李均剛剛好將排骨炸出來,帶著點焦香味,聞起來就讓人食指大動。
薑衡悄悄上前準備到碗櫃裡找雙筷子,先夾一塊嘗嘗。
李均用手背壓了壓還在發癢的鼻子,看到薑衡往盤子裡伸筷子,也沒阻止他。
偷吃的薑衡嘗到了美味的排骨,卻被燙了一下舌頭。
薑衡用手扇風:“嘶,有點燙。”
李均沒好氣給他一個白眼:“能不燙嗎?剛煎好的。薑老師,你不要再偷吃了,注意一下你的偶像形象,行不行?”
薑衡並沒有聽,他又夾了第二塊:“吃飯的時候不需要形象。”李均索性把餘下剛煎好的都裝好盤,讓他端出去,“喏,吃了就要乾活。”
薑衡想獨食,但,不行,兩塊已經是李均對他的極限了。
接下來李均要做的是胖頭魚豆腐湯。
他選用胖頭魚的原因很簡單,魚刺不多。
他事先準備好薑蔥,魚頭和魚肉下鍋先用薑醃製一會兒。
鍋中的油熱了之後,倒入薑片煎出香味兒,差不多之後,再將魚頭塊倒入一塊煎,煎過魚頭再用於滾燙,這樣的魚頭湯會更加鮮甜,能很好的去掉魚裡頭的腥味兒。
當魚肉翻煎到六成熟後再翻炒一下,直接把切成小方塊的豆腐倒到魚頭塊上,加入適量的水,就可以蓋上鍋蓋開始熬湯。當魚和豆腐裡麵的湯水第一次滾起來之後,再翻一翻裡麵魚頭和魚塊,這時候會發現魚湯會變成奶白奶白的顏色,魚肉和豆腐的香味也漸漸從湯汁中散發出來,再多滾一會兒就可以出鍋,裝到湯鍋裡,送上餐桌。
李均習慣在關火前先放鹽,一般魚湯不會下太重的鹽,隻要一點點鹹味兒就行,下完鹽後再撒上一把蔥花,魚湯就可以起鍋端上餐桌了。
一旁的薑衡內心的口水已經流了一地,整個胃都在叫囂著:好餓好餓好餓!
他再次負責把湯端到餐桌上,龔梓蓓和顧丹開始準備碗筷,她們現在動手就是為了不讓自己在飯後洗碗,願意做飯的人從來都不願意清洗鍋碗瓢盆。
薑衡到大廳喊大家到餐廳準備用餐,李均還有最後一道荷塘小炒他的任務就完成了。
荷塘小炒也很簡單,藕要買爽脆口感,相對鮮嫩的,否則炒出來的味道就達不到效果。
這道菜中的蓮藕切片,木耳需要泡發摘成一小朵,荷蘭豆要去頭和筋,胡蘿卜也得切片。
用鍋熱油,先將藕片倒入鍋中煸炒,荷蘭豆等三樣依次倒入鍋中稍翻炒,然後加入雞精和鹽即可出鍋,很簡單的一道菜。
一道清香淡雅的蔬菜就直接端上了餐桌。
今晚的八菜一湯,看得人人都雙眼發直。
心裡不約而同想著,會做飯的嘉賓都是神仙下凡。
薑衡先是一通開場白,先歡迎龔梓蓓和周瓊鈺的到來,然後是住客,又感謝今晚給他們貢獻出美味的三位大廚,很幸福的一餐。
在大家都吃得歡快時,李均卻越發感覺不到他們的喜悅,他才喝了兩口魚湯就捂著鼻子側頭打噴嚏,一連打了好幾個。
薑衡正在認真喝李均的魚湯,今天買的豆腐也很嫩,蔥花下的時間也剛剛好,蓋掉了魚湯裡的最後一點點腥味,還提了鮮。
他離李均近,見他還在打噴嚏就知道有可能感冒了。
吃晚飯很重要,但是比起李均,還是對方更重要一點,薑衡放下了湯勺:“怎麼了,難受嗎?”
麵對薑衡,李均倒不客氣,誠懇地點頭:“有點,鼻子癢。”
薑衡神色中滿是擔憂:“吃了飯之後,我問他們拿點感冒衝劑。”
李均點頭,繼續回到座位上吃飯。
兩人氣氛正好,坐在李均右手邊的周瓊鈺也插了一句:“均均,你不舒服?”
李均正要應付一下,結果外頭突然電閃雷鳴,他們的餐廳內突然一暗。
女士們發出了尖叫聲:“啊!”
“怎麼回事?”
“停電了嗎?”
“這也太巧了,剛開始動筷就停電。”
在大夥兒都忙著問停電的問題時,李均突然感覺到自己坐著的椅子往薑衡的身邊挪了一挪。
李均:“……”你這醋吃的是不是太快了點。
不過,李均也順勢抓住薑衡挪動椅子的手,故意與他十指緊扣,成功安撫了吃醋的男人。
薑衡臉一熱,反手與之緊扣,感覺自己手心都在出汗。
雖然現在黑燈瞎火的,機器也拍不著,可這樣多、多不好啊!
但又默默覺得有點刺激,居然希望就這麼一直停電。
節目組派人去查看電閘,薑衡覺得自己作為老板這時候應該卻看一看,但李均卻緊握著薑衡的手,沒有鬆開的意思。
算了,就讓他們去操心吧。
周瓊鈺早已經跑去跟節目組掰電閘了,看是不是跳閘,結果不是。
沒一會兒,王導就接到村長的電話,告訴他們村裡全都停了電,估計是跟雷暴雨有關。
正常情況下,節目組應該會有備用電源,但也不知出了什麼意外,備用電源沒用上,雨也越下越大,做什麼都不方便,來來去去還把客棧一樓弄得到處都是水和泥。
王導最終決定,讓他們點著蠟燭吃這頓晚餐。
薑衡麵無表情地說:“也算是大家難得的燭光晚餐。”
在蠟燭點上後,聞到蠟燭的味道後,李均又想打噴嚏,這才鬆開薑衡的手。
薑衡顧不得吃飯,問李均:“還難受嗎?”
李均:“嗯。”
薑衡:“那你待會吃完就去休息。”
李均:“好。”
蠟燭全點上後,大家氣氛比剛才還熱烈,這還是第一次在真人秀裡點蠟燭吃飯。
今天的菜色香味俱全,想吃哪一道都行,特彆是李均的魚湯,這會兒眨個眼就已經見底了,連塊豆腐都沒給留下。
酒足飯飽後,客棧還沒來電,但並不影響洗碗這種事,節目組還能給洗碗的孩子們打光。
何宛星和梁芷緣洗碗洗得無怨無悔,更何況還有周瓊鈺陪著她們,氣氛還不錯。
而此時的薑衡問節目組要了感冒衝劑,在飯後半小時後讓李均喝下,跟王導打過招呼後送他回房休息。
回房間時身後已經沒有跟拍的攝像師了,屋內一片漆黑,室內的攝像頭也沒有在工作。
薑衡原本隻送李均到房門口就準備離開,但李均突然把他往屋裡一拽,門被他輕輕關上,還落了鎖。
李均將他按在牆邊,湊他耳邊說:“趁著四下無人,又沒有攝像機,你要不要先把欠我的賬還了。”
薑衡還沒反應過來自己欠了什麼帳,但他接下來就知道了。
被李均按住他的後腦勺,往前一壓,薑衡一張嘴就親到一雙軟軟又帶著點中藥苦澀味道的唇,他雙眼深邃迷離,很熟悉的感覺,很想這麼一直吃下去……
腦海裡閃過一些令人麵紅耳赤的畫麵,薑衡化被動為主動,轉身把李均往牆上一按,深吻下去,無師自通。
李均雙手攀到薑衡的脖子上,兩人的姿勢無比親密,親得難分難舍。
突然……整個客棧突然亮了起來,到處燈火通明。
唇上還沾著李均味道的薑衡:“……”居然,居然這時候來電!
垃圾節目組,不會晚一點開電閘嗎?
他還沒親夠!