第115章 第 115 章(1 / 2)

邱豐原本的計劃:每個人吃兩個糯米粑粑。

在所有人參與製作後的結果:每個人吃一大碗糯米粑粑還有剩餘。

糯米麵團本來應該揉成輕微粘手但又不會真的粘在手上的狀態, 到了賀君他們手裡,就是怎麼調整都不太對,最後眼見著一大包糯米粉下去了一半, 才心頭一顫, 趕忙求助。

邱豐:“……”要不是他最小, 都想打人。

到最後每個人麵前都擁有了一大坨的糯米麵粉團, 也不知道今晚能不能全部做掉。

接下去的工作就簡單多了,他們隻需要把糯米分開, 分成一小個一小個的球,再將求壓扁, 形成有厚度的薄餅狀態。

當然, 他們也可以選擇乾脆做成糖不甩一樣的球體, 或者有些店特製的長方體。因為糯米實在很容易粘到一起, 做好了的全得放到保鮮膜上放置。

大家人手一大塊保鮮膜, 把一個個糯米球放上去壓扁。

彈幕剛開始看著點頭:“終於看起來像模像樣了。”

“遠程廚師滿意點了點頭。”

等看到幾個人有的捏小湯圓大小的糯米球,有的像玩一樣把一段糯米麵團不停拉長,彈幕又陷入了遠程暴怒:“你們是小孩子嗎!!”

“仿佛看到我小孩在玩麵粉, 血壓頓時升高。”

“老幺你管管他們啊!”

“隊長你在乾什麼隊長!”

賀君是沒管隊友。他看著盆裡的糯米團,覺得全做成粑粑會吃厭。他想著奶茶裡的小丸子應該也就差不多這樣,乾脆多弄出一點小湯圓或者小方塊。

回頭要是做點什麼紅豆小丸子湯,又或者早上吃一碗糖水小丸子, 想想都快樂。再者就是, 奶茶這類的, 其實也能自己做做。含糖量可以大幅減少, 也可以吃個快樂。

適當吃一點不會有太大問題,隻要鍛煉足夠。

他抱著這樣的想法,自然是很認真揉搓著小巧的丸子。

而邊上的關正陽在捏屁屁。他堅定將糯米捏成水蜜桃形狀, 結果就是藝術功底不太好,水蜜桃是沒做出來,屁屁捏出來一堆。

他自己都看出來了,沉默三秒後,堅定在上麵捏兩片葉子:“這是桃子。”

彈幕:“畫女硬說男進化,捏屁硬說桃。”

“哈哈哈哈哈——”

邱豐做完手頭一批糯米餅子,回頭一看現場,人頓住兩秒,強行扭轉腦袋:“我去熱鍋。”

彈幕給邱豐內心配音:“邱豐:累了。”

“邱豐:小小年紀,卻要承受不該承受的重量。”

現場戲很多,直播間裡戲也很多。一旦開啟了內心戲配音環節。眾人就不止給邱豐配音了,給所有人都配起了音。

“賀君:小丸子~在哪裡~快樂就在哪裡~”

“關正陽:我這是桃子,不是屁股!”

“童文樂:這隻厚度高了0.01,給他壓下去一點。”

“葉浩:拉絲拉絲——哇哦~”

沒看直播間彈幕反饋的邱豐,已經進入到下一環節:熱油鍋煎糯米粑粑。

他把糯米粑粑在鍋內攤開,一個個並不黏連的放著,靜候著熱油煎出金燦燦的糯米粑粑。當一麵金燦燦之後再翻到另一麵,讓它快速將其煎熟。

煎糯米粑粑需要時間,他另外起了一個鍋,專門用來熬糖。先熱油,然後放入白糖和紅糖,讓它們全部融化,直到撲通撲通冒泡。

兩鍋一混合,再不斷翻滾讓糖進入到糯米粑粑,第一份糖油糯米粑粑就誕生了。

看綜藝的時候,眾人總覺得美食是有濾鏡的,視頻是後期剪輯的。看直播的時候,所有人才意識到,邱豐的廚藝是真的強。

熱騰騰的糯米粑粑被放到白色小碗中,表層柔軟又流淌著棕紅色的糖。光看著就能讓人感受到一口咬下去時的軟糯和順滑。原本很容易粘在一起的糯米團,此刻分離著,各自展現著它誘丨人的狀態

“很燙的,先不要急著吃啊。”邱豐不得不警告他們,生怕他們再來一次哈氣降溫。這東西燙了食管可不是開玩笑的事。

另外幾個人趕緊點頭,先把這一鍋子給瓜分了。

邱豐趁著鍋子還熱著,又做了一些分給工作人員,也放在了保鮮盒裡,讓工作人員方便等下送去給節目組其他已經回去的人。

第二批和第一批做法不太一樣,顏值降低了不少。鍋子裡餘下的糖漿就有點黑暗料理的味道,不太適合放出來了。

邱豐乾脆洗了鍋,另外水煮了一些糯米粑粑,轉頭撈起來搭配了糖水,簡單粗暴完成了一份乾淨素白的甜點。

“可以放點紅糖,放點芝麻,放點蜂蜜,也可以加紅豆。”邱豐給直播間眾人說著,“但現在晚上弄紅豆來不及,得泡過的。”

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