第21章 第 21 章(2 / 2)

七零文工團小廚娘 甜久 23380 字 9個月前

顧芊笑著撓了撓兩人的下巴。

“我這不是升為正式工了嘛,這半年裡又跟著廚房大師傅學了手藝,領導們喜歡吃我做的菜,前一陣子帶我參加了好幾場會餐,這些都是我自己掙來的錢買的呢。”

說完把二十元遞給二嫂:“二嫂,這是上回借你的。”

劉萍受寵若驚,胸腔溢滿驚喜。

“芊芊,你這……你大包小包買回來,還能還我二十呢?”天,這得掙多少才能有這些好貨?

顧芊笑了笑,道:“是呀。”

隨後又掏出四十塊錢給呂安秀:“大嫂,這是還給你和兩個嫂嫂的一部分錢,你們仨一人分十元,剩下的十元拿去買菜吧,多買點肉回來,給我家裡人補補身體。我媽老想著省錢,不是粗糧就是土豆大白菜,我都快吃吐了。”

這話把幾個哥嫂逗笑,氣氛反而沒方才那樣局促。

張麗華嘖了聲:“你這孩子!埋汰起你媽來了!咋不給我?你要是給我了,我也去買肉!”

“行了吧媽,上個月的工資我不也給你了一些嗎?讓你拿去買豬肉,結果你給我買了兩大塊豬板油回來!你說,這東西讓人怎麼吃?”顧芊哭笑不得,所以才無奈把錢給了大嫂。

顧安打小沒吃過什麼營養食物,顧治走了以後,呂安秀要是不改嫁,這輩子就這麼一個寶貝女兒,這身體素質要是不跟上,以後沒準就被哪場病給帶走了。

“豬油是多好的東西,炒啥菜都香,還怪我買錯了。”張麗華埋怨似地瞪一眼女兒,生氣倒談不上,就是有點心裡不平衡。

小女兒雖然懂事了能乾了,可好像不拿她當最親最親的人了。

現在又疼惜起了她的嫂子和侄女們,張麗華一時間緩不過來,心裡悶悶的。

“錢就這麼多了,媽您也彆怪我不給您,以後有錢了,我再另外給你,可彆說我偏心哈。”

顧芊拍了拍她媽的肩膀,給她嘴裡塞了塊蜜三刀。

“甜不?”

張麗華點點頭:“可甜,你也吃。”

“我就知道我媽最好了,啥都想著我呢”顧芊抱著張麗華哄了會兒,把油紙包全拆開,讓嫂嫂哥哥們敞開肚皮吃。

美好來得太快,就怕是一場夢,醒來後這個懂事的顧芊就沒了。

大家今兒個借著顧芊的光,過了回春節都享受不到的日子。

顧家人好像第一回體會到家庭和睦是什麼感覺。

似乎……挺不賴的。

以前不是張麗華吵,就是兩個哥哥吵,無非是嫌棄嫂嫂們對顧芊不好,這樣那樣的話茬子吵起來。

現在好了,這一個多月來,家裡和諧地不可思議。

等到顧芊把分彆買給大家的禮物拆開後,堂屋直接炸開了鍋。

三個嫂嫂沒想到有一天還能收到顧芊的禮物。

瞧瞧這幾匹布,還是時下最流行的花色!摸起來柔軟,舒服用來做衣裳穿簡直不要太搶眼,這可真是太合她們心意了!

幾個嫂嫂激動地不知如何是好,周小鳳已經誇張地紅了眼眶。

沒想到更令人激動的還在後頭。

不止給嫂嫂和媽媽買了,給兩個小侄女買的棉鞋質量更是好得沒話說,裡頭全是絨毛,摸著那叫一個暖和,直叫兩個當媽的愛不釋手。

顧安顧靜出生到現在,就沒穿過這麼好的棉鞋!

小家夥看不出東西的好壞,卻能從這一大堆禮物中,瞧出姑姑對他們的重視。

興奮地一人抱住顧芊的一條大腿蹦躂:“謝謝姑姑!謝謝姑姑!”

顧芊無奈又好笑,把人按住:“先彆開心了,你們奶奶和爸爸的禮物還沒拆呢。”

顧芊從小到大拿了家裡不少錢,卻一回也沒給家裡奉獻過。

這回好了,一回報就來個大的。

先把釣魚竿遞給兩個哥哥,意料之中,兩個壯漢感動地眼淚汪汪。

最後把兩大罐麥乳精塞到張麗華懷裡的時候,竟她激動地淚奔了。

“好……好……閨女出息了,出息了啊!”

粗糙的指腹緩緩滑過冰涼的桶身,像摩挲至寶,愛不釋手。

“咱媽為這個家操勞了一輩子,身體可要照顧好。”

“好,好……”

給張麗華擦了把淚,顧芊麵容愧疚對嫂嫂們說:“大嫂二嫂三嫂,你們不會怪我沒守承諾,沒一個月還清你們的錢吧……”

這種時候怎麼能說是呢,顧芊能變成現在這樣,她們笑都來不及,怎麼會責怪!

“不會不會!小妹你能這麼懂事,大嫂真的很欣慰!真的,特彆欣慰!”呂安秀初中畢業,詞彙量還挺豐富。

相對小學畢業的二嫂三嫂來說,就比較匱乏了,可言語也充斥著真切實意。

二嫂三嫂激動地抹眼淚,劉萍說“是啊是啊,你這陣子還了我們不少錢,雖然沒一下子還完,但掙錢也不是說眨個眼睛的事情,我跟你大嫂三嫂滿足了!”

張麗華好久都沒緩過勁兒,淚花不要錢似地往外淌,就是顧大海死的那天,她都沒如此痛快哭過。

“我家妮兒大了!懂事了啊!有出息了啊!媽這半輩子真沒白疼你!媽這一輩子沒白活!媽簡直太高興了啊!”

“行了行了,怎麼又哭上了呢,我出息了您應該高興才是。”顧芊好笑,抱著她拍了拍。

“是是,高興啊,媽可不就是高興嗎!”握著女兒的手久久不願放開,指著一桌子好東西說:“還愣著乾啥,把東西都搬屋裡去,趕緊收拾收拾做飯了!”

哥哥嫂嫂們忙不迭動作起來,等到張麗華不哭了,顧芊也起身,把掛在牆上的圍裙拿了下來。

“食堂晚上有紅燒豬蹄和雞丁,我帶了兩盒回來,剛才還去副食店買了些豬下水,晚上我掌勺,今天咱就奢侈一把吃頓全肉宴!”

張麗華擦到一半的淚停了下來,重點在這裡:“豬下水?那東西買來乾啥?那不浪費錢嗎?”

“不會的,媽,你忘了我現在是乾哪行的了?”顧芊邊套圍裙邊說:“等做出來就知道浪不浪費,現在先來幾個人幫把手。”

豬下水的烹飪方法最重要的就是“處理”,入鍋前的處理十分重要,處理不好,什麼苦的臭的酸的味道都會出來,這也是為什麼鹿城很多人不愛吃的原因。

穿越前顧芊有段時間研究過豬下水,最好吃的方法是做成鹵味,肉要煮得軟而不爛,一口咬下去香嫩彈牙,回味無窮。

今天時間有限,顧芊決定把所有豬下水清理出來,爆炒一盤豬下水大雜燴,剩餘的等明兒個早點下班回來做鹵味。

“媽,咱家不是有副膠皮手套嗎,幫我拿一下。”

張麗華不知道她要手套乾啥,還是去給她拿了。

手套套好,這就開始處理豬下水。

最臭的豬大腸放在最後處理,先清洗其他內臟。

豬舌、豬心、豬肝、豬肚、腰花、大腸、小腸,一共七樣,全部洗出來,豬肝豬肚和豬腰子,今天爆炒了吃,其餘的統統留到明天做鹵味。

鄰居們被顧家的大動靜吸引了過來,小孩子蹲在顧芊身邊看她處理內臟,婦女們則捧著碗筷邊吃飯邊跟張麗華嘮嗑。

“還真是麥乳精?恁精貴的東西,你兒子給你買的?”

張麗華驕傲地仰起頭:“我閨女買的!”

“哎喲!你家顧芊長本事了啊,這麼能乾?”語氣透著滿滿的不信。

接下來就是張麗華和鄰居們的吹牛時間,顧芊邊聽邊忙碌,哥哥嫂嫂也都在旁邊幫忙,兩個小侄女也要過來幫,被顧芊趕走。

“玩兒去吧,等會兒做好了再叫你倆。”

自從顧芊變了之後,這倆姑娘還挺黏糊她,人沒趕走,也學著其他小孩兒蹲在旁邊看熱鬨。

幾個小孩湊一塊兒就要變成麻雀,嘰嘰喳喳的,好不熱鬨。

他們小聲地說悄悄話,但距離過近,免不得傳進顧芊耳朵裡。

石頭:“顧安,你的姑姑好奇怪呀,她好像變了一個人。”

顧安早就有了這樣的感覺,她覺得現在的姑姑好得她不敢認。

“我姑姑現在可好了,她每天晚上都給我們帶肉吃,今天還買了好多點心,有桃酥呢!”

顧安認識的點心沒幾樣,最熟悉的就是桃酥,這是張麗華經常買給顧芊吃的零嘴兒,吳家孩子來了,張麗華也是用桃酥招待她們。

那段時間她可饞可饞了,卻一口吃不著,隻能乾巴巴的在旁邊咽口水。

“真的?我不信,除非你給我嘗嘗。”石頭還挺聰明,激將法都會用。

顧安不上當:“那不行的,我奶奶不讓我給彆人吃。”

石頭無語地撇撇嘴,哼了哼:“你奶奶真小氣。”

顧安偷偷地捂嘴笑,暗說你們又不是第一天認識我奶奶。

未烹炒的內臟無法調起食欲,甚至聞到那股味道反而倒胃口。

可等到內臟都清洗乾淨,切好下鍋後,爆炒的一瞬間,那股香味兒便以迅雷不及掩耳之勢,鑽進每個人的鼻腔裡。

正聊得熱火朝天的張麗華幾個,也不約而同停下,深深吸了一口。

“喲喲,聞聞這味兒,不愧是食堂出來的,這剛下鍋就這麼香了!”

家裡平時常用的是豆油或者菜籽油,不過顧芊都沒用,用了張麗華用豬板油熬出來的豬油爆炒豬內臟。

豬油炒肉,加上顧芊的技術,那得是香上加香,隔壁鄰居飯早乾完了,結果現在聞到這味兒,真想再乾它三大碗!

“你家今兒個啥日子呢,又是麥乳精又是肉的。”太招人羨慕嫉妒了!

張麗華捂嘴咯咯地笑:“哎喲,什麼肉呀,就是幾副豬下水!大腸小腸呢!”

“咱還真沒見識過,這豬下水能燒地比肉香!你家閨女,真是這個!”說罷拇指豎起來比了個讚,趁機打聽:“前一陣聽說你家顧芊跟吳家大兒掰了,真的假的?”

張麗華瞥她一眼,笑了聲:“當然是真的,吳紅星那樣的,配不上我家芊兒。”

“那感情好,要不要考慮考慮我侄兒?”

說著說著就開始了相親大會,張麗華頭一回發現原來自家女兒這麼吃香呢!

這下還愁什麼找不到對象,全都上趕著給她挑呢!

一個晚上笑得她嘴都合不攏。

內臟大雜燴隻用了半小時就成功出爐,屆時大夥兒眼巴巴地湊在顧家門前。

張麗華今兒個心情不要太好,大方地給平時關係好的鄰居分了幾塊,小孩子也都喂一塊嘗嘗味兒。

這一嘗,大夥兒才覺得,張麗華剛才說的那些話絕對不是在顯擺。

顧家小丫頭本事是真不小啊!

……

菜炒好,顧家人坐在飯桌前吃飯,順便把門合上,不然被人看見一桌子的肉菜,不得驚掉眼珠?

“好吃!好吃!”

又香又有嚼勁,帶辣味兒卻不會辣得離譜,反而特彆開胃,一口肉一口饃,好吃得舌頭都想咬掉。

太鮮!太下飯!

“天哪,小妹,我從來都不知道豬下水還能做的這麼好吃?”

鹿城本地人鮮少有喜歡吃豬下水的人,會做豬下水的就更少了。

“那咱都在後廚乾了半年了,總不能啥都沒學到吧?”顧芊抿唇笑了笑:“再說了,我前一陣子就告訴你們我上領導那兒做過會餐,你說,這種場合都讓我去,那不就是證明我實力強悍嗎?”

顧芊向來就是個自信的人,不愛故意耍弄謙虛。

張麗華也是這麼個性格:“是哩是哩!我一直都這麼說,我們家芊兒學啥都快!好日子還在後頭呢!”

“是呢是呢,小妹有大出息!”

飯桌上的氣氛活絡到極致,張麗華難得沒小氣,甚至一個勁兒地讓嫂子們多夾,讓兩個孫女多吃。

直把幾個嫂子感動地說謝謝媽,然後感激的眼神投向顧芊。

短短一個多月,她們看向顧芊的眼神不再是看仇人,倒像是成了救世主。

所以說,當一個好人突然做了一件壞事,那麼大部分人總會忘記她的好,記住她的惡,把他定義為“壞人”;而隻要當一個壞人做了一件好事兒,那麼這個壞人,就會被稱讚為“好人”。

對此,顧芊隻想說:不被大家厭煩的感覺實在是太爽了!

家和萬事興,有錢解百愁,古人誠不欺她。

“媽,我還是那句話,家裡的事兒我也不愛摻和,但飯菜這事兒上,我是要好好叨叨你,以後不說頓頓吃肉,這主食可彆再貪便宜,用細糧去換什麼粗糧了。”

顧芊說什麼,張麗華就附和地點頭,半句不是也不說了。

見固執的張麗華都被她製住,大嫂三嫂激動壞了,二嫂恨不得現在就懷上個娃娃。

之前她還挺怕孩子生出來受苦,現在顧芊變了,要是再生出來個帶把的,豈不是婆婆疼,小姑子也疼?

劉萍逐漸陷入美好的幻想。

……

這邊,吳家。

昨天剛收到吳紅星從文工團裡寄來的信,一張空白的紙上隻寫了三行字:“爸媽,最近顧芊跟我鬨了些矛盾和誤會,這段時間你們彆再登門顧家,以免發生爭執,等我處理好這件事後會給你們回信,稍安勿躁。”

如果不是因為下個月有重要的全局彙演,吳紅星一定會在最短的時間內把顧芊和他的事兒理清楚。

偏偏有要事纏身,加上最近顧芊並沒有來煩自己,他始終認為她那時候雖然發了狠話,心底還是愛自己的,隻是拉不下麵子和好。

他打算等表演結束後再找顧芊,說點甜話哄著她,這件事兒也就這麼過去了。

總之現在還不是跟她鬨掰的時機,最少……也得等他徹底拿下趙海棠再同顧芊一刀兩斷。

吳紅星的心思吳家人可不清楚,吳家人四肢發達頭腦簡單,無法從短短幾行字就猜出他的計劃。

反而因為這敷衍的三行字,琢磨出了不對勁。

當吳紅秀把他哥寄來的信念完後,王翠梅立馬咋呼了起來。

“咋的,咱紅星現在被顧家小妮子拿捏住了?不給他爹媽做主就算了,他弟弟都被人那樣欺負了,居然讓咱忍著?”

“就是!哥哥居然不給我做主!我都被他們扔了出去,那麼多人都看我笑話呢,媽!哥哥怎麼這樣啊!”

“他倆是鬨了啥矛盾才讓顧家有膽子把咱紅磊趕走?”吳國年半天沒想通,“上回去還把咱倆關門外,這簡直不像話!”

關鍵是吳家人已經給過顧家人機會,特意等了這麼多天,然而真就沒一個人過來賠禮道歉,可見是真沒把他們放在眼裡。

這哪裡行!

“個小妮子,蹬鼻子上臉,我倒是要好好問問,到底什麼矛盾能把咱關門外!”

說完起身拿了紗罩把飯菜蓋上,直接把兒子和吳國年從飯桌邊扯起來,領著人往院外走。

“咋了這是?我飯還沒吃完呢!”吳紅磊含著一口糙麵摸摸嚷道。

王翠梅頭也不回:“二妮兒你在家洗碗收拾家務,我帶你弟和你爹上顧家討說法!”

這麼多天的忍耐早已將王翠梅心中的憤怒積攢到極致,吳紅星的信是徹底點燃導火索的火苗。

不討個說法,她就不叫王翠梅!

……

這邊,顧家,豐盛的晚餐才吃到一半呢,吳家人就氣衝衝地闖了進來。

彼時鄰居們都在院子裡歇涼嘮嗑,見到吳家兩口子過來,熱情地同三人打招呼。

孰料人家一個正眼都沒給他們,速度加快,徑直入了顧家。

“呸!還拽上了,誰給的他們膽子啊!”陳家嬸子邊甩著蒲扇邊怒意盈盈的往地上淬了口唾沫。

“就是,要不是看在老顧家的麵子上,我可不樂意給他們好臉色!”

“誰不是呢,吳家老小高攀顧家不說,平時沒少上他們家撈好處,還拽得跟二五八萬一樣,按我說,又窮又勢力的一家,顧小妹真是看岔眼了!”

“是啊,早些年我還介紹我表侄子給她,可人家瞧不上,偏偏喜歡吳家那個小白臉,你說氣人不氣?”

鄰居們有一搭沒一搭地聊了起來,沒想到另一場戰爭,正在顧家轟天動地的上演。

吳家人怒氣衝衝進入顧家堂屋後,第一眼看見的,是坐在飯桌邊吃晚餐的顧家人。

再走進一瞧,好家夥,一盒紅燒豬蹄配一盒雞丁,再加一盆豬下水大雜燴,就連主食也是白得跟雪花粒兒似地大米飯!

一桌子好肉好菜看得三人兩眼發紅光,像是野林子裡吃人的狼,貪婪和渴望一覽無餘。

“媽!你看他們吃的!”太奢侈了,比他們家過年吃的還好!

三個人就跟血吸蟲見到血一樣,眼裡迸射出精明的光。

“喲,來的真不是時候,老顧家的,正吃著呢!”

作者有話要說:打臉啦!明天開打!直抓痛點暴打!

(目前防盜率80%,會隨章節增加逐漸減小,如果遇到重複章節,就是訂閱率沒夠哈~)

感謝“愛在冬雪”、“小魚兒”投喂的營養液!mua~!:,,.

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