實在是算不上體麵。
聽到這,陳荷塘擺手,“我不要,我有,你們把自己的顧好就行了。”
沈美雲沒聽,她自己打開了麻袋,從裡麵掏出來了一床,六斤重的棉花被子。
“這個您拿過去蓋。”
這是她當初去勞保店買的,還買了不少,這一床是乾淨的,也是她提前準備好的。
隻是,一直缺少個拿出來的機會。
陳荷塘不要,沈美雲自己過去,把他的床上的被子換了下來,把新棉被換上去。
“這是新棉花,暖和的很。”
陳荷塘靜靜地看著,沈美雲在屋子裡麵張羅,他揉了揉發紅發酸的眼睛。
怎麼說呢。
就好像是,多年以後,他終於再次擁有了親人。
並且有了親人的嘮叨的關心。
這讓陳荷塘心裡有著說不出的溫暖。
這一次,他沒在拒絕。沈美雲把東西全部都整理結束後,也基本上到了傍晚了。
晚上,第一次搬出來,沒了知青點的外人,她打算吃一頓好的!
那泡麵,她實在是太想太想一些了。
於是,沈美雲便問了,“舅舅,你能吃辣嗎?”
陳荷塘點了點頭,在他們這種地界,冬天難過的時候,就把窗戶上掛著的紅辣椒取一個下來。
吃上一口,渾身都暖和了。
聽到陳荷塘能吃辣,沈美雲便不在猶豫,讓綿綿在屋子裡麵,留了五包老壇酸菜麵,外加三個雞蛋,一棵大白菜。
還有一盒午餐肉。
東西留齊全後,把綿綿趕出去,讓陳荷塘帶著她去山上溜達去了。
綿綿秒懂,這是媽媽要給她做好吃的了。她非常機靈的把陳荷塘給帶了出去。
他們一走,沈美雲迅速把所有的東西提到廚房,把五連包的老壇酸菜麵,迅速撕開後,外包裝袋丟到了灶膛裡麵燒乾淨。
趁著鍋裡麵燒熱水的時候。
她把一棵完整的大白菜,全部清洗乾淨後,撕下了白菜葉子,打算用開水煮一遍後,下老壇酸菜麵吃,剩下的白菜梆子,炒一個酸辣大白菜。
在這種青黃不接的季節,能有白菜梆子炒著吃,其實都是很幸福的了。
準備工作都做完後,沈美雲把燒開的熱水,舀到了鐵皮暖水壺裡麵。
鍋子燒熱後,先淋上油,反正陳秋荷不在,她是非常舍得的,直接把鍋底給填滿了。
這才把油壺給收了起來,磕了雞蛋進去,三個雞蛋都煎到兩麵金黃後,這才把雞蛋盛到搪瓷盤裡麵。
鍋裡麵剩下的油,燒熱後,把乾辣椒段一丟,炒出香味後,這才把切好的白菜梆倒進去。
刺啦一聲,帶起鍋的時候,又淋上了不少的醋。
這才是真正的酸辣大白菜。
炒好了菜,天太冷,她把菜盤子直接放在灶膛上麵蓋著,剛好能保溫。
在接著就是煮麵了,一塊塊金黃色的麵餅被丟到了燒開的鍋裡麵。
煮的沸騰,快要好的時候,把白菜葉子抓了一把丟進去,煮軟後,最後才放的午餐肉,就放在麵上。
很快,廚房內的香味就散發出來了。
沈美雲朝著廚房外麵喊了一聲,“舅舅,綿綿開飯啦。”
待喊完後,這才開始在灶台上擺好了三個碗。
最大的海碗是陳荷塘的,直接盛了四分之二的方便麵,麵被煮軟後,色澤金黃,極為軟和,最上麵則是放了一個金黃的荷包蛋,在旁邊又擺了十多片午餐肉。
在暈晃的煤油燈照耀下,極為鮮香可口。