見他們兩個人依然沒有怎麼調整好狀態,師青崖繼續說道:“彆愣在這裡了,去把今天的晚飯做了就休息去,明天還得早起呢,招收廚師的事情我這兩天會找朋友物色的,你們要是有合適的對象也能推薦過來試一試,下一個休息日我們統一麵試。”
“我們招幾位師傅?”
“兩位,你和老小一人選一個,到時候承露居的經營模式我也會做出調整的。”被師承顏追問之後,師承顏又透露出了一些深層次的計劃。
師承顏和薛臻對視了一眼,有些茫然又有些不可置信。
老爺子果然還是老爺子,每當他們以為自己已經足夠了解他的時候,往往他又會給人一些難以想象的驚喜,並且又讓人覺得,好像也不是那麼意外的樣子。
似乎也是見他們這個樣子猶豫,師青崖忍不住笑了一會兒,才繼續說道:“本來沒打算這麼早就和你們說的,不過實際上也不算早,這個事情我前兩年就已經在想了,隻是一直放不下,現在這個樣子,我是放不下也得放下了,我也這麼大年紀了,準備過兩年閒散的日子,這些費神的事情,就交給你們年輕人去做吧。”
老爺子的語氣中,也多出了幾分釋然來,就像是一直壓在心上的事情被放下來了一般。
接下來,師青崖就透露出了自己接下來的安排。
承露居的營業模式不變,照例是現在這樣一頓飯四桌人,但是以後後廚的四位廚師就分成兩組工作了,這樣工作時間也能抽開些,開支什麼的和之前沒變化,隻是把原本開給師承顏和薛臻兩個人的工資直接給了新招的廚師。
而薛臻和師承顏,將“平分”承露居。
也就是說,師青崖等於是直接把承露居對半留給了小徒弟以及孫子。
“也算世事無常,本來是打算留給老小和稚昭飛的,沒想到也就半年的功夫,就發生了這麼多的事情。”師青崖毫不避諱的在師承顏麵前提起自己之前並沒有把承露居留給他的打算。
師承顏對此卻是很能理解的。
他對於師青崖的想法還是有些了解的,老爺子對承露居的感情和對他的感情其實並不分什麼上下,所以並不會因為疼愛他就把自己的心血拿給曾經還混在娛樂圈,對廚藝一竅不通的他來“糟蹋”。
承露居的招牌對於師青崖來說,是屬於一種廚藝上的“傳承”,以前的師承顏明顯是接不住的。
所以師青崖給孫子留了北安市中心的房子,在價值上二者顯然是很難以界定的,然而師承顏並不會覺得不公平。
他不是貪心的人,人心不足蛇吞象這種事情不會發生在他的身上。
原本這些安排師青崖都已經公證好了的,但是半年前的變故發生之後,師青崖也默默的取消了原本的遺囑,換言之...稚昭飛其實也算一手把原本會屬於他的東西直接給作沒了。
實際上,稚昭飛現在過的並沒有好到哪裡去。
雖然他跳槽去寄味軒時對方給開始高出市價不少的工資,但是在沒有成功對承露居做出有效打擊的情況下,自然不可能再維持原本的高工資,所以幾次扣減“獎金”下來,工資也沒比在承露居的時候高不說,還得麵對這種無休止的加班,天天做類似的菜色,後廚還有很多人拖後腿。
什麼研習廚藝、讓師青崖刮目相看什麼的,更是想也彆想。
他倒是想再跳槽,但是北安市廚藝圈子說小不小,說大卻也不算大,八卦這種事情傳的最快了,這點子破事兒早就人儘皆知。
實力他雖然有,可至少北安市大部分的中餐廳是不待見有他這種經曆的存在的,先不說中餐的帶徒弟方式本身就傳統化,師徒關係也更親近,本身就看不慣這種行為。
就單單是這種會背後捅刀子的做法,站在商業角度就沒人敢用他啊。
可去小館子做廚師的話,自然也沒有現在這麼高的工資,所以稚昭飛也就隻能在寄味軒這麼磨下去,也就短短半年吧,師承顏見過他一次,肉眼可見的憔悴了不少。
對此師承顏並不發表任何評價,甚至能平靜的仿佛以前從來不認識這號人。
老爺子安排的事情自然不會猶豫,所以很快承露居招聘廚師的事情就在北安市的中餐廚師之間傳開了,絕大部分人是意外的,畢竟這還是承露居這麼多年以來第一次對外招聘呢,但是意外的同時並不妨礙他們躍躍欲試。
光是師青崖三個字,在北安市的廚藝圈就有絕對的吸引力。
他帶出來的徒弟哪個沒點真本事啊。
師承顏也在自己的朋友圈隨手發了這個消息。
當天晚上,就有個讓他意外的人主動聯係了他。