現在被伯父點醒,他也明白若是自己將林妹妹放在其他姐妹之上,那必會被林妹妹察覺。林妹妹這般多情善感,萬一想多了,豈不是傷心?
賈亮見終於忽悠過去了,心裡也歎了口氣,心想自己為了勸個寶玉就頭疼成這樣。妻子平時忽悠了那麼多人,是怎麼做到的?
回想了一番,從來的那一天起,妻子就在忽悠人,先是忽悠老太太,接著忽悠二房,然後又忽悠兒子女兒,跟著又忽悠了兒媳婦。
老婆威武霸氣一統江湖!
賈亮現在堅定不移的覺得,在這個世界裡,自家老婆才是大boss!
嗯,自己這初步的勸說還不一定見效,回去了還得跟老婆告一狀,讓老婆接著忽悠寶玉。
一定要徹底把賈寶玉和他的乖乖外甥女分離開來,不許這兩人再湊一塊去了!
賈亮這頭帶著孩子們在山上玩的時候,邢霜正在廚房裡忙活。
幾個廚娘看著大太太真的動手做粗活,嚇得膽都顫了,跟在後頭一口一個苦勸,讓太太放著給她們來。
邢霜被吵得不行了,隻得用嘴指揮這些人做。將食材一一處理出來,再自己動手。
好容易食材都處理好了,邢霜又讓人調了天婦羅汁出來,這才開始炸天婦羅。
天婦羅的麵衣其實就是各種生粉麵粉加雞蛋調出來的,裡頭還要起泡,但此時沒有蘇打粉,便弄了一小團酵母進去放著等起泡。
待過了會兒,看到麵糊有泡泡了,邢霜讓人把酵母挑出來,這才把各式食材裹了麵衣,放進油鍋裡炸。
嫩藕,蘑菇,鮮筍,甜薯,這些都是炸天婦羅的好材料。但除了這些,其餘的倒是不怎麼適合炸天婦羅了。
魚是淡水魚,腥味重,刺多。若是炸成天婦羅,並不好吃,反而浪費。所以邢霜將魚做成了水煮魚,那野兔也做成了冷吃兔。倒是野雞將雞肉分離出來切成小塊,可以另外調汁醃製做成炸雞。
最後,洋芋切成粗條,炸成薯條,再熬上一鍋番茄,做成了番茄醬。
做完這些,邢霜想了想,光有番茄醬也不夠,便又讓廚娘動手,她來指揮,做了蛋黃醬出來。
蛋黃醬其實不難,隻是要攪打的功夫很多,且一直不能停。若讓邢霜自己動手,隻怕還沒做完第一步,她就打不動了。好在有幾個廚娘在,又都有膀子力氣。終於在廚娘累得快哭的時候,蛋黃醬成形打出來了。
最後便是黛玉要的醃篤鮮,火腿是上好的金華火腿,才拿出來便香氣撲鼻。那火腿一下鍋,一廚房都是香味,惹得幾個廚娘都忍不住頻頻探頭。
“喲,這是林姑娘帶來的火腿吧?頭裡在家時小紅叫人蒸過一回,那香氣,一整天都散不掉呢。”
邢霜笑著點頭,心中想著自己也好久沒吃到金華火腿了,還真是有點想念呢。黛玉這回上京,雖一來就想送各房火腿,可因沒人吃過這個,誰都沒要。
這回若給她們嘗到了,隻怕都想要了,不如自己派人去金華弄一車回來,也省的黛玉日後沒得吃了。
才想著,外頭鬨哄哄的,是賈亮帶著人回來了。
邢霜洗了手出去,賈亮正站在大門口跟人清點獵物,見著老婆出來了,賈亮立刻跑了過來,一臉傻笑著對邢霜道:“快來看,好些個兔子呢,芸兒特地隻射了腳,養好了傷,給咱家姑娘一人一隻玩。”