老太太看著徐章，又看了看迫不及待已經在咽口水的明蘭，笑著道：“走，咱們去嘗嘗這丫頭的手藝。”
祖孫三人圍了一桌，圓桌上擺著六道菜，五菜一湯，四葷一素。
不等老太太問，徐章就自告奮勇的介紹起來。
“這是炒雞蛋，紅燒肉，紅燒鯽魚，白斬雞，這是為白斬雞特意配置的蘸料，這是冬日剛挖出來的冬筍，可新鮮了，還有這甕四喜丸子湯，滋補養生，您老人家可以多喝點兒。”
徐章拿起公筷，先給祖孫倆一人夾了一塊肥瘦相間的紅燒肉，燒的紅彤彤的，瞧著甚是喜人。
“這道紅燒肉可是我阿娘的拿手絕活，翠蓮雖隻跟著阿娘學了半個多月，卻已有七分火候，祖母嘗嘗！”
“紅燒肉？”老太太看著碗中肥瘦相間的五花肉，眉頭微蹙，她素來清淡慣了，雖說這數月來因著和徐章一道吃飯，已然逐漸開始用肉了，可這瞧著這麼肥的肉還是有些下不去嘴。
可一旁的明蘭卻完全沒這個顧慮，拿去調羹舀了那塊紅燒肉，一口就塞到嘴裡去了，大口大口的咀嚼著，連說好吃。
徐章見老太太眉頭微皺，說道：“姑祖母放心，這紅燒肉不同於尋常肥肉，知道姑祖母不喜油膩，孫兒特意囑咐了翠蓮，榨出其中油脂，再行燉煮，看著雖肥，吃起來卻一點兒都不膩。”
老天天將信將疑的用調羹加筷子將碗中那塊紅燒肉送到嘴邊，輕輕咬了下口，嘗試性的嚼了嚼，眼睛忽然一亮，不由得又吃了一口，這一口要比第一口大上許多，一口就將那塊紅燒肉咬下來一半。
然後一整塊兒肉都進了老太太的肚子。
“嗯！”老太太意猶未儘的點頭道：“肥而不膩，軟糯可口，入口即化，這道紅燒肉不錯！”
說著老太太又夾了一塊兒，大口吃了，正要再夾第三塊兒時，卻被徐章給叫住了。
“姑祖母且聽孫兒一言，姑祖母經年吃素，飲食清淡，數月來雖逐漸飲用葷腥，但量卻極少，這紅燒肉雖好，卻不能多吃，一次吃上兩三塊也便罷了，若是吃的再多，隻怕是不好消化，容易積食難受。”
明蘭也被這話說的頓住了，一旁給明丫頭布菜的崔媽媽剛伸出去的筷子也僵在了半空，明蘭送到嘴邊還沒來得及下口的紅燒肉頓時也不香了。
在祖孫倆幽怨的眼神下，徐章指著桌上的其他菜肴道：“其他幾樣菜也都不錯，姑祖母和六妹妹都嘗嘗。”
崔媽媽立馬調轉筷子，給明蘭夾了一塊白斬雞，蘸上蘸料，放到明蘭的小碗裡。
房嬤嬤拿起碗用湯勺舀了湯，依次送到祖孫三人麵前。
最後老太太竟然破天荒的吃了兩碗米飯，明蘭小肚子吃的鼓囊囊的，一臉的滿足，徐章則吃了七碗飯，桌上的才也被他一掃而空，隻剩下一些湯湯水水。
小廚房那邊翠蓮早就替房嬤嬤他們準備了飯食，自不用徐章和老太太關心。
自那日起，翠蓮每日上午都會來壽安堂，一方麵是和壽安堂的廚娘替徐章和老太太準備午飯，另一方麵，卻是為了將這手炒菜的手藝教給壽安堂的廚娘，好讓老太太以後都能吃上這時新的炒菜。
老太太早就知道徐家和盛家大房合夥開辦酒樓之事，是以當日便勒令廚娘不得將手藝外傳，便是府裡的任何人問起都不得泄露一星半點。
老太太的飲食也不再似以前那般清淡，雖不至於頓頓大魚大肉，可每日的葷腥卻用的比以往多了，吃的多了，免不了就要四處走動消食兒，雖仍是在壽安堂的院裡，可老太太臉上的氣色卻眼見著紅潤了起來。
對此，盛紘也十分開心，老太太的身體好了，他的官才能做得更安穩也更長久。
否則若是老太太出什麼事情的話，他就得丁憂守孝，日後若是想起複還得費一番功夫。
是以連著對徐章的態度也好了許多，一得空閒了便把徐章和長柏長楓叫過去考校學業，從不吝嗇指點。
當然了，這些都是後話。