範秀雲總不能把這些事情跟孩子們說。
再說還不知道丈夫打的是什麼主意。
對於一個素未謀麵的小姑子,她心裡是同情的,當然,主要原因是他們現在有能力管這件事兒。
可是也得看江滿福的意思。
江瑤從母親嘴裡問不出話,可是她有事兒找母親辦。
“媽,我有一些禮物想送給顧大哥,好東西,人家顧大哥比咱們還多,送什麼人家都不稀罕,不過我聽說顧大哥的母親是南方人。
就想了一些新奇的花樣和辦法,您幫我做一些吃的東西,做一些南方的月餅。”
範秀雲把碗筷收拾了。
“行啊,不過媽不會做南方的月餅,你要是有方子的話,倒是可以給媽,我可以幫你試一試。不過這南方的月餅和北方的玉月餅到底什麼不一樣,我還真不知道。”
範秀雲做飯是挺拿手的,在做吃食上麵,她一向是很有天賦。
江瑤趕緊把那些東西給母親送到了廚房,然後站在旁邊進行口頭指導。
還彆說,範秀雲做這些還真拿手,雖然薑瑤是口頭指導,可是這些東西到了人家手裡,的確有了不一樣的花樣。等到樣子精美的廣式月餅出爐。
這出爐自然是顧玉恒給他們家送來的烤箱,他們村兒裡前幾個月就拉上了電。
當然這個也是得益於江耀祖的運作,因為江耀祖的插手還給了一部分資金,村裡家家戶戶是免費安上了電燈。
縣裡麵本來沒有資金給他們村拉電,不過因為江耀祖的這筆錢,所以提前給他們村兒先拉著電。
要不然現在這烤箱可沒法兒用。
還彆說,這些東西做出來的月餅還真的是廣式風味兒。
鹹蛋黃月餅和蓮蓉月餅,豆沙月餅。
當然,江瑤還按照記憶裡的方法做了冰皮月餅。
順帶著還做了幾樣廣式的小點心。
雞蛋卷兒,椰蓉酥,甚至還給她和妹妹做出了奶油曲奇,還有各式小餅乾。
反正東西做了一大堆。
江瑤每一種都經過品嘗,還彆說和上輩子吃到的廣式風味幾乎是一模一樣。
不由得感歎母親的手巧。
人家母親上手幾乎沒有失敗率,到她這裡幾乎沒成功率。
人和人不能比,人比人得扔。
在這個什麼設備都不齊全,沒有任何電動工具可以輔助,全靠嘴說人力配合,居然能做出幾乎原汁原味兒的點心,幾乎是讓人羨慕的一種天賦。
還比如說做這些東西,到時讓範秀雲特彆感興趣,從小到大她就喜歡做吃的東西,女兒總是會有些新奇古怪的點子。
說這是南方人喜歡吃的點心,彆說南方人喜歡吃,她這個原汁原味兒的北方人嘗著這些小點心都感覺美味無比。
甜的並不膩,吃到嘴裡鮮香可口,雖然甜,但是很清新。
尤其是鮮肉月餅,還有鹹蛋黃月餅。
這種月餅在他們北方簡直是不可想象,也沒有人會嘗試這樣去做。
大北方當然是五仁月餅和紅糖月餅居多。
尤其是五仁月餅,那幾乎是家家戶戶的最愛。
現在嘗過了這種南方的月餅,連範秀雲這種純北方人都會覺得口味與眾不同,而且吃起來似乎並不像北方月餅那麼乾甜。
甚至連餡料都不一樣。
連範秀雲都不由得愛上了這些小點心,而且除了給女兒送人用以外,還專門特意多做了一些。
尤其是雞蛋卷兒,餅乾還有杏仁酥,曲奇餅乾這些做好了之後,放在他們家的鐵皮餅乾桶裡。