坐下歇了會兒,徐靜芳抬手扒拉扒拉薑糖帶回來的東西。
“糖,咱晚上吃火鍋?”徐靜芳把裝著羊肉卷的袋子拿出來,“小敏,你去後院打盆涼水,隔著臉盆湃上。”這夏日的溫度是半點不能讓人放心,尤其是肉類,外頭放一個下午就有味了。
“嗯,我買了兩種底料。”薑糖拿的是小隊大師傅自己熬的底料,真空包裝起來,可以保存很長時間,“這個是辣鍋,這個是番茄鍋,其實還可以自己做一個清湯鍋,撒上菌菇,味道也很好。”
顧連珹在部隊吃過類似的鍋子,過年的時候整個連隊沒回家的戰士們湊在一起,學著當地人架起一隻鐵鍋,旁邊擺上餃子、野山菇、酸菜和肉片,吃什麼涮什麼。
“我來煮底料,就弄一個辣鍋,怎麼樣?”顧連珹眼神詢問家裡的兩個女主人。
徐靜芳:“我看行。”她對薑糖解釋,“後院那個土灶正合適吃火鍋,到時候咱家人圍上去,吃什麼涮什麼正好。”
“不過咱家就三口鍋,兩口大的一口小的,隻能先做一個口味。”
“做辣鍋,小五小六能吃嗎?”薑糖是什麼口味都可以的,但她記得家裡不讓小五小六吃太多冷的冰的辣的,怕吃壞了胃。
“沒事,往溫水裡頭涮一涮照樣吃。”徐靜芳把桌上的火鍋食材收起來,對顧連珹說:“連珹,你拿著火鍋底料去後院煮,我跟糖糖琢磨琢磨還要備什麼菜。”
顧連珹去了後院,徐靜芳把袋子一放,拉過薑糖問:“糖糖,你說實話,這些花了多少錢?”
已經回答過一次,薑糖不加磕絆的又對徐靜芳說了一遍,“娘是想給我錢?”薑糖說,“不用的,連珹說他補給我。”
徐靜芳翻了個白眼,“他給你補啥?”
“他的錢本來不就是你的?”
“拿你的錢補給你,這叫羊毛出在羊身上。”
“你得心裡有本賬,不能被連珹騙了,他的話不能信。”徐靜芳拍了拍薑糖手背,一臉‘我這是為你好’的表情傳授自己管家的心得,“娘最明白這個。”
薑糖:“……”此時此刻,她隻想送給顧連珹一首小白菜。
“啊,這個,娘,我聽說這時候沒分家的話,都得給爹娘交錢的。”薑糖絞儘腦汁想了個回答,“所以我的錢,其實是娘的錢。”
徐靜芳脖子微微後仰,困惑道:“糖糖,你屋裡的錢,是連珹這幾年的工資跟娘上交以後留下的,連珹沒跟你說過?”
“以後老三在運輸隊領了工資,照樣是要交給娘一部分的。剩下的你們自個手裡拿著,想置辦點啥就置辦點啥。”
薑糖:啊這?
她也不知道啊。
顧連珹沒跟原主說過,她穿過來以後也沒碰到過領補助的機會,所以都糊裡糊塗的。
“你買東西花了多少錢,娘補給你。”徐靜芳又問。
薑糖眨眨眼,笑道:“那我還不能請娘吃頓好東西了?”
徐靜芳拎起袋子,嗔怒道:“你請我吃的好東西還少啊?”家裡現在天天不是魚就是肉的,還不是糖糖搞來的?
“娘~”薑糖抱著徐靜芳的胳膊撒嬌,“娘上工辛苦,就得吃點好的補補才行。”
“以後可不興再這麼大手大腳了。”徐靜芳嘴角翹了翹,又叮囑了薑糖幾句,才問:“都還需要啥菜,跟娘說,娘準備。”
薑糖一溜串報了許多:“青菜、白菜、豆腐、粉條、麵條、土豆片、蘑菇、木耳、筍片和臘肉!”
徐靜芳過門檻的時候踉蹌了一下,被薑糖扶好站穩,不禁咂舌,“這意思是,啥都能涮唄?”
薑糖點頭,“差不多就是這意思。”
差不多摸清了火鍋的本質,徐靜芳開始備菜,去後院一趟摘了一整竹筐的蔬菜,有的沒的像胡蘿卜、南瓜、豆角、尖椒和青椒。
薑糖如今致力於學習廚藝技能,也歡快的加入到備菜的隊伍中。
徐靜芳和顧連敏作為主力,兩把刀哆哆哆在案板上飛舞的出現殘影。
到了薑糖這邊,瞬間像被按下0.5倍的慢速播放,切一下抬一下摸一下刀背再拿起切的菜查看一下質量,不行的話還要補刀。
分給薑糖的是兩個扒了皮的土豆和一根胡蘿卜,切成土豆片和胡蘿卜片就可以。
就三個東西,薑糖切了二十分鐘。
切的脖子酸手也疼。
比打十頭野豬還累。
看著厚薄不一的一盤土豆片,薑糖默默把之前設想的菜譜上的小炒菜給劃掉。
同時隻留下炒雞蛋一樣。
她要是執著於小炒菜,例如土豆絲、胡蘿卜絲啥的,指定要從吃完早飯開始就得忙活。
至於為什麼留下炒雞蛋?
薑糖對自己的動手能力還是充滿了信心的。
炒雞蛋可是最簡單的一道菜了。
——打雞蛋、攪雞蛋、炒雞蛋。
這要是她還不會,兩隻手是擺設嗎?
薑糖放下刀,左右扭了扭脖子,廚房裡忽然飄來一陣陣熟悉的香辣味道。
顧連敏吸了吸鼻子,“是不是大哥弄好底料了?”
徐靜芳:“應當是,那咱們把切好的菜端去後院,我這把麵條拉出來再送過去。”