油熱了下薑片和蔥頭,等薑蔥爆香,放鯽魚,兩麵煎得焦黃,魚的香味就出來了。
倒入一點點酒,“嗤”地一聲冒出熱氣,香氣撲鼻,然後倒入水,蓋上鍋蓋加大火燒,不一會兒魚湯就白了起來。
切豆腐下鍋繼續燒,一陣陣魚香混合著薑蔥的香味從鍋裡飄了出來。
“好香啊!”果兒吸吸鼻子,好久沒吃過這麼香的菜了。
等豆腐燒得差不多,郭湘問:“娘,家裡有紫蘇嗎?放兩片更能去腥。”
“地裡有,我去摘。”王桂英說道。
走到後院摘了幾片紫蘇用水衝乾淨遞給果兒。
果兒把紫蘇丟進鍋裡,又煮了兩分鐘,香味更加濃鬱起來。再加入鹽調味,撒入蔥花,鯽魚豆腐湯就出鍋了。
奶白的湯汁加上翠綠的蔥花,看著就食欲大開。
果兒一邊盛魚湯一邊直咽口水,太香了!
“今天太豐盛了,像過年一樣!”果兒看著桌上黃澄澄的雞蛋,還有泛著香味的鯽魚豆腐,滿臉的笑意。
郭湘心裡有點酸楚,一碗雞蛋一碗魚就過年了?前世自己山珍海味都吃膩了,大魚大肉根本提不起興趣。
可現在這樣簡單的一餐他們就高興得不得了,自己以前是不是太奢侈了?
“快吃飯吧!”郭湘摸摸果兒的小腦袋愛憐地說道。
“嗯,嫂子你也吃。”果兒重重地點頭,眼睛笑得彎彎的,有白米飯還有魚還有蛋,真的太幸福了!
王桂英雖然心疼,可是看到女兒這麼高興,媳婦又這麼孝順,心裡還是高興的。
“多吃一點!”郭湘夾了魚肉給果兒,王桂英不舍得吃,就夾沒有肉的魚頭吃。
“嫂子你也吃!”果兒笑著給郭湘也夾了塊雞蛋,從現在開始,她打心眼裡承認郭湘是自己的嫂子。
王桂英看著懂事的兩人,很是欣慰。
“嗯,好吃,果兒做得真不錯。”郭湘一邊喝著魚湯一邊讚揚。
“是嫂子你教得好。”果兒笑眯眯地說道,這也是她第一次做出這麼好吃的菜。
“嫂子,你還說自己不會做,這不是挺好的嗎?”果兒好奇地問。
“我不會,我隻是看過菜譜,記得做法……”郭湘嘿嘿一笑,有點不好意思。
“沒事,嫂子,以後我來做,你告訴我做法就行。”果兒笑道。
“好。”郭湘點頭,指著自己腦袋,“我這裡菜譜可不少,這魚湯還是我媽的做法,還有其他……”
“你媽?”王桂英和果兒都驚訝地看向郭湘,是郭家那個潑婦嗎?
“呃……”說漏嘴了,郭湘放下手裡的碗筷,“其實我不是郭家的親生孩子,我隻是一年前被郭家的人救了,然後迷迷糊糊在她家呆了一年,後來又落水,遇到振南,結果就……”
“那你怎麼不回家?”果兒好奇地問。
“我失憶了……”郭湘苦笑,“我現在也不知道自己是誰,家在哪兒,我隻模糊地記得這一年發生的事……”
“這魚湯的味道很熟悉,在我的腦海中感覺像是媽媽的味道,其實我媽媽是誰、在哪兒,我都不記得了……”郭湘悵然,不是不記得,而是這個世界上根本不存在吧?
“嫂子……”果兒同情地看向郭湘,原來是這麼回事兒,原來郭家訛上大哥嫂子完全不知情,她也不是故意的。
而且她失憶連家在哪兒都不記得了,真是可憐。
“湘湘,彆難過!”王桂英伸出手覆在郭湘的手上,輕拍一下,“以後這裡就是你的家,你就是我的親閨女,振南敢對你不好,我饒不了他!”
“娘……”郭湘心裡微動,那句“這裡就是你的家”讓她很是感動,她這個沒有吃過任何苦的現代人穿越到這裡,無家可歸,無依無靠,如果還遇到一個惡婆婆日子真不知怎麼過。
王桂英雖然是個沒有文化的農村婦人,可卻是個心地善良通情達理的好人,她很慶幸自己能到這個家來。
她想著以後就算和顧振南離了婚,也會把王桂英當親媽看待,把果兒當自己的親妹妹。