師承顏正想出去呢,就被安安的媽媽,也就是薛臻的姐姐給叫住了。
“你叫師承顏對吧?是我們臻臻的師弟啊?”
師承顏有些意外對方會知道自己的名字,不過想想,對方可能看了今天薛臻的直播,所以知道他的名字也不奇怪。
就是...臻臻到底是什麼鬼啊哈哈哈,等下就去嘲笑他!
雖然內心活動還算是豐富,師承顏麵上倒是不顯,笑著道:“我入門比他稍微早些。”
承認自己是師弟是不可能承認的!
“我今天看了你們的比賽直播,還挺有意思的,不過你在鏡頭裡麵沒有真人好看。”薛臻他姐給了他一個大大的讚。
“謝謝。”
兩人又隨口聊了兩句,這個時候房間裡麵的其他人也在聊天,他們倆倒是不突兀。
離開後師承顏也是鬆了一口氣,薛臻他姐怎麼每次都抓著人聊天啊,不過這次倒是不虧,還知道了薛臻的小名哈哈哈。
走出去,師承顏又想起之前應下來那個頭疼的事情,連忙去找薛臻。
薛臻還沒換廚師服,正在休息室帶著安安吃瓜呢,小家夥吃的一嘴的哈密瓜汁薛臻也不管,自顧自的吃著。
“你等下再吃瓜吧,這瓜哪裡買的,再去買一個來吧。”
“怎麼回事兒?那邊不夠?”
師承顏便把自己剛剛送哈密瓜的路上發生的事情說了。
這也是沒辦法的事情,和醉鬼是不能講道理的,在承露居待了很多年的他們都深深的明白這個道理。
元旦的經營一直忙活到十二點才徹底消停,等師承顏洗漱完徹底歇下的時候都淩晨一點左右了。
他倒是不太累,也意外的沒什麼睡意。
這個時候自然是要玩會兒手機的,哪怕他自製能力不錯,也不可能徹底把手機給戒掉。
因為第三輪海選剛剛過去,之前超高頻率和廚房打交道的師承顏實在是不想再去關注這方麵的事情,便點開久未上線的微博準備吃點娛樂圈的瓜放鬆一下再去睡。
他登上微博才發現,自己這個一條微博都沒發過的新號居然多了兩百多個粉絲?
這難道是有人買粉買錯人了?
師承顏仔細一看才發現,不僅僅多了粉絲,還有很多人給他發私信。
有人問他是不是青年廚藝大賽裡麵的那個266號選手師承顏。
有人很好奇他原本的職業。
甚至有星探給他發名片。
彆的不說,最後一項把師承顏看的差點在深夜笑出聲來。
師承顏特彆想回他一句:冷靜點,我的違約金你高攀不起【狗頭】
不過當然也就是想想而已。
原本就沒什麼睡意的師承顏倒是更加精神了,不過十幾條私信,師承顏一條條的看過去,除了第一條回了一個是以外,其他的都沒回。
說起來有些尷尬,之前他認認真真拍戲的時候還沒有這麼多人關注他給他發私信呢,雖然兩百個粉絲也不算是紅,但是也得考慮一下這個比賽那個形式以及那有限的關注度啊。
本來想改過一個名字的師承顏,因為這個事情到底還是沒有改。
他還是挺喜歡有粉絲的感覺,隻是之前一直沒有這種體驗而已,今天這個事情一出,他甚至開始懷疑自己是不是和娛樂圈犯衝。
為此,他還忍不住去係統的交易區找了一圈,想知道有沒有專業的風水師宿主。
當然是沒有的,那就完全不是一個體係。
他倒是看到了服裝師新掛上的一身西服三件套,看著挺精致的,各個細節還有精致的暗鏽,而且還是純手工製作,隻要6888經驗值,作為出自服裝大師的作品,這個價錢絕對是非常的平價了。
主要因為這是成衣,如果是定製的話,沒有幾萬經驗值可請不到服裝師出手。
師承顏看了一下這身衣服的三圍數據,自己也能穿的下,正好自己的購買任務還沒做,經驗值也夠,乾脆就直接買了下來。
上過幾次公司的形象管理課之後,他還是很喜歡捯飭自己的,買衣服也有自己的審美。
不過這身衣服買完,他的經驗值餘額也差不多清空。
為了以後有彆的喜歡的東西有經驗值進行購買,師承顏從明天開始又得兢兢業業的開始“攢錢”啦!
有了目標之後,師承顏終於有了困意。
第二天,師承顏一大早就回了自己的租屋,順便還和福源樓那邊告了個假。
第三輪的海選過去,他得用一點時間來整理一下自己這段時間的所學,然後儘量做多一些食物存在物品欄裡麵,不管是留著自己吃還是上架進行銷售都好。
他有預感,這次的比賽會比想象中的要更難,越到後麵賽程會越來越緊張,他現在的經驗值也禁不住扣,自然得提前多做幾手準備。
師承顏現在熟練度很高的葷菜除了宮保雞丁之外,還有紅燒肉、紅燒豬蹄,後麵兩個都是他學了炒糖色之後才開始掌握的。
當然,還有一係列拔絲類的菜甚至還有冰糖葫蘆和掛霜山楂球,這都是順便學的,因為平時幾乎沒有練過,所以熟練度不怎麼高。
正好交易區那邊一直有人向師承顏抱怨,說他上架的菜品種類太少,師承顏便決定乾脆趁著這個日子折騰點平時不常做的出來。
梅花糕自然是必不可少的,師承顏回到租屋的第一件事情是把米泡上,然後拿出紙筆開始列出采購清單。
做糖葫蘆少不了的自然就是山楂,不過糖葫蘆也不單單隻有山楂,彆的水果也可以買一點,最近草莓正當季,所以可以多買一點回來,一部分做糖葫蘆,一部分可以拿來熬成草莓醬,師承顏早就躍躍欲試的想試著自己改良梅花糕的口味了。
蘋果也不能少,倒是要做拔絲蘋果。
還有各種調料,不知不覺師承顏就寫了超級長一個單子,好在師承顏作為買菜大戶,家中還有一樣神器。
那就是可伸縮折疊的買菜小車,平時去菜市場經常可以看到老人家拉著的那種,買菜多的話,用這個可方便了,誰用誰點讚。
花了大半個上午,師承顏才把需要的所有材料全部采購回來,他也不覺得累,稍微活動了一下筋骨,給自己下了一碗西紅柿雞蛋麵把中午對付過去後,就繼續開工。
首先做的自然是紅燒肉和紅燒豬蹄,這個花費的時間長,炒完了還要燉,燉的時候就可以去做彆的事情。
山藥和蘋果洗乾淨,削皮切塊。
蘋果他先嘗了嘗,甜的,這才進入下一步,把裹上一層薄澱粉的山藥和蘋果全部放入寬油中炸至金黃色,趕緊撈出把表麵的油全部濾掉。
這個時候一定不能省油,不然的話,山藥和蘋果表麵上那一層澱粉就有可能糊鍋,這樣這道菜就毀了。
不管是山藥還是蘋果,師承顏都準備了很多,至少能分裝五六盤的那種,反正做都做了,總不能浪費了寬油,炸過東西的油也不能拿來炒菜。
不管是拔絲蘋果還是拔絲山藥,師承顏都是三份做一份炒,然後出鍋的時候用盤子分裝開來,直接儲存進係統,十分的方便。
二者中師承顏更喜歡的是拔絲蘋果,炸至金黃的蘋果快裹粉炸完之後,甜味和蘋果味反而更加濃鬱了一些,和直接吃比起來又是不一樣的口感,裹上糖漿以後就更是恰到好處。
也是因為係統物品欄的特性,師承顏才敢一下子做這麼多。
拔絲菜做完之後,那邊紅燒肉也好了,師承顏等收了汁之後同樣用餐具進行的分裝以及擺盤,一塊塊四四方方的紅燒肉呈現著誘人的色澤,濃鬱的湯汁覆蓋在肉上,流在雪白的盤子上,再點綴上兩朵燙熟的西藍花,就和外麵高檔餐廳賣的看上去差彆不大。
豬蹄有筋,所以還得多燉一會兒,不然燉不爛。
最後自然就是師承顏打從學會開始就心心念念想做的糖葫蘆。
他倒是不怎麼愛吃甜的,隻是作為廚師對做的過程感興趣而已。
洗的乾乾淨淨,去掉果蒂的山楂和草莓都被濾乾淨水分,用竹簽三個三個的串在一起,因為不是拿出去賣,所以師承顏也沒按照外麵的習慣做的太長。
鍋裡熬的糖很快泛起大泡,師承顏趕緊關火,然後把串好的山楂和草莓在糖鍋裡麵轉一圈,然後往擦乾淨的大理石料理台上麵用巧勁一摔,一根晶瑩剔透的誘人糖葫蘆就做好了。
師承顏選的都是好材料,不管是山楂還是草莓,都是又大又紅的那種,看上去就誘人的很。