農村地廣人稀, 顧家當初院子砌得極大,裡麵不僅包含一個很大的水泥坪,還有一個半畝左右的菜園和一個專用於澆菜的水池,還有一個牲畜房 。
顧家院子裡有種樹,風吹影動, 走在其中還算涼快。穿過小池塘的那一邊就是顧家菜園。
菜園四麵立著木杆,上麵爬著密密麻麻的荊棘、和藤蔓, 作為天然籬笆, 防止雞鴨進了菜園偷食。
這個房內菜園, 因為地方不大,顧家一般就種些辣椒,薑, 蔥,蒜, 之類的佐菜。方便做菜之時取用。
打開園門, 小蔥就在門口的位置,這個時候的蔥很肥很嫩,即使辣人的太陽也擋不了它們茁壯的長勢。鬱鬱蔥蔥占滿了一方地。
顧風止就近拔了一把,根連著根的帶出一片。根莖白嫩, 是真的可以掐出水來那種。顧風止悄悄咽了口水。
有些人討厭蔥的氣味, 但顧家卻是習慣在任何湯上放上幾粒蔥花。增色又增香。
而且顧奶奶做的蔥花餅是一絕。餅皮金黃香脆, 內陷鹹香微甜。咬起來還會發出酥脆的“嚓嚓”聲。
不能再想了,再想隻會更餓。顧風止偷偷摸了一把已經叫出聲的肚子輕歎一聲。
自從醒來後她食量就大了很多。
顧風止拿著蔥花,就近在水池邊洗了乾淨。
當她回到廚房時, 顧奶奶他們的餃子也已經煮得差不多了。一個個白生生的小胖子浮在鍋麵上,就像元寶一樣,鼓鼓,胖胖的,誘人極了,看著就忍不住想吃一口。
湯是用昨天剩下的雞湯,即使過了一夜,雞湯的香味依然很濃鬱,滋味也很清甜。
白的餃子和著濃黃的雞湯上麵還漂浮著青嫩的蔥粒。色香味俱全 。在旁邊打下手的顧爸率先從灶頭上端了兩碗去客廳。
這時一直在客廳裡麵的伯奶奶也端著碗進來了。她伸長脖子看著不斷冒騰的鍋子,笑眯眯說一句吃餃子啊!
“嗯!”顧風止點了點頭。
“看上去不錯啊!”伯奶奶臉上笑容更深了,眼睛就沒離開過鍋。
“要不。你也吃點。”掌著勺的顧媽說道:
“好咧。那我就嘗個味,好久沒吃餃子了。”伯奶奶點頭,將碗伸了出去。
顧媽給她乘了滿滿一大勺,卻不想她還沒收回手。她眼睛左右轉了轉最後落在他們灶上一排湯碗上
“你們也給我來點湯,乾吃餃子,嘴巴乾。”顧伯奶奶砸吧砸吧嘴。
“好。”顧媽又給了她一碗湯,她這才收回飯碗。
顧伯奶奶端著碗先吹了吹微燙的雞湯享受的抿上一口,才咬下一口餃子。
“這是麗紅家的餃子吧!”她抿著殘缺的牙齒,眼睛邊上的皺紋都要笑在一塊了。
“外麵超市那機器做的餃子,根本沒有這手工餃子的味。”顧奶奶砸巴砸巴嘴讚道。
在一旁收拾灶台的顧奶奶聽到,臉沉沉的。
“嗯,是昨天媽在她家買的。”顧媽回了她。
“昨天買的,她家餃子現在要六角錢一個了,漲了好多,比以前都貴了一倍 。”
“這不是現在豬瘟流行,肉都賣到25塊錢一斤了,是這個價錢沒辦法。再說麗紅她做生意也不容易。”
麗紅是方山村的一個寡婦。五十歲左右的年齡沒有再娶,就在家裡帶著老邁的婆婆開了個麻將館,兼小買鋪。家裡有肉攤,所以順帶還做點手工餃子。
買賣很雜,但也沒辦法,薄利多銷,就是為了多賺點錢。
“也就是她家現在賣的都是自己養的豬,我才敢買。”
“要不然知知再饞肉我也不敢讓她吃。”顧媽看著眼睛都要粘在餃子上的女兒,不由警告的瞪了她一眼,要她收斂點,注意點形象。
以前顧風止是饞,但沒饞到這麼現行。好像生了一場病,她女兒臉都厚了很多。
看著在她刀槍劍影之下還無動於衷的女兒,顧媽偷偷磨了磨牙。
“算了,這裡不要你幫忙,你自己先去吃吧!”眼不見心淨。
點了點頭,顧風止完全不知道她媽的複雜感受,端了新出的兩碗就頭也不回的走了。
看著顧風止走了,嘴裡咬著餃子的顧伯奶奶也端著自己的碗跟著走出廚房。
看不見她人影,一直冷著臉的顧奶奶,終於忍不住抱怨:
“什麼人,有錢,連個餃子也舍不得買。大清早的就端著碗來彆人家裡蹭吃的。也不知道討嫌
吃了餃子,還要湯。臉怎麼這麼大。”顧奶奶是一肚子怨氣。
顧媽沒有附合,這是他們老一輩的事,他們晚輩不好插手。顧奶奶因為一些事和顧伯奶奶生過齷齪,這些年一直不怎麼搭理人,但偏偏顧伯奶奶是個臉厚的,也不顧顧奶奶的冷臉,時不時就過來占點小便宜。
顧奶奶麵子薄一點,還做不出為了點小事趕人,就隻能在背後抱怨。
等顧奶奶說得差不多了,顧媽才上去安慰“媽算了,也就一碗餃子。我們不差這點。”
……
…………
客廳裡早起喂好牛的顧爺爺和顧伯爺爺一起進來了。
“爸,你回來了,本來我還想去幫你喂牛嘞。”
“這要你幫什麼忙,牛草我昨天就準備好了。今天隻要把草放在牛槽裡就行了。”
“那豬了。”
“我吃飯後再去煮泃水。”顧爺爺甩了甩手上的水珠,就不在搭理兒子。看向他的大哥:“哥你吃了沒,沒吃就和我們一起。”顧爺爺拿起桌上的辣椒,就往自己麵前的碗裡勺了一勺。攪勻,淡黃的雞湯上就浮起一層紅紅誘人的辣椒油。非常勾人食欲。
“不用,我吃了過來的。”顧伯爺爺搖了搖頭,摸了摸彆在耳朵邊上的紙煙,就說起了這次過來的目的:
“剛賀支書到我家發了消息,說張家誠要回報鄉裡,村裡年齡在60歲以上的老人,下午三點都可以去村辦公樓領一個一千的紅包。”
“什麼,有這樣的好事。”顧爺爺還沒開口,旁邊聽到的顧伯奶奶就迫不及待的想要和她老伴確認消息。