“阿爺,安哥兒尿了。”
是大壯的聲音。
陳老爹擱了手裡的活:“我去外麵看看。”
家裡四個孩子都很乖巧懂事,到底年歲小了點,還是很需要大人照應著。
給安哥兒換了條乾淨的褲子,三兩下將臟褲子洗了,想著屋後人手足夠多,忙得過來,陳老爹就在屋前陪著四個孩子耍。
臨近傍晚也不見崔元九和老幺回來,陳玉平琢磨著他們可能不會回來吃晚飯。
將飯煮上,開始燒菜。
沒多久灶屋裡飄出濃鬱的飯菜香,在工地上忙碌了一下午的鄉親們,忍不住咽了咽口水,心裡堆滿了期待。
今兒晚飯會是什麼菜色?可真香!
光聞著這飯菜香,疲累仿佛一掃而空,整個人像是活過來了似的,又有了精神勁頭,就盼著能趕緊開飯,大口吃肉大口吃飯,滋味兒,著實美啊!
“今兒晚上應該有土豆,我聞著味了。”
“土豆怎麼燒?土豆燒肉?你們誰見著平哥兒今兒上午拎了什麼進屋,我知道有個野菜菌湯,我見著陳二叔他們在外麵摘野菜。”
“不是土豆燒肉。”張誌為有點得意:“是土豆燜排骨,排骨上帶著一層肉腥,土豆酥軟,透著濃濃的肉香,排骨鮮美醬汁濃鬱,啃起來特彆有滋有味,比土豆燒肉好吃多了。”
“聽著似乎很好吃,我沒有吃過。”
“平哥兒做的,肯定是好吃。還有個菜是什麼,誰知道?”
“不知道,誌為你知不知道?”
張誌為搖搖頭:“等會不就知道了。”說著吸溜了下口水,他肚子餓,想吃土豆燜排骨:“我跟你們講,這土豆燜排骨,最最好吃的,不是土豆也不是排骨,是裡麵的醬汁,往飯裡淋上一勺,真的是好吃極了!我可以一口氣吃五碗飯!”
“你快彆說了,我好餓。”
“什麼時候開飯,我已經沒心思乾活了。”
“想吃飯。”
“我跟你們講,自打我的一日三餐都在陳家吃,短短幾天我就長胖了!我家裡兄弟死活要跟我換,都想過來陳家乾活,我又不傻,好不容易搶來的,我是不會讓出去。”
“彆說我也長胖了。”
“我阿爺昨天還說,我臉上總算見了點肉。”
“我阿爹也說我像個人樣了。”
鄉親們七嘴八舌說得熱火朝天。
陳老爹端著大瓦盆率先走在前麵:“可以吃飯了。”
紅燒冬瓜,土豆燜排骨,兩道菜都是剛從鍋裡出來,正冒著騰騰熱氣,濃香撲鼻。
“好香好香!”
“洗手吃飯了,今兒有兩道葷腥?”
“看著有點像,又覺得不可能,陳二叔你手裡端的是什麼?”
“紅燒冬瓜。”
“真香呐。”
全是大海碗盛飯,說話的功夫,兩桶飯就沒了。
“彆急,飯馬上就來。”
“陳二叔我去拿飯。”
“對對對,算我一個,我幫著端菜,絕不偷吃。”
“我也去。”
“來來來,打了飯的排隊來盛菜。”陳老爹扯著嗓子說話。
“我想要淋點醬汁在飯上。”
“我也要。”
“給我們後麵的留點兒,二叔啊,你手多抖一抖,我們後麵的也想淋醬汁。”
這話一出,大夥兒哈哈哈哈的笑了起來。
陳老爹特彆無奈:“沒多少醬汁,湊和著吃吧。”今兒這是怎麼了,不喊著要肉要菜。
一碗飯一碗菜一碗湯,飯可以重複打,菜和湯就隻有一回。
這麼多人,一人三隻大海碗,光靠家裡的碗筷自然是不夠,全賴親戚幫忙,東家借西家借。
“這冬瓜好好吃,我咋還吃出了肉味來?平哥兒這可真是神仙手藝!明明是素菜,我卻覺得比家裡燒的葷腥還要好吃。”
“這算什麼,吃過平哥兒做的飯菜,我是再也看不上家裡燒的飯菜,簡直就是豬食啊。”
“平哥兒舍得放油放料,燒出來的菜才這麼香,你們在陳家吃得肚皮圓滾,乾活就多賣些力氣,這一天天的,光是給咱們管著一日三餐,就得花不少錢,咱們早一天替平哥兒建好屋子,也能替他省筆錢,這三合院費銀子呐!”
“這是自然的!咱都是講良心的人。”
“對,平哥兒多厚道,誰家搭屋建房燒的飯菜能有這麼實在,大夥兒心裡都清楚的很。”
“我給自個家裡堆個灶,都沒這麼賣力。就是平哥兒做的飯菜太好吃,油水足,不下點力氣,怪不好意思,總覺得對不住這一日三餐的豐盛。”
“哈哈哈哈哈哈,巧了,我也是這麼想的。”
作者有話要說: 我真的好喜歡土豆燜排骨,最喜歡將醬汁澆在飯上拌著吃。
我今兒晚飯就吃它了。美~滋~滋~