再次來到美食協會。
方秋椒帶著田大胖,熟練地找到地方,停好自行車,往裡麵走去。
田大胖拘束地跟在她身後,緊張得手足無措。
方秋椒回頭看過來,田大胖就問:“師父,我、我真能進去嗎?”
方秋椒笑笑:“怎麼不能進去。今天你的任務主要就是看,要是想上手,就試試,不敢試就看著彆人做。”
見識見識,先見了才有識。什麼都不見,那裡來的見識。再有見識的人,也不是一生下來就有的。
田大胖慣性地點了點頭,但心底還是一片茫然。
就像他一開始來到星城,總覺得這地方和他格格不入,好像不該是他待的地方。
旋即田大胖目光落在方秋椒身上,心裡又安定了些。
他是跟著師父來的,不是靠的自己本事,所以心裡發虛。
田大胖緊跟方秋椒,往裡麵走去。方秋椒記性好,見著人還能認出來,一一同他們打招呼。
到了二樓的休息區。
方秋椒找到包績等人。今天米天華也在。
一見著方秋椒,米天華就抱怨道:“你們這些不厚道的,上回方老板來也不通知我!”
包績看向米天華:“米叔,你不知道?”
坐在一起的其他人,目光也像包績一樣,疑惑不解地看向米天華。
他們整齊的動作,弄得米天華滿頭霧水:“我怎麼就必須得知道了?”
包績砸吧了下嘴,道出關鍵:“帖子是榮哥讓發的啊?”
包績是個說話直接的,他道:“我一開始還以為榮哥瞧不上我們椒椒呢,把人叫來參加切磋會。沒想到,榮哥是想奉獻幾句佳話。”
雖是說得直接,但包績這話加了包裝,聽起來倒像是米榮一片好心,給方秋椒捧場。
可今天一群老家夥,除了方秋椒、田大胖,其他人都是四十歲往上走的人精,哪裡聽不出其中深意。
米天華就聽出來了——自家那小子有鬼。
米天華皺著眉:“他跟方老板計較什麼,兩家也沒交集啊?”
方秋椒最懵,才反應過來:她這是被人針對了?
方秋椒想到上回幾乎是白給的能量點,臉上帶笑:“可能是誤會吧。”這樣的誤會最好多來點啊!
米天華看著小姑娘麵上單純的笑,心裡歉疚:“方老板,我回去問問,一定給你個解釋。”
“不用弄得那麼嚴肅。”包績就喜歡看好戲,“今天交流會,榮哥也參加的。他特意挑了冷盤,那可是榮哥的拿手好戲,看我們椒椒能不能偷學一兩手。”
包績說著,衝方秋椒挑了一下眉,笑得臉上褶子都出來了。
米天華被他說得臉都紅了。老頭兒在搶吃的上臉皮厚,平日裡卻是個講究的。
方秋椒打個哈哈:“那我要好好學。”
田大胖看著所有人都笑嗬嗬,心想:大家都挺好的,看起來真好說話。
等人差不多齊全,有人吆喝一聲,所有人都往後廚走。
後廚乾淨得能反光,地方還特彆大,看得田大胖瞪大了眼。
方秋椒看著,拉了一下他袖子。
老實講,方秋椒第一次來時,也有些吃驚,還羨慕人家地盤大。隻是她比起田大胖更懂得藏住心事,知道掩飾心裡的想法,麵上看不出來。
方秋椒突然想起,她第一次進湖市的國營飯店。當時她麵上裝作不緊張,其實背上都出了一層汗。
猶記得那時莽莽撞撞的心情,但沒想到,竟然一路走到了現在。
方秋椒低頭,看向自己的手。
一雙比起一般姑娘來要大些的手,不算光滑,但也不粗糙,但是上頭赫然一塊硬幣大小的燙痕,燙痕的邊角,還有一個新的小泡,是新的。
方秋椒握緊手,在招呼聲中,走向展示廚位。
王老先生主持道:“大家隨意站,各位老師都各有所長,但也有老師在這行上不那麼擅長,大家聚在一起看看玩玩。能學多少,隻看你們腦袋動了沒動。”
交流會就是這樣,其實沒那麼嚴肅,所以米榮想要換成冷盤才那麼順利。
但是在較真的人心裡,什麼事他都能跟你硬比較。
不過也巧,除了米榮之外,他心裡真正的對手——方秋椒,是剩下的人中唯一一個擁有爭勝心的。
無形之中,氣氛就被拉了起來。
今天的交流會主題是創意冷盤,各種食材放在食材區,可以自由組合。誰更有創意,評比的是所有在場所有人,每人一票,一家一門的不許互投。
因著提前通知過,有些師傅還自帶了食材。像方秋椒,也自帶了調料,她準備的菜有些好玩。
各個廚位上,每個人都動了起來,進食材區找著自己需要的。學習的就在一邊看著,看著前輩們如何挑選食材,愛說話還會講講。
方秋椒把食材堆裡的桂花乾、荷花拿出來,又嗅著味道,從後麵找到茉莉和梔子。除了花,還取了紅豔豔的西紅柿跟胖乎乎的萵筍。
方秋椒驚喜道:“怎麼這麼多花?”
包績道:“這不是來了女同誌,我們特意安排的。”