甄英蓮站了出來,扶了邢霜進了門,黛玉端了茶來,湘雲和惜春一看都在獻殷勤,忙一人一邊挨著坐了,幫邢霜捶腿。
探春壓根就插不進來,最後站在外圍啐了一口道:“就你們會來事兒,連個空隙都不給人。”
邢霜被孩子們逗得哈哈大笑起來,姑娘們見她笑了,心裡也安穩了,臉上也帶上了笑容。
“你們呀,好生坐著吧。”
邢霜一句話,姑娘們便紛紛落座。待都坐好了,邢霜這才又道:“頭裡正準備你們二哥送些東西過去,來看看你們有沒有要送的,我好一道裝箱送了去。”
探春惜春一聽,眼睛一亮,探春問母親道:“什麼都能帶嗎?前兒二哥哥生辰,我繡了荷包想給他,可這山高水遠的,還一直留著呢。”
迎春也道:“我前兒研究五香粉的方子,研究出好幾樣來。給妹妹做過五香鴨子,她吃著極好。我想著這食材在哪兒都有得賣,隻調料難得,倒不如給嫂子送些過去。”
邢霜聞言笑道:“這倒是極好的,你研究出粉在哪兒,拿來嘗嘗。”
迎春忙轉身進了裡間,沒一會兒拿了幾個小紙包出來,遞給邢霜道:“這一包皆是一兩,一隻鴨子放一包下去就好,我便都分開來裝了,免得一受潮便全毀了。”
邢霜見她這般小心講究,想必味道不錯,便每包都打開來嘗了嘗,果然雖各有不同,但味道卻也是極好的。
“這一包是怎麼配的?”邢霜笑問道:“裡頭有些甜味,倒像是放了甘草?”
迎春看了看紙包上畫的符號,笑道:“這是以大料十錢、桂皮一錢半、山奈兩錢、白胡椒半錢、砂仁一錢、甘薑三錢半和甘草一錢半,這麼配出來的。”
惜春在一旁道:“既是五香粉,怎的有七種料?這是作弊。”
邢霜笑道:“五香粉也有不止五種作料的,隻是很少,早先六必居有個秘方,味道極香,隔著一條街都能聞著。有那自恃廚藝高的,想偷他家的配方,買了不少回去,嘗了又嘗都沒琢磨透。後來被六必居一個小廝說漏了嘴,才知道他家的五香粉竟用了八種料。”
黛玉掩嘴笑道:“是了,二姐姐也是這麼說的,鑽了好幾日的廚房,硬是也研究出了一種八個料的。”
邢霜拿著自己選中的那包笑道:“這味兒你哥哥嫂子想必喜歡,多備一些可好?都像這樣兒,一小包一小包的包好。”
迎春忙問:“備多少才好?”
邢霜想了想笑道:“你哥哥至少還要再待三年,但香料放久了也會出油,不如先給他備上一年的量可好?”
迎春忙掰著手指算道:“閏年才過,便是一年三百六十五日。一日一包,便是三百六十五包。”
邢霜笑著打斷她道:“再好的東西也不能日日吃,便是三日吃一回,也才百包。”
迎春搖頭道:“那可沒準兒,哥哥素來好客,誰知道這五香粉會不會被他的友人要去,又或是拿來當了禮品。依我看多備一些,吃得完吃不完都是哥哥的事兒,也犯不著我來頭疼。”