“彆可惜東西，聞著有味了趕緊扔，料汁可著當天的做，彆叫剩下。涼粉也是，一天賣不完就送人或者扔了……”
一到夏天，多少人在外麵吃東西壞肚子的，天氣一熱，什麼都容易變質。
孫家兄弟猛搖頭，扔是不可能扔的，大不了剩下的他們留著自己吃。
元棠很難跟對方解釋吃壞了肚子更麻煩這件事，大多數人對早幾年餓肚子的體會還心有餘悸，隻要是糧食，壞了拿去喂雞喂豬都行，就是不能扔。
元棠也不費功夫去勸說，時代的烙印
總要時間去慢慢抹平。隻要彆把變質的食物賣給客人就行了。
五一假期過完，天氣終於如願以償的熱烈起來，溫度一天比一天高。胡燕蔫蔫的守著店，現在除了下午四點過後會有一波客人，上午偶爾有個彆客人，中午的時間幾乎都是空場。
倒是石頭和小冬的涼粉攤子總是有人絡繹不絕的來，天氣熱，本來自己在街道中開爐子做飯的都不想動彈了，外麵吃的又貴，思來想去不如來吃刮涼粉。清清涼涼的一碗下肚，雖然下午老早就得餓，好歹中午省了做飯的功夫。
石頭兄弟倆因為前些天土豆粉賣的不好的滿臉愁緒逐漸消散，涼粉從一開始的一天隻準備一盆，到後來的兩盆，三盆……
等到月末一算，收入比賣土豆泥還高一截子呢。
元棠還是隻收自己的五百塊，順帶問倆人下個月是不是要回去農忙。
“是得回去，前後得一個星期吧。”
元棠：“那行，下個月我來看著攤。”
縣一中也要放麥收假，放在往年，她都要回去幫著家裡收糧食。今年她總算是從農活中解放出來。
兄弟倆有些放心不下，元棠表示應該問題不大。她這個攤子已經支開快半年了，周圍的人頭都混熟了。就算沒人看攤，誰還能給她砸了不成？
“你們放心回去吧，我能看下來。”
胡燕表示自己今年也不回，她家的地本來就不多，農活上頭能忙的過來，就算忙不過來，二哥也能找來朋友幫忙，最多兩三天就乾完了。
元棠和胡燕兩人守著店，一人賣刮涼粉，一人看著攤。
一連過去六天，就在元棠以為一切順利，明天她就要收假回學校，石頭兩兄弟也要回來接手的時候，變故發生了。
下午三點多，所有人都被太陽炙烤的昏昏欲睡，元棠和胡燕頭對著頭趴在矮桌上午休。忽然就聞到一股焦糊味道。
元棠最先反應過來，手裡拎著水壺就往外衝。
出門就看見隔壁攤子冒起黑煙，錢紅梅兩口子乾的裁縫生意，本來是隻裁褲邊改衣裳的，可去年縣裡時興起給小孩做褂子，還有一種綿綢的布料，都說摸起來軟和，小孩穿上好。於是好多有小孩的家庭就找裁縫鋪子做綿綢裡衣。
錢紅梅兩口子占著好地方，生意自然不缺。她進了一大堆的綿綢料子，堆疊在門口還嫌不夠，乾脆弄個熨衣板子往外接了一大截，把布料掛起來，好讓人家看的更清楚。
元棠定睛一看，冒黑煙的就是那一片掛起來的綿綢料。她眼疾手快把手裡的水往上潑，可火勢一點不見小。
她喊了兩嗓子，卻不見錢紅梅應聲，胡燕也跟了出來，嚇得臉色發白。
元棠喊了幾嗓子喊不出人，問胡燕：“你見他倆出去了嗎？”
胡燕勉強想起：“好像是出去了，剛才我看見錢紅梅往外頭去，她男人中午回去睡覺，就一直沒來。”
元棠再煩這兩口子也知道人命關天，確認了裡麵沒人，她趕緊大聲喊著著火，
一邊自己拎著盆子去接水過來滅火。
胡燕要跟著去，她攔下：“你彆去，先去收店裡東西。”
不管火能不能滅，一人多就容易亂，元棠顧不了彆人家，隻能先顧自己。
胡燕二話沒說就開始回去打包，先把錢裝好，接著從門口開始往大蛇皮口袋裡塞，匆忙中，手被鐵絲網刮了好幾下，可她一點都顧不上看那滲血的地方。
一邊收東西，一邊喊著火。很快對麵尤馬尼就聽見聲音出來了，他睡得頭發亂糟糟的，開門就看見斜對麵冒煙，嚇出一句“臥槽”。
反應過來就趕緊喊夥計拿店裡的盆子去接水，他則是挨家挨戶的喊人過來幫忙。
元棠一直在跑，接水，潑水，手上不停歇。後來人多了，水龍頭也不夠使的，有人就一路小跑去喊管理處，讓叫水車來滅火。
好在最易燃的就是錢紅梅家的綿綢料，燒完那些料子之後，火勢在眾人的幫助下變小了，最後終於在水車來之前滅了火。
錢紅梅回來時候，人整個都癱下去，她癱坐在街道中，先是大聲哭罵，又捶地痛哭。
她的店麵已經被燒光，過道的四間門麵，她的損失最嚴重，次之就是隔壁元棠的精品屋。燒倒是沒燒多少，但外麵幾乎全被熏黑了。
對麵的兩家碎了玻璃，外麵也有不同程度的損失。
錢紅梅哭的要暈死過去，管理處的方主任抹著汗一路小跑過來，確認了沒人受傷才鬆了口氣。這口氣還沒下去多少，就被錢紅梅一巴掌扇在臉上。
“你賠我店！”！
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