這蓋蓋子燜著煮最少一個小時，熬到肉質鬆軟，湯汁入味才算是成功。
蘇曉燕也不講究什麼三菜一湯，有一鍋紅燒肉的話，就再簡單炒個青菜，煮上一鍋白米飯就夠了。
她從米缸裡掏了一碗糙米，又舀了一碗精米，摻和著來煮。這還是上回蘇樂鬆提醒的。
他很有建設性地說：“姐，咱這天天□□米太浪費了，還不如每天在糙米裡摻和點精米，這樣也沒那麼硌喉嚨，也能吃久點。”
蘇曉燕想了想覺得還挺有道理的，她確實沒有那麼多理由去解釋家裡源源不斷的精米來源。隻不過蘇樂鬆話裡的意思是八分糙米兩分精米，她真正做飯時卻是五五分。
原本還想著說五五分煮看會不會太硌喉嚨，如果會的話，就按著四分糙米六分精米的比例來摻和算了，倒沒想到煮出來的米飯軟硬還行。
用蘇樂鬆和蘇曉葉的親身體會來說，稍微煮久煮軟些，也是很香的。
他們兄妹倆能接受，蘇曉燕自然也沒有再說什麼，從那之後家裡煮飯熬粥都是這樣按五五分的比例摻和著來。
傍晚等蘇樂鬆回來開飯，姐弟仨人吃到滿嘴流油。
特彆是蘇曉葉這丫頭，小手拿著筷子在那鍋裡夾紅燒肉，半天都夾不上來。
蘇曉燕坐在旁邊，直接伸手幫忙挑了塊肥瘦相間的紅燒肉塊給她：“好好吃，待會想吃姐姐再幫你夾。”說完她又是拿勺子舀了點湯汁幫小丫頭撒在白米飯上。
湯汁濃稠泛著香甜，鋪在白米飯上格外誘人，香味直往鼻間裡鑽。
蘇曉葉高興地點點頭，張大嘴巴咬了一大口肉，嚼完又是馬上拌了口飯，咽下去後感歎道：“好吃！這肉比之前的都好吃。”
在這個年代，肉對每個年齡段的人都有絕對的吸引力。蘇樂鬆也吃得很香，他這輩子沒想過能吃上這麼好吃的肉，聽大姐說這是紅燒肉，那可是國營飯店才有的菜，還是她在供銷社裡聽人說了方法回來做的。
十二歲的半大小子頭回忍不住大膽想著，大姐聽人說了方法回來做出來的紅燒肉都這麼香了，那國營飯店做出來的紅燒肉該得有多香？
蘇曉燕對自己的手藝挺滿意的，她自己也好久沒有吃過紅燒肉了，對這個味道一直惦記得很。鬆香軟糯的紅燒口入口輕輕一咬即散，湯汁濃鬱入味鹹淡適宜，吃上一口賽過活神仙。
吃過飯後她和蘇樂鬆說：“我明天休息，打算一大早去農集市一趟，中午不知道能不能趕回來，你煮完就先和葉子吃飯好了。”
“哦好，那大姐你小心點，也不要太累。”蘇樂鬆點頭答應道。大姐要去農集市應該就是要去買東西，既然她沒說要去乾嘛，自己問了也沒用，那就不問了。
他對大姐的信任是一天比一天多一點。
這天晚上蘇曉燕特意早睡，第二天早上還是和往常一樣早起，省去鍛煉的時間，簡單吃過早飯後，她把麵條那些蓋在鍋裡，挎上個包裹和竹籃子就出發了。
包裹是為了回頭帶東西回來，竹籃子上鋪著層薄布則是為了回頭拿食物什麼的擺出來給人看的。當然這會裡頭都是空的。
蘇曉燕打算等去集市看了大家都在換些什麼，再找個沒人的地方從倉庫空間裡拿東西出來。
農集市雖然說大家都默認存在的，但人們自發選的地點還是比較偏僻，是不會放到明麵上來的。昨天吳芳也和蘇曉燕說了這個地點，她直接摸索著走過去。
大概是七點半左右，蘇曉燕走到了那個地方，是個臨時簡易搭起來的農集市。遠遠地就瞧見不少人挎著籃子往這頭走，因為來得比較早，還不算很擠，大家全都各自選好地方坐下來，把手中的籃子直接放到地上。
他們是有拿東西過來換的，至於那些單純要來買東西的人則在四處搜尋著自己要的東西。
蘇曉燕倒也不急，她先沿著稍顯狹窄的路走下去，兩邊陸續擺出了不少東西。
也算是長見識了，有自家攢的雞蛋、地裡收上來的菜、河裡撈上來還活著的魚，連雞這些都有；城裡人也有來湊熱鬨的，主要是難得的票證，他們更主要的目的是來買東西的。
逛了一圈之後，蘇曉燕繞到個無人的邊角落，從倉庫空間裡拿出兩斤雞蛋來放到竹籃子裡，而後眼疾手快地搶占了最近的一個位置。
她還是覺得農集市的作用太小，僅能夠換一些明麵上能夠流通的東西，喬裝打扮又怕引起人懷疑，拿出來的東西實在是有限。要不然碰上個熟人，都能問上個一二三來。
雞蛋果然是緊俏物，蘇曉燕剛坐下沒多久就有人過來買了一斤雞蛋，剩下的一斤雞蛋她也不急，這東西都不愁沒人買的。