方秋椒絕對不是小心眼,嫌棄白誌尚沒給她的“小有名氣”任務添磚加瓦。
洗漱完,方秋椒坐在燈下?,用有些許相似的字跡,給關?山海回信。
講新買的自行車騎起來,很是省時省力;也講近日來許多人的擔憂,也說她是如何?想如何?做的……
像是關?山海的來信一樣,寫得頗為細致。
而且方秋椒也知道,大抵這樣寄過去?,回信裡她“胡子叔”又會給她出主意了。
說來也奇怪,關?山海明明是個極沉穩的人,做出的事卻護短得厲害。當然,這點是方秋椒喜歡的,因為她也是這樣的人。
方秋椒想:多問問、多學學,就算不能學到關?哥的十成,學個一兩成也是極好的。
抱著這樣的態度,方秋椒寫得更認真?。
寫完了好幾頁紙,方秋椒看一眼趴著呼呼大睡的大黑貓,在紙上勾勒起來。
廚藝與?美商相關?,加上方秋椒先前畫過好多幅,今晚這幅睡貓圖便畫得極好。
寥寥幾筆,將貓咪的輪廓勾勒出來,睡著的憨態活靈活現。
畫完畫,信紙裝進信封裡,等待第二日投遞出去?。
***
第二日。
星城來的隊伍就要回轉,來湖市第一高待最後?一日,交流經驗。
這是湖市第一高期待已?久的乾貨環節。
有了昨日的好感,今天交流的星城老師們也掏出了實在的,講解了不少過來人的經驗。
乾著正事的人,一天都能非常地充實,剩下?的編外人員就有些難受了。
編外人員特指白家父子四人。
你說幾個廚子,就算有點文?化,那?也對教學沒興趣啊。
湖市昨日也逛過了,唯獨讓他們意難平、念念不忘的就是那?方家小店。
一碗薑湯,叫他們懷疑前半輩子是不是都白活了。
白一民最是看得開:“我覺得倒沒什麼,人家的方子好歸好。但就一個方子,便是適用性再?好,也解決不了所?有的毛病。”
總歸還有其他的需求在。有其他的需求,就有他們白家的立足之地。
白三雲嘖聲感歎:“也真?是舍得,不知道是傻還是真?無私。”
那?樣好的方子,經營起來
,能掙多少錢?能換多少人情?和?好處?
白二刀道:“肯定不是傻。”
話落,白二刀眼睛看向他爸,想知道白誌尚怎麼想。從性格上說,老二才是像白誌尚的那?個。
白誌尚沉思了會,開口道:“反正沒事,走!我們去?嘗嘗方老板其他的手藝。”
父子四人出現在方家小店門外。
眼見?院子裡坐著一批,院子外的路邊上還有長長一條隊伍。
誇張的,還有老人自己帶板凳,坐著在排隊!
白三雲問道:“老人家,你們怎麼不進去?啊?”
岑老爺子抬起頭,眼神納悶地打量白三雲:“小夥子你年紀輕輕,眼神就不大好啊。這排隊呢,你看不見??”
“我看見?了。”但是白三雲不能理解,“可這麼長的隊,得排到什麼時候?”
“能排到就是好的,今兒可是周末。明天方老板還休假,一斷就是兩天。”
後?頭的人看見?這父子四人閒聊,無情?地喊出聲
“那?四個男的,不許插隊!小心方老板拉黑你們啊!”
被大哥白一民拉到後?麵?去?排上隊,白三雲還是懵的。
白三雲覺得很驚訝:“還拉黑?!這廚子脾氣也太大了吧?真?以為大家搶著為她花錢啊?”
前頭的趙芳香回頭看他一眼。
“你說得沒錯,就是搶著為方老板花錢。你不想就不要排隊啊,還想插隊,沒素質。”
白三雲活了這麼久,從沒想過自己會在這個小地方,被一個路邊的小丫頭片子劈頭蓋臉地罵沒素質。
他漲紅了臉:“我這不是排隊了?”
趙芳香:“哦。”
白三雲:“你這是什麼語氣?!”
“我知道了啊。”趙芳香覺得這人廢話真?多,剛剛跑那?麼前麵?去?,還說自己不想插隊呢。
白一民無奈地再?拉一下?小弟:“三雲,你彆?鬨了。是你大驚小怪,人家姑娘才說話的,再?說了,星城不也有一位難求的好館子。”
“那?是禦|廚傳人,這是……”白三雲剩下?的話被趙芳香瞪得憋進嘴裡。
不過他心裡依然不平得很。
他心想,星城最上等的館子,一般人想進去?吃飯都沒機會呢。
想吃上飯,首先你得家裡有
電話,那?樣才能訂位置;而且還得是人家館子登記了名字的人,講究著呢。
但這方家小店,不過是路邊一個不正規的小館子,怎麼能和?那?等上好館子比?
隻趙芳香眼神實在凶,瞪得白三雲不敢亂說話。
白誌尚一直沒說話,老二白二刀伸出手,碰碰老三的腰:“你老實點,彆?廢話,不記得昨天了?”
昨天老三就是這樣,然後?引起一連串的事,差點讓白誌尚下?不來台。
白三雲哼哼:“那?我等著瞧。”
趙芳香連頭都不想回了,隻在心裡想:
——年輕人,你等著瞧吧!下?巴可千萬扶好了。
等到白三雲沒脾氣,終於輪到他們父子四人。
由於沒位置,他們四人還隻能同趙芳香拚桌。
尚玉華走近,問道:“芳香,你點什麼?”
趙芳香看看菜牌,在裡頭找到一道新菜,道:“尚嫂子,炒蕨菜還有嗎?!我還想要個紅燒魚塊!”
“蕨菜還剩下?最後?一點。”尚玉華收了趙芳香的錢票,接著又問白家父子四人。
她瞧著還認得出來:“是昨天星城的同誌吧?你們吃點什麼,鯽魚豆腐湯沒了。”
白一民道:“除了沒有的,都要一份。紅燒魚塊來兩份,應當夠吃吧?”
“夠的,你們稍候!”
給了錢票,不多一會菜就上來了。
先上來是炒蕨菜和?紅燒魚塊,正好和?趙芳香的一樣。
紅燒魚塊色澤誘人,魚的香氣從碗中逸散出來;一旁的炒蕨菜,卻顯得有些灰撲撲的,蕨菜是暗紫紅色。
白誌尚皺起眉頭:“這蕨菜也焯得太老了!”
趙芳香忍無可忍:“你們不會就是星城來的,東西沒嘗就亂說話的那?父子四個吧?”
“你們這毛病得改改!領導都說了,沒有調查,就沒有發言權。懂不懂?”
本來能用新到的稿費,吃到方老板的美食,趙芳香的心情?特彆?好。可沒想到遇到這幾人,實在是讓人鬱悶。
還好趙芳香心大,說了對方一句,便端著碗,夾起切段和?酸蘿卜炒製的蕨菜。
這道炒蕨菜用的是山裡蕨菜,長在山裡,是城裡人少吃到的食材。
趙芳香上次吃,還是她大伯家送來的,醃製過的
蕨菜。
但跟臘肉一炒,那?叫一個香!
趙芳香帶著對記憶裡蕨菜的回味,將蕨菜送入嘴裡。
一入口,是適口的酸味兒。
接著就是一股子清香在嘴裡漫開,口感爽脆,伴著那?淡淡的酸味,非常地開胃。
趙芳香吃得將討厭的人拋在腦後?,忍不住道:“好清爽,這就是山裡的味道吧!”
白一民聽著都想咽口水。
但白誌尚還沒動筷呢,他們家也是講究“破盤”的。
結果下?一秒,白一民就見?咬了塊紅燒魚塊他爸,吃得……跟旁邊的年輕姑娘一樣,渾身都透著快活的氣息!
白三雲和?白二刀見?了,立馬也朝著魚塊下?手。
“嗚嗚——!”
白三雲瞪大眼:“好、好香!”
魚塊外酥裡嫩,口感極香,而且紅燒的汁也好吃得不行,微甜的口感絲毫不膩,反倒是讓鮮鹹的主味變得更突出。
嚼動間,還有清新的蔥香在鼻尖環繞。
紅燒魚塊是道家常菜,紅燒菜係同樣廣受歡迎,做得好的更是各有各的味道。
可要說這輩子吃過的最好吃的紅燒味,白三雲必須得摸著良心說
——就是這道紅燒魚塊!
味道真?的太香了,魚塊也有些層次豐富的香,外層的香、裡頭的香、吃完的餘味……
白二刀啃著魚,終於懂了,為什麼會有那?麼多願意排隊的人。
如果自家不遠處有這麼一家館子,誰還想在家吃飯啊?
白一民則心癢難耐,偷偷地朝著蕨菜下?了筷子。
他安慰自己,這是道素菜,不算破規矩。
實在是旁邊姑娘吃上幾口,然後?露出的幸福表情?太有誘惑力了,喜歡吃素的白一民的簡直沒法?抵擋。
白一民夾起蕨菜,還和?著一小條酸蘿卜,一起送入口中。
同樣是酸味先上來,把味蕾打開了。
接著就是山野養育的清香爽脆,在嚼動下?釋放出來。
說不出來是那?種細致的好吃,但那?獨特的山野味道,讓大腦裡滿是享受二字。
轉瞬後?,白家父子四人都變成了大廳裡的普通客人,腦子裡隻剩下?“這菜怎麼這麼香”的感慨。
廚房裡。
方秋椒耳邊響起熟悉的聲音。
【叮!行業任務“
小有名氣”:得到十名初級優秀廚師的認可進度+1,目前總進度(3/10)。】
方秋椒想到嫂子的提醒,撇了撇嘴。
隻是嘴角忍不住微微彎起,有了向上的弧度。
哼!再?高傲又如何?,還不是成為了她任務進度的墊腳基石。
而且四個人,竟然隻有一個可以湊人頭?就這還那?麼瞧不起人,遲早得完。
***
時間跨到十一點。
院子外掛上了“售儘”的牌子,院子外排隊的客人散去?,隻有院子裡還坐著幾個,滿臉慶幸。
一個個頭矮小的男人,手裡提著一隻雞,出現在院門口。