13、第 13 章(2 / 2)

剩下六個就是家裡吃,顧連敏說炒三四個,薑糖數了數,炒四個的話那晚上就隻剩兩個鴨蛋了。所以她拿了三個,還從昨天她帶回來的雞蛋中挑了兩個。

三個鴨蛋和兩個雞蛋放在盆子裡,薑糖用水洗過一遍,打在了留有一隻蛋黃的盆裡。

蛋清蛋黃滿滿一大盆,撒上鹽,用筷子順時針打散,蓋上一塊布等顧連敏取。

薑糖做完這些有些無所事事,坐在凳子上,看顧連敏忙前忙後切菜生火。

薑糖本來想說她幫著生火的,但被顧連敏義正言辭拒絕了。

薑糖想,這可能是顧連敏身為大廚的關於火候的秘訣。

顧連敏炒菜的動作行雲流水,時不時彎腰給灶膛裡加根柴抽根柴,不慌不忙。

菜油下鍋,放上薑片、蔥段、花椒大料,然後下魚片煎炒,這樣煮出來的湯才是奶白色的。

薑糖深吸一口食物的香氣,不知道是不是因為這魚搶了生機原液,下了鍋一鍋油頓時就有股清香溢散出來。

院子裡傳來大門被推開又關上的聲音,徐靜芳和顧連容下工了。

薑糖小跑到廚房門口,探出身子看向大門,“娘,你回來啦!”

聽見聲音,徐靜芳轉頭笑開,“糖糖啊,咱中午吃啥啊,這味聞著可真香。”說著,腳步朝廚房邁去。

“吃酸菜魚和韭菜炒蛋,娘,我去給你倒水!”薑糖趕緊去拎水壺倒了碗水,正好徐靜芳進來,她遞過去,“娘,小敏快把飯做好了。”

忙活了一上午,徐靜芳是真渴了,咕咚咕咚就給一碗水喝完了,這才問起午飯,“酸菜魚是個啥?”

顧連敏正在貼餅子,鍋底裡的菜就是酸菜魚,那酸辣的味道勾得她口水泛濫,聞言解釋道:“就是把魚片跟酸菜魚燉在一起,放了辣椒和麻椒,又酸又麻又辣。”

徐靜芳聞著香味,心說確實又酸又辣。

廚房門口冒出一個腦袋,“小敏,啥時候開飯啊?需要三哥幫忙不?”顧連容也被這勾人的香味吸引過來。

顧連敏高聲道:“不用。就差最後這鍋酸菜魚還有貼餅子,韭菜炒蛋和兩個涼菜都弄好了,三哥你端去堂屋,馬上咱就開飯!”

徐靜芳擼了擼袖子,去四方桌上端盤子,她笑著道:“昨天吃燉肉,今天吃燉魚,咱家這日子是一天天變好了。”

顧連容一手一個盤子,對徐靜芳道:“娘,你歇著吧,我來。”

徐靜芳正好同薑糖有事說,拉著她去牆角,“糖糖啊,娘想讓老三提兩條魚和幾個鴨蛋去你大舅家看看。你大舅幫了咱家不少,你爹那會,還有誌軍和連馨去了,都是你大舅幫忙操持的。我尋思著家裡難得有個好東西,給送過去讓你大舅嘗嘗。”

薑糖點頭,“成啊!小敏跟我說了,我把鴨蛋分出來放籃子裡頭了。還有魚,反正咱家魚多,一時半會兒也吃不完,要送就多送幾條吧。”

徐靜芳拍了拍薑糖的胳膊,欣慰道:“娘知道你是個好的。”

“你剛來咱家還不適應,等以後時間長了就知道,咱家人好相處。”

“連珹就是麵冷了點,其實娘知道,他看重你。他要是惹你不高興了,你就跟娘說,娘教訓他。”

“小敏性子有些急躁,說話直來直去,但她心眼不壞。”

“連容敬重你這個大嫂,以後有啥事你直接叫他乾。”

“屋裡頭的兩個孩子,娘得跟你說清楚。”徐靜芳覺得,近來薑糖明顯關係同她遠了,主要就是因為那倆孩子。

“連馨是娘第一個閨女,嫁了個命短的,為了把孩子生下來命都不要了。娘這輩子最心疼的就是她,她的兩個孩子娘是一定要養著的,但娘不想你因為這個跟家裡生分了。”

“娘知道,這事放在誰身上,都不可能願意幫著嫁出去的小姑子養孩子。娘不讓你們幾個養,娘現在身子骨挺好,乾個幾年不成問題,等以後孩子上學,還有她們爹的補助金。”

“平時有小五小六和小敏看孩子,糖糖你就當個親戚處著。”

“娘隻希望你跟連珹好好兒的。”

她心疼連馨,但也不能為了連馨的孩子讓老大一家不好過。

薑糖若是原來的薑糖,對這番話的態度可能是三分漠視三分厭惡四分敷衍,但薑糖是穿越過來的薑糖。

她知道這個瘦弱的女人,自八年前丈夫死後,獨自一人將家裡六個孩子拉扯大,送他們上學念書,當兵嫁人,儘自己所能給孩子更好的生活。

她這些話,聽在有心人耳朵裡,譬如今日的薑糖,感覺發自肺腑。

前世的薑糖,父母早亡跟隨外婆生活,外婆是個中學老師,畢生的追求就是教導學生,對她這個親外孫女反而不怎麼重視,所以薑糖幾乎沒有體會過這種父母的愛。

薑糖沉默半晌,笑道:“娘,我知道。”

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