這兩天，顧清茗拿著照相機，帶著周芳芳在大嫂的帶領下在整個村子裡轉了一圈。
把村民們要賣的東西，做個粗略統計。
不走不知道，走了嚇一跳。
原來，村子裡的東西，還真是挺多的，且各有所長。
就三大爺家擅長種芋頭，同樣的品種，他家種出來的芋頭，那個頭又大又圓，而且香味足。
還有五嬸家，她家種的紅薯，軟糯香甜，生吃蒸熟，味道都好。
還有那個伯母家很會搞油炸米果，那是外焦裡嫩，特彆的香。
三人走了一圈，都嘗了一嘴。
這幾天，大家都知道顧清茗要看貨，所以，很多人留在家裡，等著顧清茗上門，或是直接把東西送到石家去。
周芳芳跟著倆人享受了一翻。
本來，這些事不需要她親力親為的。
“小玉姐，那個糍粑蘸點蜂蜜真是太美味了。我就以前吃過這種味道，現在想吃，都要去鎮上買。可鎮上買的糍粑，摻了假，味道一點都不正宗。”周芳芳抱著手中資料，顯得很是高興。
她沒有想到，她上班的第二天，就是到處吃吃吃，這待遇未必太好了吧。
“還有那小芋頭五花肉，哇，這味道真是足，小芋頭有肉香味道，五花肉滑嫩，肥而不膩。”
大嫂周小玉好笑的說道，“沒看出來，你還是吃貨一個啊。”
周芳芳略有些不好意思的說道，“吃，可是我一大愛好！”
周小玉挑了挑眉梢，笑著說道，“不過，你以後隻能看不能吃！”
除非想吃自己去買！
大嫂看向顧清茗，見對方略有些沉默，疑惑的問道，“茗茗，你怎麼了？”
顧清茗搖頭道，“這些直接做出來的成品和半成品，就像這糍粑，青米果等，都需要衛生標準。如果這些人打算做這些東西去賣的話，最好讓他們去衛生局辦個衛生執照。否則，我們平台不會接這樣的單子！”
這是個問題啊。
周大嫂疑惑的問道，“為什麼啊？衛生執照不是餐飲店才辦的嗎？”
顧清茗搖頭解釋道，“衛生執照不是單指餐飲店。根據《食品安全法》和《食品衛生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。這是為保證食品安全。”
大嫂略有些遲疑的道，“可這些都是自家做吃食啊，衛生應該沒問題吧？這還要辦那衛生許可證啊。”
顧清茗說道，“自家做的吃食，不賣不出售，是沒問題。不過，既然打算賣，而且賣到全國各地去，這就需要保證食品安全了，賣到客戶手中，就必須要衛生許可證！而且食物上要標明所用的材料，以防有人過敏誤食，否則就可能會惹上官司的。”