俆章自是喜出望外。
趕忙拱手應是,連連道謝。
傅秀才確實是個很好的先生,傳道受業解惑都很是用心,無有藏私,俆章對這位同村的秀才兼老師很是尊重。
豆腐乳作坊那邊的事情,俆章沒有過多的關注,隻是見洪氏和徐青山兩個整日整日的不著家,每日都泡在作坊裡頭,這才過問了幾句。
洪氏便如倒豆子一樣,劈裡啪啦的便把今年豆腐乳作坊的事情都講給了俆章聽。
因著和盛家簽訂了協議,徐家不用再自己去鎮上擺攤找銷路,隻要把做好的豆腐乳一塊兒都賣給盛家就行,同時也免除了很多潛在的危機。
盛家的生意做得極大,不單是溧水縣,就連整個江寧府,還有江寧四周的幾個州府,都有盛家的生意。
豆腐乳這東西又新鮮,在整個江寧地區附近,基本上是處於壟斷的地位,根本沒有彆家會做這東西,是以豆腐乳的銷量都還不錯。
而且這東西味道著實不錯,比起隻是蒸煮煎炸的飯菜而言,那種彆樣的味蕾上的刺激,著實受到了不少人的喜愛。
年關將近,盛家已經從徐家進了三次的貨,錢貨兩清,又是四百多兩銀子的入賬,相當於百畝良田一年的產出了。
不過因著目前黴豆腐的製作著實不需要太多的人手,雖然銷量尚可,但畢竟不是什麼天上地下獨一無二的珍饈美味,富貴人家也就圖吃個新鮮,至於貧苦人家又舍不得多買,也就是尋常家境稍稍殷實一些的人家買的多。
不過豆腐乳著東西若是頓頓吃的話,其實也就那樣。
能有如今的收入,對盛家而言可能無足輕重,可對於徐家而言,卻好似天上當真掉了餡餅下來。
而且這隻是年前的,若是反響不錯的話,年後可能還會再要一批。
年前許掌櫃就讓人送來消息,說豆腐乳的銷量不錯,年後再定一批等量的。
是以過年的時候,徐家眾人隻在年初的幾日得了休息,隨即便又全家都投入到豆腐乳作坊的工作裡頭去了。
因著小八還沒斷奶,又粘人的緊,傅氏便隻能呆在家裡頭帶孩子,洪氏和徐青山把重心都放在了豆腐乳作坊上頭,俆章馬上又要報名參加縣試了,三歲的小明月便也被洪氏送到老宅給傅氏帶著。
這就導致了過年好不容易被教頭放了假的徐文,被傅氏打發到豆腐乳作坊裡頭幫忙,每日裡裡外外忙來忙去累得不行,搞得俆章都沒時間找他學些新的東西。
許是因著後世經曆過的考試次數太多太多了,就連千軍萬馬過獨木橋的高考俆章也安然度過了,心態上麵,自然不是那些個初次下場的小雛鳥能夠相提並論的。
倒是傅秀才處,俆章去的很勤,雖然傅秀才人好,但俆章也不是那種蹬鼻子上臉,順著杆就網上爬的人,每隔三日俆章才會去傅秀才家一趟,把三日裡積攢下來的一些問題一一問詢。
如今隨著俆章學問見長,有些問題竟是連傅秀才也答不上來,原本的問詢變成了兩人之間的探討,傅秀才心裡欣慰的同時,也難免生出些許期待和羨慕。