“那現在,我們去做飯?”青蕊看著兩個笑容滿麵的小家夥問道。
狗兒貓兒左右拉住她的手齊聲道:“好啊好啊。”
青蕊對羅二牛微笑道:“我們去做飯了。”然後拉著兩個蹦蹦跳跳的小家夥出去了。
羅二牛看著他們離去的身影,白皙瘦長的雙手緊握,謝謝你,蕊兒。
來到廚房,青蕊挽起袖子準備動手。
狗兒:“我去點火。”
貓兒:“我去陶米。”
“慢點,彆摔了。”看著兄妹倆搶了先,青蕊隻好去舀水洗鍋。
等洗好鍋,火著了,米也陶好了,青蕊微微汗顏,還不如兩個小孩子快。
現代病太久,已經很久沒下廚,好在原主對這些活熟練,她磨合磨合應該不會做得太差。
米下鍋,青蕊好說歹說把兄妹倆勸出去玩會兒,免得讓他們看出破綻來。
不一會兒,院裡傳來兄妹倆躲貓貓的歡快笑聲,青蕊臉上露出溫柔的笑容,往灶裡添了把柴,開始洗手做菜。
過了冬,家裡能吃的菜種類不多,大部分是乾貨,如土豆,乾豆角,筍乾等,還有灶台上烘著的臘肉。
青菜就彆想了,野菜也還沒長出來。
青蕊準備做兩菜一湯,紅燒土豆塊,乾豆角炒臘肉,筍乾湯。
先把土豆削皮,切滾刀塊,待用。接著把筍乾和乾豆角發泡,然後搬了張板凳把臘肉取下來切了一小塊。
煙熏火燎,臘肉已經黑乎乎的。青蕊咂舌,這就是正宗的煙熏臘肉啊!
用熱水洗了幾遍才見到本來麵目,肉已經熏得發黃,肥的呈透明狀,很有食欲。
洗好切薄片,先下水滾一滾水,撈出待用。
青蕊先燒了土豆塊,鍋裡放油,熱至七八分,下辣子,大蒜塊炒香,放點鹽再炒幾下,下土豆塊,炒至透明,加醬油少許,上好色後加水,上蓋燜至水乾,調味出鍋。
接著做乾豆角臘肉,把發好的乾豆角切小段,鍋放油燒九分,下乾豆角翻炒熟透,下乾辣椒,蒜瓣,薑絲,放鹽。
這個時候鹽要放夠,因為臘肉烘前放了鹽,等會就不能再加。
等炒出香味,放臘肉片,炒一會兒加點料酒,醬油再炒幾下加水。
前麵兩道菜她做得並不太熟,到筍乾湯的時候就快多了。
菜出了鍋,米飯也熟了,她把菜端到堂屋桌子上,這才招呼兩個小家夥洗手吃飯。
屋裡的羅二牛聞到飯菜的香味,聽到侄子侄女的笑聲和青蕊溫柔的喊聲,心裡說不出多滿足。
他看了看窗外,摸摸沒有知覺的腿,他多想出去走一走。
“吃飯了。”青蕊端了飯菜進來,正好看到二牛黯然神傷,頓時感同身受。
這樣年輕的小夥子,一輩子躺在床上,該有多難熬?
不知道空間裡有沒有治腿的藥?
“好香。”羅二牛收拾好情緒,微笑道。
本就是眉目清秀的少年,這一笑仿佛化開了冰雪,讓人覺得舒服極了。
“吃吧,不夠還有,我做了很多。”幫他放好小桌子,把飯菜擺放好,青蕊笑道。
二牛看著她溫柔的笑容,心裡說不出的熨帖,點了點頭。
青蕊回到堂屋,見兄妹倆個沒有動筷子,走過去坐下問:“怎麼不吃?”
“等嬸嬸一起吃。”貓兒乖巧說。
青蕊心裡暖暖的,揉了揉兄妹倆的頭:“吃吧,冷了就不好吃了。”
這一頓,飯菜見底。
貓兒揉著肚子道:“嬸嬸今天做的飯菜好好吃哦。”前幾天做的雖然也好吃,但是今天的特彆好吃。
狗兒也點頭讚同,他的小肚子都圓滾滾了,連一向吃得少的二叔都吃了兩碗米飯呢。
“以後嬸嬸天天做這麼好吃的飯菜給你們吃。”他們吃得滿意,青蕊很滿足。
進屋拿碗的時候,同樣看到二牛臉上的滿足笑容,青蕊臉上的笑意更濃。
青蕊刷了碗,正準備回房間休息一下,這時青蕊的娘何月娘來了。
她急匆匆進來,握住青蕊的手道:“蕊兒,娘來接你回家。”
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