去見見我娘,之後就可以去我的院子裡玩啦。不過有幾個比較討厭的人在我祖母那裡,可能會說些不好聽的,你們彆理她們就成,我們去打個招呼就撤。”
好家夥,孫家這宅鬥含量也過於高了吧,以宋筠這些年的做客經驗,還是頭一次碰到客人來做客,老太太和當家主母是分開見的呢。
宋筠這麼想的,麵上難免帶出了幾分微妙的神色,孫若瑜眼尖,立刻就看到了。不過她也覺得自家事是瞞不了外頭的人的,更瞞不住一會兒要見祖母和母親的同窗們,乾脆解釋道:
“我也不瞞你們,我娘和我祖母不和,我祖母呢,身邊有她親侄女和侄女的孩子們伺候著,也用不著我娘和我們兄弟姐妹,所以兩邊輕易不聚到一起去。”
孫若瑜這幾句話,看著是對祖母怨氣頗深的樣子,不過這老太太的確膈應人,得多昏頭才能為了膈應兒媳婦而把侄女送給兒子做妾室啊。
都不提家庭氛圍如何了,就說舅舅家,和妾室家,那是一個地位嗎?舅舅家是正經姻親,妾室家算什麼?
其他兩人或許沒宋筠這個看過不少宅鬥文的人感覺敏銳,不過也下意識地不喜歡孫若瑜祖母了,誰讓她們都是正室生的孩子呢,自然看不慣一個給兒子送小妾的老太太,
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